Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε την χρήση των cookies. Διαβάστε περισσότερα για τα cookies εδώ.
ΑΠΟΔΟΧΗ
BACK TO
TOP
Ζωϊκό Κεφάλαιο

Η επενδυτική πολιτική που αυξάνει τα περιθώρια κέρδους στον κτηνοτρόφο

Νέα έρευνα για λογαριασμό της ιρλανδικής γαλακτοβιομηχανίας μετά την κατάργηση των ποσοστώσεων, σε σύγκριση με βασικούς διεθνείς ανταγωνιστές της, δείχνει ότι οι Ιρλανδοί κτηνοτρόφοι μπορεί να έλαβαν τη χαμηλότερη τιμή γάλακτος, αλλά είχαν τα καλύτερα περιθώρια κέρδους.

hors3

493
0

Περιθώρια καθαρού κέρδους υψηλότερα και με διαφορά πετυχαίνουν οι Ιρλανδοί  αγελαδοτρόφοι, σύμφωνα με τα όσα προκύπτουν από πρόσφατα στοιχεία για την περίοδο 2014-2017. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το μέσο καθαρό περιθώριο (εξαιρουμένης της ιδιοκτησιακής εργασίας) στην Ιρλανδία ήταν 8 σεντς ανά λίτρο έναντι 4,6 σεντς ανά λίτρο για το Ηνωμένο Βασίλειο, 3,6 σεντς για τις Κάτω Χώρες, 2,7 σεντς για τη Γερμανία, 2,5 σεντς για τη Γαλλία και μείον 1 σεντ για τους Δανούς κτηνοτρόφους. Όπως αποδεικνύει η έρευνα αυτή, η τιμή εισκόμισης του γάλακτος, όσο υψηλή και αν είναι, δύσκολα αντισταθμίζει ένα υψηλό κόστος παραγωγής.

Η Ιρλανδία, με τη χαμηλότερη τιμή γάλακτος στις ευρωπαϊκές χώρες που μελετήθηκε, είχε καθαρό περιθώριο που ήταν τουλάχιστον 43% υψηλότερο ανά λίτρο, σε σύγκριση με την επόμενη πλησιέστερη χώρα (ΗΒ). Σε σύγκριση με τις Κάτω Χώρες που είχαν την υψηλότερη τιμή γάλακτος, το καθαρό περιθώριο ήταν 2,2 φορές υψηλότερο στην Ιρλανδία (εξαιρουμένης της ιδιοκτησιακής εργασίας). Η επόμενη υψηλότερη τιμή πληρώθηκε από γαλλικές εταιρείες με μέσο όρο μεταξύ 3,6 και 4 σεντ περισσότερο από την τιμή της Ιρλανδίας. Και πάλι, αυτό πήγε μόνο στο δρόμο για να αντισταθμίσει τη διαφορά κόστους παραγωγής 9 σεντ ανά λίτρο.

To χαμηλότερο κόστος παραγωγής με μεγάλη διαφορά αποτελεί επίσης προτέρημα του ιρλανδικού τρόπου. Τα δεδομένα θέτουν το κόστος παραγωγής της Ιρλανδίας (εξαιρουμένης της ιδιοκτησιακής εργασίας) σε 24 σεντ ανά λίτρο σε σύγκριση με 38 σεντ για τη Δανία, 35 σεντς για τις Κάτω Χώρες, 33 για τη Γαλλία, 32 για τη Γερμανία και 30 για το Ηνωμένο Βασίλειο. Η διαφορά αντισταθμίζεται μόνο εν μέρει από τις υψηλότερες τιμές γάλακτος. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η ολλανδική Friesland Campina κατέβαλε την υψηλότερη τιμή κατά μέσο όρο +5,2 σεντς.

Με διαφορά 11 σεντς ανά λίτρο στο κόστος παραγωγής, η αντιστάθμιση είναι μερική. Επιπλέον, οι δανικές εταιρείες πλήρωσαν 3 σεντ ανά λίτρο περισσότερο έναντι διαφοράς κόστους 14 σεντ, ενώ οι γερμανικές εταιρείες πλήρωσαν επιπλέον 1,1 σεντ σε σύγκριση με τη διαφορά 8 σεντ. Η ιρλανδική τιμή γάλακτος είναι, κατά μέσο όρο, 1,8 τοις εκατό ανά λίτρο πάνω από την τιμή Fonterra που καταβάλλεται στους γαλακτοπαραγωγούς της Νέας Ζηλανδίας. Το καθαρό περιθώριο της Ιρλανδίας ήταν το μεγαλύτερο και επιτυγχάνεται ουσιαστικά λόγω του χαμηλότερου κόστους παραγωγής.

Η νέα έκθεση με τίτλο «Ανάλυση του ιρλανδικού γαλακτοκομικού τομέα μετά τις ποσοστώσεις» είναι σε συνεργασία μεταξύ του Teagasc και του Ινστιτούτου Τεχνολογίας του Κορκ. Ξεκινά με τη χαρτογράφηση της φαινομενικής ανάπτυξης στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων μετά την κατάργηση των ποσοστώσεων. Στη συνέχεια, η έρευνα αξιολογεί την Ιρλανδία σε σχέση με τις Κάτω Χώρες, τη Δανία, τη Γερμανία, τη Γαλλία και τη Νέα Ζηλανδία με σημείο ανφοράς τις τιμές γάλακτος που λαμβάνουν οι αγρότες.

Η αποδοτικότητα της παραγωγής γάλακτος σε αυτές τις χώρες της ΕΕ μαζί με το Ηνωμένο Βασίλειο προσεγγίζεται στη συνέχεια. Η έκθεση συνεχίζει να αξιολογεί κριτικά τη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων της Ιρλανδίας σε σχέση με τις επενδύσεις σε μεταποιητική ικανότητα και εποχικότητα. Τέλος, εξετάζει μοντέλα χρηματοδότησης επενδύσεων σε όλο τον κόσμο. Καθόλη την πενταετή περίοδο που μελετήθηκε, έως το 2019, η ιρλανδική τιμή γάλακτος ήταν η χαμηλότερη, ενώ η ολλανδική η υψηλότερη.

Το βάρος στα χρηματοδοτικά εργαλεία για επενδύσεις

Η έρευνα διαπίστωσε ότι η χρησιμοποίηση της παραγωγικής ικανότητας γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ιρλανδία ανέρχεται κατά μέσο όρο στο 62% σε σχέση με το σύνολο του έτους, συγκρίνοντας τα επίπεδα χρήσης άνω του 90% στις άλλες χώρες της ΕΕ. Αυτή η υποχρησιμοποίηση της παραγωγικής ικανότητας οδηγεί σε υψηλότερο κόστος επεξεργασίας που σε συνδυασμό με το μείγμα προϊόντων της Ιρλανδίας είναι ο κύριος παράγοντας για τον καθορισμό της χαμηλότερης τιμής γάλακτος που καταβάλλεται στην Ιρλανδία. Παρόλα αυτά, η μελέτη κατέδειξε ότι η εποχική παραγωγή γάλακτος στην Ιρλανδία έχει δημιουργήσει επιπλέον πλεονεκτήματα πέρα από το χαμηλότερο κόστος. Η έκθεση προτείνει ότι πρέπει να ληφθεί μέριμνα κατά τη συγκριτική αξιολόγηση της απόδοσης της βιομηχανίας με βάση αποκλειστικά την τιμή του γάλακτος. Οι συγκρίσεις πρέπει να αντικατοπτρίζουν την κερδοφορία των γεωργών, τις επενδύσεις σε ικανότητα επεξεργασίας σε σχέση με το ποιος έχει πραγματοποιήσει την επένδυση και την εποχικότητα για να διασφαλίσει ότι οι συγκρίσεις αντικατοπτρίζουν τον τελικό αντίκτυπο στην κερδοφορία της βιομηχανίας.

Σχόλια (0)
Προσθήκη σχολίου
ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ
Σχόλιο*
χαρακτήρες απομένουν
* υποχρεωτικά πεδία