BACK TO
TOP

Food insider

3THO3KENLRN7BBYLOBZASKWHDI_2_

Έπειτα από τέσσερα χρόνια σταθερής ανάπτυξης, ο όγκος πωλήσεων μπυρών κατηγορίας premium και πάνω μειώθηκαν στο πρώτο μισό του 2025 με αισθητές μειώσεις να παρατηρούνται σε σημαντικές αγορές όπως η Κίνα, η Βραζιλία και οι ΗΠΑ, αλλά με μικρότερες αγορές να προσφέρουν μια χαραμάδα αισιοδοξίας, σύμφωνα με την ερευνητική εταιρεία IWSR.

3971_2_24203

Οι εξαγωγές εσπεριδοειδών της Νοτίου Αφρικής σημείωσαν τη σεζόν 2024-25 αύξηση ύψους 22% φτάνοντας σε επίπεδα ρεκόρ, ωθούμενες από την αυξημένη ζήτηση, τον ευνοϊκό καιρό και τις νέες φυτείες, την ώρα που οι δασμοί 30% των ΗΠΑ στις εισαγωγές από τη χώρα συνεχίζουν να ανησυχούν τους παραγωγούς.

40-41_01_46

Με έδρα τις ακριτικές Φέρες του νοµού Έβρου η Οικοτεχνία Πορτοκαλλίδη έχει καταφέρει να απλώσει τα «φτερά» της και στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού φτάνοντας στα καταστήµατα του Σικάγο και του Καναδά.

ελοπυ__1__2

Ποιος εξασφαλίζει την ποιότητά των ψαριών εκτροφής; Τι τρώνε; Τι κάνετε όταν αρρωσταίνουν; Να τα δίνω στα παιδιά μου;» Αυτές και πολλές ακόμα ερωτήσεις συζητήθηκαν στο panel « Γαλάζια Υγεία & Καρδιά» στο συνέδριο «2ο Cardio Life Style», που διοργάνωσε το Ελληνικό Ίδρυμα Καρδιολογίας (ΕΛΙΚΑΡ) για το ευρύ κοινό στο οποίο συμμετείχε και η ΕΛΟΠΥ.

01-Agrip-Results

Η Κομισιόν γνωστοποίησε ότι έχει επιλέξει για χρηματοδότηση 72 διαφημιστικές εκστρατείες για την ανάδειξη της ποιότητας των ευρωπαϊκών γεωργικών προϊόντων, οι οποίες αναμένεται να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα του κλάδου αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ.

28-960x576

Στο 97% ήταν η συμμόρφωση των τροφίμων φυτικής προέλευσης στα ανώτατα νόμιμα όρια υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων τον Σεπτέμβριο σε ελέγχους που πραγματοποίησε το Υπουργείο Αγροτικής ανάπτυξης και Τροφίμων.

bd63d27899da8e9bcf0c82bdb02b6acd

Το ρεκόρ συγκομιδής σε πολλές χώρες της Ευρώπης, όπως τη Γαλλία, τη Γερμανία και το Βέλγιο φαίνεται να έχει οδηγήσει σε υπερπαραγωγή, και ως εκ τούτου σε πίεση των τιμών τόσο στην αγορά της Γηραιάς Ηπείρου, όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο.

carlsberg-2

Η Carlsberg είδε τον όγκο πωλήσεων μπύρας της να πέφτει στο τρίτο τρίμηνο του 2025, λόγω της μειωμένης αγοραστικής δυνατότητας των καταναλωτών, και επισημαίνει ότι έχει λάβει μέτρα για να μειώσει τα κόστη της.

126685_globaltomatocongress2023_301530

Όλες οι τρέχουσες εξελίξεις γύρω από την παραγωγή και εμπορία της ντομάτας θα βρεθούν στο επίκεντρο του διεθνούς συνεδρίου «Fruitnet Tomato» που θα πραγματοποιηθεί στη Μάλαγα στις 11-12 Νοεμβρίου, φέρνοντας κοντά τους βασικούς παίκτες και υπεύθυνους λήψης αποφάσεων γύρω από το προϊόν.

boutsiko2_3

Ισχυρή προτίμηση στο πρόβειο κρέας φυλής Ορεινό Ηπείρου φαίνεται να δείχνουν οι καταναλωτές, σύμφωνα με νέα έρευνα αγοράς του Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, η οποία παρουσιάστηκε στο διεθνές συνέδριο International Electronic Conference of Foods (28-30 Οκτωβρίου).

32_pin_20

Συµφωνία εξυγίανσης, που της ανοίγει καθαρό ορίζοντα να αναπτυχθεί, πλέον, απρόσκοπτα, χωρίς την απειλή ότι κάποιος πιστωτής της µπορεί, ανά πάσα στιγµή, να τραβήξει το χαλί κάτω από τα πόδια της και να την αφήσει µετέωρη να πέσει στο κενό, πέτυχε η ΕΑΣ Καβάλας. Κίνηση «µατ» για την ιστορική συνεταιριστική οργάνωση, έπειτα από σχεδόν 15 χρόνια άκαρπων διαβουλεύσεων µε τους πιστωτές της, ήταν η κίνησή της να προσφύγει στις προστατευτικές διατάξεις του άρθρου 106 Β του πτωχευτικού κώδικα.

9873ed9a-8ced-4ca1-b743-14b2cd9ba14c

Συνεχίζεται η εξαγωγή επιτραπέζιων σταφυλιών η οποία ανέρχεται σε 36.747 τόνους σημειώνοντας πτώση 2% έναντι 37.441 του 2024, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγών Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, Incofruit Hellas.

Food-Supplement-and-Nutrition-750x500__1_

Η παγκόσμια αγορά συμπληρωμάτων διατροφής και διατροφής (FSN) αναμένεται να φτάσει τα 758,99 δισ. δολάρια έως το 2034, με τα φυσικά συστατικά, τα συναισθηματικά οφέλη και τις βολικές μορφές να διαμορφώνουν τη μελλοντική ζήτηση. Μάλιστα, Το 71% των καταναλωτών προτιμά τα σταδιακά αποτελέσματα των φυσικών συστατικών από τις γρήγορες συνθετικές εναλλακτικές λύσεις.

33a_11

Έτοιµος να… ξεκοκκινήσει και µε τη βούλα του δικαστηρίου, τινάζοντας από πάνω του ένα βαρύ φορτίο χρεών, που δεν του επέτρεπε να τρέξει και να αναπτυχθεί µε τους ρυθµούς που µπορούσε και θα ήθελε, είναι πλέον ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Μελίκης στην Αλεξάνδρεια Ηµαθίας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ