Την ίδια ώρα που η εγχώρια κτηνοτροφία πληρώνει βαρύ τίμημα από τις επιζωοτίες και χιλιάδες οικογένειες με ιστορία στον κλάδο εγκαταλείπουν οριστικά την παραγωγή, η προβατοτροφία στην Ελλάδα έχει μια ακόμα ευκαιρία ανασυγκρότησης εκ βάθρων.