Food insider

Ο αγροτικός τομέας και οι ευκαιρίες σύναψης νέων συνεργασιών στο χώρο των φρούτων και των λαχανικών θα είναι στο επίκεντρο της συνάντησης των G20 στο Johannesburg το διήμερο 22-23 Νοεμβρίου.

Η Κομισιόν γνωστοποίησε ότι έχει επιλέξει για χρηματοδότηση 72 διαφημιστικές εκστρατείες για την ανάδειξη της ποιότητας των ευρωπαϊκών γεωργικών προϊόντων, οι οποίες αναμένεται να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα του κλάδου αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ.

Στο 97% ήταν η συμμόρφωση των τροφίμων φυτικής προέλευσης στα ανώτατα νόμιμα όρια υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων τον Σεπτέμβριο σε ελέγχους που πραγματοποίησε το Υπουργείο Αγροτικής ανάπτυξης και Τροφίμων.

Η παγκόσμια αγορά βοείου κρέατος θα αναπτυχθεί παρά την αβεβαιότητα από τους δασμούς και τους περιορισμούς πρόσβασης στην αγορά εξαιτίας του γεωπολιτικού περιβάλλοντος.

Το ρεκόρ συγκομιδής σε πολλές χώρες της Ευρώπης, όπως τη Γαλλία, τη Γερμανία και το Βέλγιο φαίνεται να έχει οδηγήσει σε υπερπαραγωγή, και ως εκ τούτου σε πίεση των τιμών τόσο στην αγορά της Γηραιάς Ηπείρου, όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο.

Η Carlsberg είδε τον όγκο πωλήσεων μπύρας της να πέφτει στο τρίτο τρίμηνο του 2025, λόγω της μειωμένης αγοραστικής δυνατότητας των καταναλωτών, και επισημαίνει ότι έχει λάβει μέτρα για να μειώσει τα κόστη της.

Όλες οι τρέχουσες εξελίξεις γύρω από την παραγωγή και εμπορία της ντομάτας θα βρεθούν στο επίκεντρο του διεθνούς συνεδρίου «Fruitnet Tomato» που θα πραγματοποιηθεί στη Μάλαγα στις 11-12 Νοεμβρίου, φέρνοντας κοντά τους βασικούς παίκτες και υπεύθυνους λήψης αποφάσεων γύρω από το προϊόν.

Ισχυρή προτίμηση στο πρόβειο κρέας φυλής Ορεινό Ηπείρου φαίνεται να δείχνουν οι καταναλωτές, σύμφωνα με νέα έρευνα αγοράς του Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, η οποία παρουσιάστηκε στο διεθνές συνέδριο International Electronic Conference of Foods (28-30 Οκτωβρίου).

Η Ιταλία κυριάρχησε στην παραγωγή ζυμαρικών της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2024, την ώρα που η Γερμανία ήταν η χώρα που βρέθηκε στην πρώτη θέση των εισαγωγών.

Συµφωνία εξυγίανσης, που της ανοίγει καθαρό ορίζοντα να αναπτυχθεί, πλέον, απρόσκοπτα, χωρίς την απειλή ότι κάποιος πιστωτής της µπορεί, ανά πάσα στιγµή, να τραβήξει το χαλί κάτω από τα πόδια της και να την αφήσει µετέωρη να πέσει στο κενό, πέτυχε η ΕΑΣ Καβάλας. Κίνηση «µατ» για την ιστορική συνεταιριστική οργάνωση, έπειτα από σχεδόν 15 χρόνια άκαρπων διαβουλεύσεων µε τους πιστωτές της, ήταν η κίνησή της να προσφύγει στις προστατευτικές διατάξεις του άρθρου 106 Β του πτωχευτικού κώδικα.

Συνεχίζεται η εξαγωγή επιτραπέζιων σταφυλιών η οποία ανέρχεται σε 36.747 τόνους σημειώνοντας πτώση 2% έναντι 37.441 του 2024, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγών Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, Incofruit Hellas.

Η αποψίλωση των δασών στη Βραζιλία για δημιουργία νέων φυτειών καφέ δημιουργεί τον κίνδυνο να οδηγήσει στην εξαφάνιση του σύμφωνα με νέα έκθεση του μη κυβερνητικού οργανισμού Coffee Watch.

Η παγκόσμια αγορά συμπληρωμάτων διατροφής και διατροφής (FSN) αναμένεται να φτάσει τα 758,99 δισ. δολάρια έως το 2034, με τα φυσικά συστατικά, τα συναισθηματικά οφέλη και τις βολικές μορφές να διαμορφώνουν τη μελλοντική ζήτηση. Μάλιστα, Το 71% των καταναλωτών προτιμά τα σταδιακά αποτελέσματα των φυσικών συστατικών από τις γρήγορες συνθετικές εναλλακτικές λύσεις.

Έτοιµος να… ξεκοκκινήσει και µε τη βούλα του δικαστηρίου, τινάζοντας από πάνω του ένα βαρύ φορτίο χρεών, που δεν του επέτρεπε να τρέξει και να αναπτυχθεί µε τους ρυθµούς που µπορούσε και θα ήθελε, είναι πλέον ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Μελίκης στην Αλεξάνδρεια Ηµαθίας.

Το «πράσινο φως» για την εγγραφή του στοιχείου «Ο κύκλος της φάβας στη νησιωτική Ελλάδα», στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας, «άναψε» το υπουργείο Πολιτισμού κάνοντας δεκτή και τυπικά προηγούμενη ομόφωνη γνωμοδότηση του Συμβουλίου Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς (ΣΑΠΚ).

Η εταιρεία ακτινιδίων Zespri υπογράμμισε τη φιλοδοξία της να γίνει η πιο υγιεινή μάρκα φρούτων στον κόσμο μέσα στην επόμενη δεκαετία. «Θέλουμε να παρέχουμε τα πιο υγιεινά προϊόντα, να έχουμε την πιο υγιεινή μάρκα, να αναπτύξουμε την πιο υγιή αλυσίδα εφοδιασμού και συνεργασίες και να έχουμε τους πιο υγιείς ανθρώπους και πολιτισμό», δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος Jason Te Brake στην εφημερίδα NZ Herald.

Με αφορμή τη διεθνή έκθεση Asia Fruit Logistica που έλαβε χώρα στο Χόνγκ Κόνγκ στις αρχές του Σεπτεμβρίου, παρουσιάστηκε το φετινό στατιστικό εγχειρίδιο «Asiafruit» που αναλύει τις εμπορικές τάσεις σε 12 ασιατικές αγορές. Βάσει αυτού προκύπτει σημαντική αύξηση ύψους 10,2% (17,3 εκατ. τόνοι) των φρέσκων φρούτων που εισήχθησαν στην Ασία το 2024 έναντι των αντίστοιχων το 2023.

Ως «υποχρέωση» χαρακτήρισε η Freshfel Europe την μεταρρύθμιση του προϋπολογισμού της ΚΑΠ για την προστασία των παραγωγών φρούτων και λαχανικών της Γηραιάς Ηπείρου, και την στροφή των καταναλωτών στα φρέσκα προϊόντα, στα πλαίσια του 11ου ετήσιου συνεδρίου για τα χρηματοδοτικά εργαλεία του Ευρωπαϊκού Γεωργικού Ταμείου Αγροτικής Ανάπτυξης.