Food insider

Εντός των ανώτατων νόμιμων ορίων υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων ήταν το 97,7% των ελληνικών τροφίμων τον Μάρτιο όπως προκύπτει από τους ελέγχους του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Ισχυρό ενδιαφέρον για επενδύσεις στις ποικιλίες ακτινιδίων Gold και της πιο νέας Red80 επιδεικνύουν οι παραγωγοί της Νέας Ζηλανδίας με το ύψος των προσφορών για τις άδειες καλλιέργειας να φτάνουν σε νέο υψηλό.

«Φρένο» στο ασύδοτο… πάρτι της µαύρης διακίνησης ατυποποίητων νωπών οπωροκηπευτικών, απευθείας από το χωράφι, που πλήττει τα δηµόσια έσοδα και νοθεύει τον υγιή ανταγωνισµό, ετοιµάζονται να βάλουν το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και η ΑΑ∆Ε.

Παραγωγική αναδιάρθρωση, κλιµατική και εµπορική προσαρµογή, αλλά και διαρκή επένδυση στην ποιότητα, είναι ο στρατηγικός «µπούσουλας» πάνω στον οποίο πρέπει να «χτιστεί» η επόµενη ηµέρα για το ελληνικό κεράσι, το οποίο αν κι αποτελεί την πιο προσοδοφόρα καλλιέργεια, µαζί µε το ακτινίδιο, δείχνει, πλέον, σηµάδια κορεσµού στην εγχώρια αγορά.

Την στρατηγική σημασία του ελαιολάδου μέσα από πολλές πτυχές όπως η υγεία και οι συνεργασίες ανέδειξε το 12ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς Καλαμάτας που διοργανώνεται από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καλαμάτας σε συνεργασία με διάφορους τομείς της περιοχής.

Ως το κύριο σημείο συνάντησης του ιταλικού αμπελοοινικού τομέα, η έκθεση Vinitaly συγκεντρώνει επαγγελματίες που βρίσκονται σε φάση αναζήτησης και μετάλλαξης, με τoυς αποαλκοολωμένους οίνους να κερδίζουν συνεχώς έδαφος.

Μια θέση στο «τραπέζι» των θεσμικών συνομιλητών της πολιτείας, που προέρχονται από τον τομέα των φρέσκων φρούτων και των λαχανικών, επιχειρούν να ανακτήσουν οι συσκευαστικές επιχειρήσεις του κλάδου, σε μια προσπάθεια να ανατρέψουν την πολυετή απουσία τους από τα κέντρα λήψης αποφάσεων, λόγω αδυναμίας συλλογικής έκφρασης.

Με ισχυρό αποτύπωμα και αυξημένη δυναμική συμμετείχε η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) και τα Μέλη της, στη Seafood Expo Global στη Βαρκελώνη, τη μεγαλύτερη διεθνή έκθεση θαλασσινών, επιβεβαιώνοντας τον πρωταγωνιστικό ρόλο της Ελλάδας στη μεσογειακή υδατοκαλλιέργεια, βασικό πυλώνα βιώσιμης ανάπτυξης της εθνικής οικονομίας.

Η ΠΓΕ ενισχύει την προστιθέμενη αξία του προϊόντος, προστατεύει τους παραγωγούς από πρακτικές παραπλάνησης και δημιουργεί νέες δυνατότητες εξωστρέφειας στις διεθνείς αγορές, ήταν το μήνυμα του υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιάννη Ανδριανού στο 11ο Φεστιβάλ Ελιάς και Ελαιολάδου.

Η ελληνική γαστρονομία τιμήθηκε για την αυθεντική και δημιουργική της έκφραση, μέσω της Σάμου

Με υψηλή προσέλευση εμπορικών επισκεπτών από την Ελλάδα και το εξωτερικό συνεχίζεται μέχρι και αύριο η 10η διοργάνωση του διεθνούς εμπορικού γεγονότος φρέσκων φρούτων και λαχανικών, FRESKON, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Το μάνγκο και το αβοκάντο βρίσκονται στο επίκεντρο της φετινής έκθεσης Macfrut που ξεκίνησε την Τρίτη 21 Απριλίου με ένα γεμάτο πρόγραμμα με θεματικές που καλύπτουν όλο το φάσμα του κλάδου από την αγορά ως και την τεχνολογία.

Ευκαιρία για την ανανέωση και την επέκταση υφιστάμενων εμπορικών συνεργασιών, καθώς και για τη σύναψη νέων, τόσο εντός, όσο και εκτός συνόρων, λίγο πριν να εκκινήσει η συγκομιδή και εμπορία των πρώιμων θερινών οπωροκηπευτικών της ελληνικής γης αναμένεται να αποτελέσει η 10η έκθεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών «Freskon».

Ο Όμιλος Carlsberg ανακοίνωσε την επέκταση της στρατηγικής συνεργασίας του με την PepsiCo, στο πλαίσιο μιας νέας συμφωνίας που προβλέπει την ανάληψη της εμφιάλωσης των προϊόντων της δεύτερης στη Δανία, τη Φινλανδία και τις τρεις χώρες της Βαλτικής από την 1η Ιανουαρίου 2029.

Η κορυφαία επαγγελματική συνάντηση για φρέσκα φρούτα & λαχανικά στη Νοτιοανατολική Ευρώπη επιστρέφει 23 με 25 Απριλίου στη Θεσσαλονίκη, με τη 10η επετειακή διοργάνωση της Freskon, φέρνοντας κοντά παραγωγούς, εμπόρους, εξαγωγείς, λιανεμπόριο και decision makers.

Η Lactalis, η μεγαλύτερη εταιρεία γαλακτοκομικών προϊόντων στον κόσμο, δήλωσε ότι ο πόλεμος στο Ιράν έχει μπλοκάρει τις αποστολές, έχει καθυστερήσει τις πωλήσεις και θα οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές καταναλωτή, καθώς οι διαταραχές στην αλυσίδα εφοδιασμού αυξάνουν το κόστος για την ενέργεια, τις μεταφορές και τη συσκευασία σε όλες τις παγκόσμιες δραστηριότητές της.

Η Nestlé υπέγραψε τετραετή συμφωνία με την Soil Capital για την επέκταση της αναγεννητικής γεωργίας σε όλη τη Γαλλία, το Βέλγιο και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Οι λαϊκές αγορές παραγωγών θεσμοθετούνται ρητά, επιτρέποντας στους δήμους να δημιουργούν χώρους αποκλειστικά για παραγωγούς, απλοποιώντας τις διαδικασίες και καταργώντας την ανανέωση αδειών. Αυτές οι αγορές στοχεύουν στην άμεση διάθεση προϊόντων από τον παραγωγό στον καταναλωτή, με τις άδειες να χορηγούνται πιο εύκολα.