BACK TO
TOP
Τυροκόμος

Η Ελασσόνα δείχνει το δρόμο στο πρόβειο, δίκαιη βάση το 1,5 ευρώ ανά κιλό

Αποσαφηνίζεται το επόµενο διάστηµα το επίπεδο γύρω από το οποίο αναµένεται να κινηθούν κατά τη νέα γαλακτοκοµική περίοδο οι τιµές στο πρόβειο γάλα, µε τον Συνεταιρισµό Ελασσόνας «Γάλα Ελάςς» να είναι αυτός που θα δείξει το δρόµο.

32193293219

Γιάννης Πανάγος

4373
3

 Η Ελασσόνα δείχνει το δρόμο για το πρόβειο γάλα, «δίκαιη βάση»  ένα επίπεδο τιμής πάνω από 1,5 ευρώ το κιλό

Είναι αλήθεια ότι η βελτιωµένη τιµή του 1,56 ευρώ το κιλό που εξασφάλισε για το πρόβειο πριν από µερικές εβδοµάδες ένας άλλος κοντινός συνεταιρισµός οι «Φάρµες Λιβαδίου», µετά από συµφωνία µε την τυροκοµική επιχείρηση «Βασιλίτσα» της οικογένειας Νούσια, δηµιούργησε µια κάποια «αντισυσπείρωση» των γαλακτοβιοµήχανων και ένα «πάγωµα» στις διαπραγµατεύσεις για τη νέα σεζόν.

Την ίδια στιγµή,  είναι γεγονός, ότι µια καθυστέρηση προκάλεσε και το νέο κύµα ζωονόσων και ειδικότερα ευλογιάς των µηρυκαστικών που ενέσκηψε στη χώρα και το οποίο έχει εξαπλωθεί σε διάφορες περιοχές, µη εξαιρουµένης και τη Θεσσαλίας, όπου τελευταία καταγράφηκε ένα κρούσµα, στα Κανάλια, κοντά στη λίµνη Κάρλα.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το φύλλο 989 της Agrenda


Εικάζεται µάλιστα ότι το θέµα της ευλογιάς, όπως και της πανώλης που δείχνει βέβαια να υποχωρεί, ανάγκασε τους µεταποιητικές να επιλέξουν καθυστέρηση στις προκαταβολές που συνήθως δίνουν στους κτηνοτρόφους για τη νέα γαλακτοκοµική περίοδο, µε την αιτιολογία ότι δεν θα µπορούσαν να δοθούν χρήµατα όταν µια νόσος βρίσκεται σε έξαρση και ενδέχεται, η µονάδα που θα λάβει την προκαταβολή, να χάσει τα ζώα της, εποµένως να µην έχει γάλα να παραδώσει.

Ωστόσο, η αγορά θα πρέπει να κινηθεί. Όσο κι αν υπάρχει ένα κλίµα αβεβαιότητας εξαιτίας των επιζωοτιών, οι µεταποιητικές µονάδες έχουν την ανάγκη να εξασφαλίσουν την οµαλή ροή πρώτης ύλης για τη νέα σεζόν, ειδικά από τη στιγµή που δεν διαθέτουν αποθέµατα Φέτας ή αυτά είναι ελάχιστα και η ζήτηση για το προϊόν παραµένει ζωηρή, ιδιαίτερα στη διεθνή αγορά. Άλλωστε, µια καλή εικόνα των καλών διαθέσεων των ξένων αγοραστών, είχαν την ευκαιρία να εισπράξουν από κοντά, τυροκόµοι και γαλακτοβιοµήχανοι, κατά τη διάρκεια της διεθνούς έκθεσης τροφίµων, Sial 2024, που έγινε τις τελευταίες ηµέρες στο Παρίσι και στην οποία συµµετείχε σχεδόν σύσσωµος ο κλάδος.

Να αναφερθεί επίσης εδώ ότι ένα επίπεδο τιµής πάνω από το 1,5 ευρώ για το ποιοτικό πρόβειο γάλα, είναι κάτι που θα µπορούσε να αποτελέσει «δίκαιη βάση» για τις συµφωνίες της περιόδου παραλαβών που ανοίγει αυτές τις µέρες, χωρίς να δηµιουργήσει προβλήµατα και στην πλευρά των µεταποιητικών επιχειρήσεων. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν αποθέµατα που να δηµιουργούν βάρος στις εν λόγω επιχειρήσεις, επιφανείς εκπρόσωποι του κλάδου υποστηρίζουν ότι η εκρηκτική άνοδος στις τιµές παραγωγού, ειδικά την περίοδο 2022-2023, έχει δηµιουργήσει πίεση στους ισολογισµούς των επιχειρήσεων που έχουν ως κύριο πεδίο δραστηριότητας την παραγωγή φέτας και καλό είναι αυτό να µην επαναληφθεί.

Σχόλια (3)
Προσθήκη σχολίου

29-10-2024 10:15Κωστας

Αν είσαι ο γνωστός βλαχογιωργος που το μόνο που κανείς είναι να βρίζεις και να κάνεις αντιπολίτευση πήγαινε βρες καμια δουλειά πίναλα η φτιάξε την δική σου ανίκανε που βρίζεις όσους δεν ψηφίζουν το τσίρκο και τους άσχετους που ψηφίζεις εσύ.Το 41% που έχουν μονάδες σοβαρές κάνουν τζίρους 500,1000 και 2000%την ημέρα και το τριήμερο βούλιαξε όλη η Ελλάδα από τον κόσμο σαν Αύγουστος ήταν.Κατσε στην μιζέρια σου και άσε τους άλλους να ψηφίσουν 41% κάτι θα ξέρουν.

Απάντηση

29-10-2024 09:13Γιωργος

Παναγο για τα 87 εκατ. απο τα υπολοιπα του 23 τι εχεις να πεις;;;το εκλεισες δηλαδη το θεμα ετσι;πετας καινουρια αρθρα για να ξεχνιομαστε εεε;;;μην ανησυχεις βρε κουτο,ειμαι εδω για να στο θυμιζω.ανεβασε εσυ οσα αλλα αρθρα θελεις,εγω την δουλεια μου θα την κανω,μονο και μονο για να μην υποθετεις οτι ολοι ειναι γιδια του 41% γιατι ετσι σε/σας βολευει.

Απάντηση
ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ
Σχόλιο*
χαρακτήρες απομένουν
* υποχρεωτικά πεδία