Σε πρότυπο συνεργασίας με τους καλλιεργητές και παράδειγμα οργανωτικής δομής για τη μεταποιητική βιομηχανία σε ολόκληρο το φάσμα της αγροτικής παραγωγής, έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια η Agrino, μια εταιρεία με σχεδόν μηδενικό δανεισμό, τεράστιο απόθεμα εμπιστοσύνης με την αγορά στην οποία δραστηριοποιείται και συνέπεια στη γραμμή της βιωσιμότητας σε κάθε βήμα.
Στα 4,7 ευρώ αναμένεται να φτάσει η αξία της παγκόσμιας αγοράς ροδάκινων και νεκταρινιών της ΕΕ ως τα τέλη του 2035, ακολουθώντας εντός της δεκαετίας ρυθμό ανάπτυξης της τάξεως του 1,2%, σύμφωνα με μελέτη της ερευνητικής εταιρείας IndexBox.
Με χαμηλούς ρυθμούς συνεχίζονται οι εξαγωγές μήλων, οι οποίες ανέρχονται για την περίοδο 1/9/24-16/5/25 σε 50.757 τόνους, έναντι 35.400 τόνων για τo αντίστοιχo διάστημα τη σεζόν 2023/24 (+43,4%) σύμφωνα με τα εβδομαδιαία στοιχεία της Ένωσης Επιχειρήσεων Εξαγωγής Φρούτων, Λαχανικών και Χυμών, Incofruit.
Η PepsiCo και η Yara συνεργάστηκαν για την ενίσχυση της θρέψης των καλλιεργειών στη Λατινική Αμερική, εστιάζοντας στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα της γεωργίας. Η Yara θα προμηθεύει τους αγρότες της PepsiCo με καινοτόμα λιπάσματα χαμηλών εκπομπών άνθρακα, όπως το Yara Climate Choice™, τα οποία μειώνουν τις εκπομπές στην καλλιέργεια πατάτας κατά 20% έως 40%.
Η γραφειοκρατία… έκρινε πως δεν δικαιούται να στηριχθεί η κατασκευή της Fruit Fields, η οποία θα δώσει τη δυνατότητα στο ελληνικό βερίκοκο να βγαίνει πιο νωρίς στην αγορά της Ευρώπης.
Σημαντικό αρωγό για τη δημιουργία νέων προϊόντων αποτελεί το ερευνητικό πρόγραμμα ProbioticOlives. Τα αποτελέσματα του προγράμματος με τίτλο «Ζύμωση Επιτραπέζιας Ελιάς ποικιλίας Καλαμών με χρήση Προβιοτικών ως Καλλιέργεια Εκκίνησης» παρουσιάστηκαν την Κυριακή 27 Απριλίου σε εκδήλωση στο ξενοδοχείο Pharae Palace Hotel.
Με χαμηλούς ρυθμούς συνεχίζονται οι εξαγωγές μήλων, οι οποίες ανέρχονται για την περίοδο 1/9/24-9/5/25 σε 70.363 τόνους, έναντι 34.623 τόνων για τo αντίστοιχo διάστημα τη σεζόν 2023/24 (+44,9%) σύμφωνα με τα εβδομαδιαία στοιχεία της Ένωσης Επιχειρήσεων Εξαγωγής Φρούτων, Λαχανικών και Χυμών, Incofruit. Oι εισαγωγές μήλων από χώρες όπως, Πολωνία, Β Μακεδονία και Ισπανία ανέρχονται σε 5.500 τόνους.
Μικρές και μεγάλες ελληνικές -και όχι μόνο- ζυθοποιίες ένωσε το δεύτερο World of Beer Festival που διοργανώθηκε από την Forum ΑΕ υπό την αιγίδα της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών στην Τεχνόπολη Αθηνών μεταξύ 9-11 Μαΐου. Στο χώρο του φεστιβάλ επικρατούσε μια διάχυτη αισιοδοξία ότι η εγχώρια craft σκηνή θα συνεχίσει να μεγαλώνει και το 2025, την οποία μετέδωσαν στο Beer and Brunch οι παραγωγοί, ωστόσο δεν έλλειψαν και οι πιο συγκρατημένες απόψεις.
Ελαφρώς μειωμένος στους 311.301 τόνους παρουσιάζεται ο όγκος εισαγωγών φρούτων και λαχανικών στην Ελλάδα στο πρώτο τετράμηνο του 2025, έναντι 321.187 τόνων για το αντίστοιχο διάστημα το 2024 (-3,1%), σύμφωνα με προσωρινά στοιχεία που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Φρούτων, Λαχανικών και Χυμών, Incofruit Hellas.
Κατοχύρωση του μελιού πευκοσουσούρας ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), δρομολογούν οι μελισσοκομικοί φορείς της Χαλκιδικής, με στόχο να το θωρακίσουν από τα κρούσματα νοθείας και ταυτόχρονα να διεκδικήσουν την προστιθέμενη αξία που μπορεί να του προσδώσει η πιο γνωστή πιστοποίηση ευρωπαϊκού βεληνεκούς.
Η Αίγυπτος, ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας φρέσκων πορτοκαλιών στον κόσμο και ο κορυφαίος εξαγωγέας οικονομικά προσιτών πορτοκαλιών, βρίσκεται στα πρόθυρα μιας ριζικής αλλαγής στη βιομηχανία εσπεριδοειδών.
Ο Υπουργός Γεωργίας της Ιταλίας Francesco Lollobrigida έδωσε το πρωί της Τρίτης 6 Μαΐου το έναυσμα για την έναρξη της κορυφαίας έκθεσης για την προμηθευτική αλυσίδα φρούτων και λαχανικών Macfrut 2025, η οποία θα διαρκέσει ως και την Πέμπτη 8 Μαΐου στο Ρίμινι της Ιταλίας.
Η PepsiCo ανακοίνωσε σχέδια για την ίδρυση μιας νέας μονάδας παραγωγής σνακ στο Mannapparai, στην περιοχή Tiruchirappalli του Tamil Nadu στην Ινδία. Η επένδυση, αξίας περίπου 71 εκατ. δολαρίων (₹590 crore), θα επεκτείνει τις δυνατότητες παραγωγής σνακ της εταιρείας σε μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες αγορές τροφίμων στον κόσμο, με ιδιαίτερη έμφαση στα πατατάκια και άλλα αλμυρά σνακ.
Άμεση εντατικοποίηση των ελέγχων για κάλυψη ικανοποιητικού αντιπροσωπευτικού ποσοστού σχετικά με τις διακινούμενες ποσόστητες, εν όψει της έναρξης συγκομιδής, διάθεσης και εξαγωγής θερινών φρούτων, αύξησης εισαγωγών και λόγω τουρισμού ζητά o Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Εξαγωγών Φρούτων, Λαχανικών και Χυμών, Incofruit Hellas.
Από τους Πύργους Εορδαίας και την Καστοριά θα κάνει το παραγωγικό της «ποδαρικό» στα ελληνικά χώµατα η ποικιλία µήλου «Kanzi», µε την Emphyton και τον ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού, αντίστοιχα, να έχουν έχει πάρει τα δικαιώµατα καλλιέργειας κι εµπορικής διαχείρισής της στην Ελλάδα, ήδη από το καλοκαίρι του 2024.
Την διάκριση Platinum απέσπασε στον παγκόσμιο διαγωνισμό Berlin Gooa το εξαιρετικό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο «Amazona» της Styliana Platinum Olive Oil.
Mε 5πλάσιο ρυθμό ανάπτυξης «τρέχει» η συνεισφορά του online καναλιού στο λιανεμπόριο τροφίμων, αν και είναι ακόμη σχετικά χαμηλή, στο 3,1% σε σχέση με τις offline αγορές.
Με υψηλότερο τονάζ ανά στρέµµα, που φαίνεται να αντισταθµίζει, έως ένα βαθµό, τις ελαφρώς χαµηλότερες τιµές παραγωγού, σε σχέση µε τα αντίστοιχα περσινά δεδοµένα, εισέρχεται, σιγά – σιγά, στο τελευταίο… µίλι, η φετινή παραγωγική και εµπορική σεζόν για το αβοκάντο Χανίων.
