Σύμφωνα με νέα μελέτη του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), τα συστήματα κτηνοτροφικής παραγωγής παρέχουν το ένα τρίτο της συνολικής παγκόσμιας προσφοράς πρωτεΐνης — το μεγαλύτερο μέρος της οποίας προέρχεται από μικτά συστήματα φυτικής και ζωικής παραγωγής, καθώς και από συστήματα πτηνοτροφίας — και υφίστανται βαθιές αλλαγές.
