Το «πράσινο φως» για την εγγραφή του στοιχείου «Ο κύκλος της φάβας στη νησιωτική Ελλάδα», στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας, «άναψε» το υπουργείο Πολιτισμού κάνοντας δεκτή και τυπικά προηγούμενη ομόφωνη γνωμοδότηση του Συμβουλίου Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς (ΣΑΠΚ).
Η εταιρεία ακτινιδίων Zespri υπογράμμισε τη φιλοδοξία της να γίνει η πιο υγιεινή μάρκα φρούτων στον κόσμο μέσα στην επόμενη δεκαετία. «Θέλουμε να παρέχουμε τα πιο υγιεινά προϊόντα, να έχουμε την πιο υγιεινή μάρκα, να αναπτύξουμε την πιο υγιή αλυσίδα εφοδιασμού και συνεργασίες και να έχουμε τους πιο υγιείς ανθρώπους και πολιτισμό», δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος Jason Te Brake στην εφημερίδα NZ Herald.
Με αφορμή τη διεθνή έκθεση Asia Fruit Logistica που έλαβε χώρα στο Χόνγκ Κόνγκ στις αρχές του Σεπτεμβρίου, παρουσιάστηκε το φετινό στατιστικό εγχειρίδιο «Asiafruit» που αναλύει τις εμπορικές τάσεις σε 12 ασιατικές αγορές. Βάσει αυτού προκύπτει σημαντική αύξηση ύψους 10,2% (17,3 εκατ. τόνοι) των φρέσκων φρούτων που εισήχθησαν στην Ασία το 2024 έναντι των αντίστοιχων το 2023.
Ως «υποχρέωση» χαρακτήρισε η Freshfel Europe την μεταρρύθμιση του προϋπολογισμού της ΚΑΠ για την προστασία των παραγωγών φρούτων και λαχανικών της Γηραιάς Ηπείρου, και την στροφή των καταναλωτών στα φρέσκα προϊόντα, στα πλαίσια του 11ου ετήσιου συνεδρίου για τα χρηματοδοτικά εργαλεία του Ευρωπαϊκού Γεωργικού Ταμείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
H Chiquita ετοιμάζεται να διαθέσει στην αγορά για πρώτη φορά μπανάνες που καλλιεργούνται στην Ιταλία αρχής γενομένης από το 2026. Η πολυεθνική εταιρεία έχει φυτέψει 20.000 μπανανόδεντρα στο πιλοτικό αγρόκτημά της στη Σικελία, με σκοπό να ξεκινήσει την εμπορία των φρούτων στα μέσα του ερχόμενου έτους.
Όπως κάθε χρόνο, η δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου αποτελεί την Παγκόσμια Ημέρα Αυγού, αναδεικνύοντας τη διατροφική αξία και τον ρόλο του υπερτροφίμου στη στήριξη της υγείας και της ευεξίας ανθρώπων κάθε ηλικίας.
Οι αστέρες του Χόλιγουντ, Tom Holland και Robert Downey Jr. ανακοίνωσαν ότι προχωρούν μια συνεργασία που συνδυάζει την μη αλκοολούχα μπύρα και τον καφέ. Η πρωτοβουλία αυτή προέκυψε από τη μακροχρόνια φιλία των δύο ηθοποιών και συνδυάζει τη μάρκα Bero του Tom Holland με την εταιρεία Happy Coffee του Robert Downey Jr.
Πώς μπορούμε να τροφοδοτήσουμε υγιεινά σχεδόν 10 δισεκατομμύρια ανθρώπους έως το 2050, διατηρώντας παράλληλα τους πόρους του πλανήτη; Η Επιτροπή EAT-Lancet, μια διεπιστημονική επιτροπή που ιδρύθηκε πριν από αρκετά χρόνια από την ερευνητική πλατφόρμα EAT και το βρετανικό ιατρικό περιοδικό The Lancet, επιχειρεί να απαντήσει σε αυτό το κρίσιμο ερώτημα αλλάζοντας την συνταγή.
Αφορµώµενοι από το χωριό Σειρές Καλαβρύτων στην ορεινή Πελοπόννησο, ο Αργύρης Ασηµακόπουλος και η γυναίκα του Ειρήνη, άρχισαν να ασχολούνται επαγγελµατικά µε τη µελισσοκοµία από το 2021. Έκτοτε έχουν καταφέρει να πετύχουν σηµαντικά βήµατα για την εξέλιξη της επιχείρησης µε την επωνυµία «Ασηµακόπουλος Bee Products».
Σημείο συνάντησης παραγωγών, μεταποίησης και τουρισμού αποτέλεσε η διήμερη δράση «Taste Zakynthos – From Tradition to Experience» που έλαβε χώρα το διήμερο 27-28 Σεπτεμβρίου.
Το ντόνερ κεμπάπ έχει επίσημα αποσυρθεί από την πολιτική των Βρυξελλών, αφού η Τουρκία απέσυρε την αίτησή της για αναγνώριση του πιάτου στο πλαίσιο του συστήματος Εγγυημένων Παραδοσιακών Ειδικών Προϊόντων (ΕΠΙ) της ΕΕ.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει μία από τις μεγαλύτερες αγορές ξηρών καρπών στον κόσμο, με εισαγωγές αξίας 7,1 δισ. δολαρίων (6 δισ. ευρώ) το 2024, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση που εκπονήθηκε από το τμήμα εξαγωγών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ-Usda.
Η γενετική τεχνητή νοημοσύνη και η αυξημένη έμφαση στην αειφορία αναδιαμορφώνουν την καταναλωτική αγορά το 2025, αλλάζοντας τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι κάνουν επιλογές, ψωνίζουν και αλληλεπιδρούν με τις μάρκες, όπως αποκαλύπτει μια νέα μελέτη.
Σε ρηχά νερά κινούνται οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών τη φετινή περίοδο, οι οποίες μέχρι και την Παρασκευή 26 Σεπτεμβρίου ανέρχονται σε 24.831 τόνους, σημειώνοντας πτώση ύψους 9,6% σε σχέση με το 2024, και συνεχίζοντας στο καθοδικό κλίμα των τελευταίων ετών, όπως επισημαίνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής-Διακίνησης Φρούτων, Λαχανικών και Χυμών, Incofruit Hellas.
Η ευρωπαϊκή ένωση παραγωγών Freshfel παρουσιάζεται σκεπτική για τα οφέλη της νέας εμπορικής συμφωνίας (CEPA) της ΕΕ με την Ινδονησία, όσον αφορά το εμπόριο νωπών οπωροκηπευτικών.
Το κόστος (67%) και η ασφάλεια των τροφίμων (61%) αποτελούν τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την αγορά τροφίμων των καταναλωτών στην Ελλάδα, ενώ αντίστοιχα στην Ευρώπη, το κόστος (60%) και η γεύση (51%) έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο.
Νέα έρευνα του Ερευνητικού Κέντρου της Κομισιόν (JRC) αποκαλύπτει περιπτώσεις απάτης και μη συμμόρφωσης με τη νομοθεσία για την ασφάλεια των τροφίμων σε κανέλα που πωλείται σε καταστήματα λιανικής πώλησης στην ΕΕ.
Ζωονόσοι, εγκατάλειψη του επαγγέλµατος και απόνερα από το διεθνές περιβάλλον, ορθώνουν εµπόδια στην οµαλή λειτουργία της εγχώριας αλυσίδας παραγωγής και εµπορίας κρέατος. Την ίδια ώρα, ωστόσο, αυτοί οι παράγοντες ανοίγουν το δρόµο για restart του κτηνοτροφικού τοµέα σε επαγγελµατική βάση, µε συµβόλαια ανάλογα µε αυτά που ισχύουν στο γάλα και µακριά από τη λογική των επιδοτήσεων.
