Αφορµώµενοι από το χωριό Σειρές Καλαβρύτων στην ορεινή Πελοπόννησο, ο Αργύρης Ασηµακόπουλος και η γυναίκα του Ειρήνη, άρχισαν να ασχολούνται επαγγελµατικά µε τη µελισσοκοµία από το 2021. Έκτοτε έχουν καταφέρει να πετύχουν σηµαντικά βήµατα για την εξέλιξη της επιχείρησης µε την επωνυµία «Ασηµακόπουλος Bee Products».
Σημείο συνάντησης παραγωγών, μεταποίησης και τουρισμού αποτέλεσε η διήμερη δράση «Taste Zakynthos – From Tradition to Experience» που έλαβε χώρα το διήμερο 27-28 Σεπτεμβρίου.
Το ντόνερ κεμπάπ έχει επίσημα αποσυρθεί από την πολιτική των Βρυξελλών, αφού η Τουρκία απέσυρε την αίτησή της για αναγνώριση του πιάτου στο πλαίσιο του συστήματος Εγγυημένων Παραδοσιακών Ειδικών Προϊόντων (ΕΠΙ) της ΕΕ.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει μία από τις μεγαλύτερες αγορές ξηρών καρπών στον κόσμο, με εισαγωγές αξίας 7,1 δισ. δολαρίων (6 δισ. ευρώ) το 2024, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση που εκπονήθηκε από το τμήμα εξαγωγών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ-Usda.
Η γενετική τεχνητή νοημοσύνη και η αυξημένη έμφαση στην αειφορία αναδιαμορφώνουν την καταναλωτική αγορά το 2025, αλλάζοντας τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι κάνουν επιλογές, ψωνίζουν και αλληλεπιδρούν με τις μάρκες, όπως αποκαλύπτει μια νέα μελέτη.
Σε ρηχά νερά κινούνται οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών τη φετινή περίοδο, οι οποίες μέχρι και την Παρασκευή 26 Σεπτεμβρίου ανέρχονται σε 24.831 τόνους, σημειώνοντας πτώση ύψους 9,6% σε σχέση με το 2024, και συνεχίζοντας στο καθοδικό κλίμα των τελευταίων ετών, όπως επισημαίνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής-Διακίνησης Φρούτων, Λαχανικών και Χυμών, Incofruit Hellas.
Η ευρωπαϊκή ένωση παραγωγών Freshfel παρουσιάζεται σκεπτική για τα οφέλη της νέας εμπορικής συμφωνίας (CEPA) της ΕΕ με την Ινδονησία, όσον αφορά το εμπόριο νωπών οπωροκηπευτικών.
Το κόστος (67%) και η ασφάλεια των τροφίμων (61%) αποτελούν τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την αγορά τροφίμων των καταναλωτών στην Ελλάδα, ενώ αντίστοιχα στην Ευρώπη, το κόστος (60%) και η γεύση (51%) έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο.
Νέα έρευνα του Ερευνητικού Κέντρου της Κομισιόν (JRC) αποκαλύπτει περιπτώσεις απάτης και μη συμμόρφωσης με τη νομοθεσία για την ασφάλεια των τροφίμων σε κανέλα που πωλείται σε καταστήματα λιανικής πώλησης στην ΕΕ.
Ζωονόσοι, εγκατάλειψη του επαγγέλµατος και απόνερα από το διεθνές περιβάλλον, ορθώνουν εµπόδια στην οµαλή λειτουργία της εγχώριας αλυσίδας παραγωγής και εµπορίας κρέατος. Την ίδια ώρα, ωστόσο, αυτοί οι παράγοντες ανοίγουν το δρόµο για restart του κτηνοτροφικού τοµέα σε επαγγελµατική βάση, µε συµβόλαια ανάλογα µε αυτά που ισχύουν στο γάλα και µακριά από τη λογική των επιδοτήσεων.
Η Ελλάδα συνέχισε να είναι με διαφορά η πρώτη δύναμη σε εξαγωγές και δεύτερη σε παραγωγή κομπόστας ροδάκινου παγκοσμίως την περασμένη διετία. Αντίστροφα η Κίνα είναι με απόσταση η πρώτη παραγωγός και δεύτερη εξαγωγέας.
Η διαχρονική απουσία ακριβούς αποτύπωσης της εικόνας του ζωικού κεφαλαίου στερεί τη δυνατότητα στήριξης όσων παράγουν πραγµατικά και καθιστά αδύνατη τη χάραξη µιας µακροπρόθεσµης στρατηγικής για τον κτηνοτροφικό κλάδο, που θα µετουσιώσει τις ευοίωνες προοπτικές του, για τα προϊόντα κρέατος και γάλακτος, εντός κι εκτός συνόρων.
Για 6η συνεχόμενη εβδομάδα συνεχίζεται η πώληση ανώριμων ελληνικών ακτινιδίων ποικιλίας Τσεχελίδης στην ολλανδική αγορά, καθώς και ακτινιδίων Hayward, χωρίς να έχουν αναφερθεί αποστολές στο μητρώο εμπόρων νωπών οπωροκηπευτικών (ΜΕΝΟ), σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγών Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, Incofruit Hellas.
Τα σχολικά γεύματα, που παρέχονται δωρεάν από κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για τον περιορισμό της παγκόσμιας πείνας και την προώθηση ενός βιώσιμου παγκόσμιου συστήματος τροφίμων, σύμφωνα με νέα μελέτη ερευνητών του UCL (University College London).
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «ΚΡΗΤΗ / KRITI» εντάχθηκε και επίσημα στο μητρώο των ευρωπαϊκών προϊόντων με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ), βάσει του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2025/1845.
Τα αβοκάντο βιώνουν αυτή τη στιγμή μια μάλλον ταραγμένη περίοδο, κυρίως λόγω των μεγάλων όγκων και των τιμών που αγωνίζονται να ανακάμψουν.
Η βιοµηχανία καταναλωτικών προϊόντων βρίσκεται σε κρίσιµη καµπή, µε την εµπιστοσύνη στον τοµέα να µειώνεται, καθώς πολλές επιχειρήσεις έχουν επικεντρωθεί στη µείωση του κόστους, της καινοτοµίας και στη βελτίωση των στρατηγικών τακτικής τιµολόγησης.
Την premium lager Noam παρουσίασε επίσημα η ελληνική βιομηχανική και εμπορική εταιρεία που δραστηριοποιείται στο χώρο του καφέ, Kafea Terra σε μια εκδήλωση στο χώρο του Manko – One & Only Athens.
