∆εν «παγώνουν», κόβονται οι νέες δράσεις βιολογικής παραγωγής λέει ο υπουργός της πλατείας [σ.σ ο κρατάω το σάπιο σανίδι στο γραφείο µου]. ∆εν λέω, αποτελεσµατικό το µοντέλο «πονάει δόντι, κόβει κεφάλι», στην περίπτωση των δράσεων της βιολογικής γεωργίας που λόγω σαθρής εποπτείας η ζήτηση στα µελισσοκοµικά υπερκάλυπτε εώς και 874% τον προϋπολογισµό. «Το µήνυµα είναι ξεκάθαρο: Θα βάλουµε τάξη στα βιολογικά, ώστε να προστατεύσουµε τους έντιµους παραγωγούς. Οι εποχές των «µαϊµού» βιολογικών τελείωσαν, θα είµαστε αµείλικτοι απέναντι στην παραβατικότητα και στην παραπλάνηση».