Μια μοναδική ευκαιρία για να γνωρίσει κανείς και να εκπαιδευτεί στη βιοδυναμική γεωργία στην Ελλάδα προσφέρεται σε μικρούς και μεγάλους, από αυτό το Σαββατοκύριακο(6&7 Οκτωβρίου) στην Ακαδημία Α.Ε.&Π.Κ.Ι. στη Κηφισιά.
Ο εμπνευστής του «Σχολείου του Εδάφους», Μάριος Δεσύλλας, ενθαρρύνει τον κόσμο να μάθει πολλά και χρήσιμα πράγματα από τον κλάδου της σύγχρονης γεωπονικής, καθώς, όπως τονίζει, «Η βιοδυναμική καλλιέργεια αφορά τον καθένα που θέλει να καλλιεργήσει τη γη, συνδυάζοντας την ποσότητα με την υψηλότερη δυνατή ποιότητα.
Το πρόγραμμα των μαθημάτων και σχετικές λεπτομέρειες για τα 7 εκπαιδευτικά διήμερα, όπως δημοσιεύονται από τον Μάριο Δεσύλλα, έχουν ως εξής:
Βιοδυναμική Γεωργία
Στο μάθημα αυτό θα βαδίσουμε με πυξίδα τη Βιοδυναμική, αυτά δηλαδή που παρέδωσε ο R. Steiner για τη Γεωργία και ανέπτυξαν οι συνεχιστές του... Η βιοδυναμική καλλιέργεια αφορά τον καθένα που θέλει να καλλιεργήσει τη γη, συνδυάζοντας την ποσότητα με την υψηλότερη δυνατή ποιότητα. Αλλά και όποιον θάθελε να εμβαθύνει στον κόσμο των φυτών, με ένα τρόπο που συνδυάζει την πρακτικότητα με τη φιλοσοφική ματιά.
Φυσική και Περμακουλτούρα.
Τιμούμε όμως και άλλες «πέρα από τη βιολογική» μεθόδους: τη Φυσική Καλλιέργεια (του M. Fukuoka), για τον σεβασμό της απέναντι στη φύση, αλλά και την Περμακουλτούρα (των B. Mollison – D. Holmgren), για την πρακτική εφαρμογή των αρχών της οικολογίας σε ένα αγρόκτημα.
Θέματα
Ξεκινάμε από αυτά που αφορούν όλες τις καλλιέργειες. Κατανόηση των φυτών, του εδάφους και της φυτοπροστασίας, σύμφωνα με την πνευματική επιστήμη. Και φτάνουμε σε βιολογικές (και βιοδυναμικές) προτάσεις για κάθε καλλιέργεια, τα πολυετή φυτά : ελιά, αμπέλι, οπωροφόρα και τα ετήσια : λαχανικά, σιτηρά, φαρμακευτικά.
Τρόπος διδασκαλίας
Στο μάθημα δίνεται έμφαση στην κατανόηση, συζήτηση, «δημιουργία ομάδας», σε όλα αυτά δηλαδή που μπορούν να συμβούν σε μια τάξη. Παράλληλα η θεωρητική γνώση εμπλουτίζεται με
•«εργαστήρια» σε κάθε μάθημα για τη γνωριμία με τα φυτά, τα υλικά λίπανσης και φυτοπροστασίας, τις βασικές γεωργικές δουλειές
• ...με κάποιες από τις οποίες θα έχουμε την ευκαιρία να εξοικειωθούμε σε αγροκτήματα φίλων και στη 2ήμερη εκδρομή σε βιολογικά και βιοδυναμικά αγροκτήματα, που γίνεται κάθε χρόνο στο τέλος των μαθημάτων, για να γνωρίσουμε από κοντά ανθρώπους που έκαναν το καλλιεργητικό τους όραμα πράξη.
Εισηγητής: Μάριος Δεσύλλας, γεωπόνος Γ.Π.Α., συγγραφέας, σύμβουλος οικολογικής γεωργίας (βιολογικής, βιοδυναμικής, ομοιοδυναμικής).
Χρόνος: Τα μαθήματα γίνονται σε 7 Σαββατοκύριακα, από τον Οκτώβριο έως τον Απρίλιο. Ημερομηνίες: 6-7/10/2018, 10-11/11/2018, 8-9/12/2018, 19-20/1/2019, 16-17/2/2019, 30-31/3/2019, 20-21/4/2019
Τόπος: Ακαδημία Α.Ε.&Π.Κ.Ι., Σωκράτους 24, Κηφισιά, 5 λεπτά με τα πόδια από τον σταθμό του ΗΣΑΠ.
Έναρξη: το Σαββατοκύριακο 6 -7 Οκτωβρίου 2018. Στο μάθημα του Σαββάτου 6 Οκτωβρίου μπορείτε να συμμετέχετε ελεύθερα για μια από πρώτο χέρι γνωριμία με τον εκπαιδευτή και τον τρόπο διδασκαλίας. Πότε : 10 π.μ. με 2.00 μ.μ. (Σάββατο και Κυριακή) στην Ακαδημία Α.Ε.&Π.Κ.Ι., Σωκράτους 24, Κηφισιά
Για περισσότερες πληροφορίες: τηλ. 210-9888.602 («εν δυνάμει», Μάριος Δεσύλλας, αφήστε μήνυμα ή γράψτε στο endynamei@yahoo.gr ή στο 210-8010.111 (Ακαδημία Αρχαίας Ελληνικής & Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής - Α.Ε.Π.Κ.Ι.).
Μπορείτε να επισκεφτείτε και το site akadimia.gr, όπου υπάρχει και ο πλήρης οδηγός σπουδών.
Σημείωση: Κάποιος που θέλει να συμμετέχει, αλλά δεν έχει την οικονομική δυνατότητα, τον ενθαρρύνω να μου το πει να βρούμε μαζί μια λύση, όπως μια ανταλλαγή με προϊόντα ή με μονάδες του δικτύου ανταλλαγών Free economy.
Tα έσοδα από το σεμινάριο θα στηρίξουν τηn δημιουργία του «Σχολείου του Εδάφους» (βλ. πιο κάτω).
Βιογραφικό σημείωμα
Ο Μάριος Δεσύλλας είναι από τα άτομα που βοήθησαν να στραφεί η γεωργία στην Ελλάδα σε πιο οικολογική κατεύθυνση, συμβουλεύοντας τα πρώτα βιολογικά projects (Μάνη και Αίγιο) και συν-ιδρύοντας το 1992 τον πιστοποιητικό οργανισμό ΔΗΩ. Από το 2001 προωθεί, μέσα από την άτυπη ομάδα του «εν δυνάμει», την βιοδυναμική γεωργία με μετακλήσεις στην Ελλάδα ξένων δασκάλων, μεταφράσεις, συναντήσεις παραγωγών και εκδόσεις.
Έχει γνωρίσει και εκπαιδευτεί στη βιοδυναμική, κυρίως στην Ιταλία, αλλά και Αγγλία, Γαλλία. Ασκεί «μάχιμη βιοδυναμική γεωπονική», συμβουλεύοντας αγροκτήματα στην Πελοπόννησο, Στερεά, Μακεδονία και νησιά του Αιγαίου.
Είναι αναγνωρισμένος σύμβουλος βιοδυναμικής από το Goetheanum /Agricultural Section. Βλ. List of Biodynamic advisors-sektion-landwirtschaft.org/.../biodynamic-advisory...Marios
Συνεμπνευστής του «Σχολείου του Εδάφους», ενός πρότυπου αγροκτήματος, όπου η Επανασύνδεση με τη Φύση συνομιλεί με την φροντίδα του εδάφους και το να μπορεί να δει κανείς και να αγγίξει τα αποτελέσματα της βιοδυναμικής.