Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε την χρήση των cookies. Διαβάστε περισσότερα για τα cookies εδώ.
ΑΠΟΔΟΧΗ
BACK TO
TOP
Όλα τα άρθρα του tag

κατανάλωση

27-30_15

Οι μειωμένοι όγκοι στους μηλεώνες της Ευρώπης και η εμπέδωση της τάσης  για υγιεινή διατροφή διαμορφώνουν συνθήκες για ενισχυμένες τιμές παραγωγού. Τέτοια ήταν η ζήτηση στις αρχές της νέας εµπορικής περιόδου, που σε ορισµένες περιπτώσεις τα µήλα Gala εξαντλήθηκαν, µε το εµπόριο να αναµένει τις επόµενες ηµέρες τα πρώτα κόκκινα του 2020, κάνοντας διερευνητικές προσεγγίσεις σε συνεταιρισµούς και παραγωγούς. Την ίδια στιγµή, η Ευρώπη βλέπει τους οπωρώνες της και πάλι «µισοάδειους» αλλά τις ποιότητες στα µήλα που δεν χτυπήθηκαν από αντιξοότητες του καιρού τους προηγούµενους µήνες, να έχουν µεγάλα και ελκυστικά µεγέθη.

42-43_25

Την περασµένη εβδοµάδα στη Γερµανία, διατυπώθηκε για πρώτη φορά από θεσµικά στόµατα, η πεποίθηση ότι το Farm to Fork θα υλοποιηθεί µε βασική προϋπόθεση την ανάκαµψη των τιµών που πληρώνονται αγρότες και κτηνοτρόφοι για την πρώτη ύλη µε την οποία εφοδιάζουν το εµπόριο. «Η ίδια η αγορά θα χρηµατοδοτήσει την αλλαγή» ανέφερε χαρακτηριστικά η Γερµανίδα υπουργός Γεωργίας Γιούλια Κλόκνερ.

35_pin_7

Ορµώµενοι από τις αρνητικές επιδόσεις που εγκλώβισαν την ανοιξιάτικη πατάτα σε εύρος τιµών κάτω των 20 λεπτών το κιλό, οι διακινητές επιχειρούν να µεταφέρουν τις τιµολογήσεις αυτές και στην παραγωγή των βορειότερων περιοχών της χώρας που το τελευταίο διάστηµα βγήκαν στην αγορά.

42-stocks-Farm

Ένας από τους πιο ταχέως αναπτυσσόµενους κλάδους της αγροτικής οικονοµίας αποτελεί την τελευταία δεκαετία η δραστηριότητα µικρών παραγωγών, που διαθέτουν την προσεγµένη παραγωγή τους σε λαϊκές αγορές ή εστιατόρια, µε τους Αµερικανούς αγρότες και κτηνοτρόφους να διαµορφώνουν μόνο στις ΗΠΑ µια αγορά προστιθέµενης αξίας 11 δισ. δολαρίων ετησίως, µε θετικούς ρυθµούς µεγέθυνσης 10%.

Elaiolado-ektimisi-2

Αισθητή μείωση της παγκόσμιας παραγωγής μαζί με αύξηση έως και 4% της παγκόσμιαις κατανάλωσης διαμορφώνουν το τοπίο της αγοράς ελαιολάδου ενόψει της νέας σεζόν, με όλο και περισσότερους οργανισμούς να αναμένουν σαφή βελτίωση των τιμών παραγωγού.

OHEOOSA_2

Η ενίσχυση των παραγωγικών δυνατοτήτων στον τομέα της γεωργίας θα οδηγήσει σε υπερπροσφορά και κατά συνέπεια σε πτώση τιμών ορισμένων κατηγοριών προϊόντων μέσα στην επόμενη δεκαετία, ενώ ενισχύει τις αβεβαιότητες και η πανδημία του κορωνοϊού.

Winslow_Scott-0341

Διαμορφωτής για τις αγροτικές αγορές υπήρξε η βραχύβια μείωση της ζήτησης στην εστίαση. Πολλές αβεβαιότητες παραμένουν γύρω από τις επιπτώσεις της κρίσης του κορωνοϊού και της οικονομικής ανάκαμψης. Ωστόσο, η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων έχει αποδειχθεί ανθεκτική σε όλη τη διάρκεια της κρίσης.

YmYhNiZpDTQN0yvIeTbi

Στη συγκρότηση Αγροτικού Συλλόγου Παραγωγών Ελιάς Καλαμών, με καταφεύγουν οι καλλιεργητές της Αιτωλοακαρνανίας, κίνηση που δείχνει να είναι αποτέλεσμα των έντονων πιέσεων που υφίσταται φέτος η αγορά του προϊόντος και των δυσκολιών με τις οποίες βρίσκονται αντιμέτωποι οι παραγωγοί.

29764781717_ab7fec4a78_o

Η αγορά έχει ακούσει τα 25 λεπτά το κιλό τιµή παραγωγού για το σκληρό σιτάρι, µε τις συζητήσεις ανάµεσα σε εµπόρους και εξαγωγείς να εξετάζουν πλέον τα περιθώρια για ακόµη υψηλότερες τιµές εκκίνησης. Κάπως έτσι, µέσα σε τρεις εβδοµάδες, ο «κουβέντες» για προπωλήσεις ή τιµή εξαγωγής, ανέβηκαν κατά 20 ευρώ, από τα 250 ευρώ ανά τόνο, µε τους Έλληνες εξαγωγείς να µην είναι ικανοποιηµένοι ακόµα.

49862608531_b277837a74_4k

Στα χαµηλότερα επίπεδα της τελευταίας δεκαετίας βρίσκονται τα παγκόσµια αποθέµατα σκληρού σιταριού, µε τους βασικούς συντελεστές της βιοµηχανίας στην Ιταλία, να αναµένουν τιµές αυξηµένες κατά 25% για τη νέα καλλιεργητική περίοδο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ