Πλησιάζει ο καιρός για την έναρξη των χειµερινών σπορών µε το σκληρό σιτάρι να είναι, ίσως, η καλλιέργεια που συγκεντρώνει το περισσότερο ενδιαφέρον. Προφανώς, το σκληρό σιτάρι θα παραµείνει µια από τις σηµαντικότερες καλλιέργειες της χώρας µας, όµως η ενηµέρωση από τις αγροτικές περιοχές δηµιουργεί ανησυχίες για πιθανή σηµαντική µείωση των εκτάσεων.
Παρόλα αυτά, όπως επισηµαίνει ο CEO της Fyto-Animal Services, Βασίλης Μιχαήλ, είναι ακόµα πολύ νωρίς προκειµένου να κάνει προβλέψεις σχετικά µε την έκταση των στρεµµάτων στις οποίες θα σπαρθεί φέτος το σκληρό. Ακόµα και στις πιο πρώιµες περιοχές, οι βροχοπτώσεις έχουν κρατήσει πίσω τις σπορές. Οι «χαµηλές τιµές» του προϊόντος σε συνδυασµό µε το αυξηµένο κόστος έχει «πονοκεφαλιάσει» τους αγρότες ενόψει των σπορών, όµως σε µια χρονιά όπου οι περισσότερες, αν όχι όλες, οι βασικές καλλιέργειες αντιµετωπίζουν προβλήµατα, η συνδεδεµένη στα 11,5 ευρώ το στρέµµα και το µέγιστο πριµ που µπορεί να φτάσει στα 82,7 ευρώ το στρέµµα µπορούν να γείρουν την πλάστιγγα υπέρ του σκληρού σίτου.
«Αχίλλειος πτέρνα» η ποιότητα
Στη φετινή χρονιά, ο παράγοντας που κάνει τη διαφορά είναι η ποιότητα. Αυτό είναι το κοµµάτι, στο οποίο υστερεί η χώρα µας. Ο Μιχάλης Ανατολίτης από την Alfa Seeds τονίζει ότι η ποιότητα του παραγόµενου σκληρού της χώρας µας ήταν φέτος απογοητευτική. Αυτό όπως ξεκαθαρίζει οφείλεται κατά κύριο λόγο σε δύο παράγοντες: αφενός ότι αρκετοί παραγωγοί δεν επέλεξαν ποιοτικές ποικιλίες και αφετέρου στην υπολίπανση. Με το σκληρό να είναι ένα εξαγωγικό προϊόν η επίτευξη της καλύτερης δυνατής ποιότητας είναι το «κλειδί» για αύξηση του ενδιαφέροντος από τις διεθνείς αγορές και εν γένει για την επίτευξη υψηλότερων τιµών. Τα προβλήματα του κλάδου δεν παιρνούν απαρατήρητα και από τις εταιρείες σπορών που συνεργάζονται στενά με τους αγρότες. Υπάρχει πάντως μια αισιοδοξία ότι το κλίμα μπορεί να γυρίσει. «Είχαμε και στο παρελθόν δύσκολες χρονιές όμως η καλλιέργεια επιβίωσε» τονίζει ο κ. Ανατολίτης.
Αναγκαία η στήριξη της Πολιτείας
Κοινό συµπέρασµα όλων των παραγόντων της αγοράς είναι ότι είναι απαραίτητη η στήριξη της Πολιτείας. Οι βασικοί παράγοντες αβεβαιότητας είναι το κόστος της ενέργειας και των λιπασµάτων. Σε ότι αφορά το δεύτερο αναµένονται εξελίξεις, αφού σύµφωνα µε πληροφορίες είναι αρκετά πιθανό εντός των επόµενων ηµερών να ανακοινωθεί η παράταση του καθεστώτος ενίσχυσης 15% επί των τιµολογίων για την αγορά λιπάσµατος αναδροµικά από την 1η Σεπτεµβρίου. Η συγκεκριµένη επιδότηση σίγουρα θα δώσει µια ώθηση στην αγορά απαλύνοντας το κόστος που έχουν να επωµιστούν οι αγρότες. Από την άλλη, από την 1η του µήνα τέθηκε σε εφαρµογή το νέο σύστηµα για την επιστροφή του ΕΦΚ αγροτικού πετρελαίου, το οποίο παρότι είναι ακόµα στις πρώτες µέρες λειτουργίας του είναι αναµφίβολα ένα βήµα προς τη σωστή κατεύθυνση. Όπως επισηµαίνει πάντως ο κ. Ανατολίτης, θα ήταν θεµιτό το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να συζητήσει µε όλους τους φορείς της αγοράς (παραγωγούς, εταιρείες σπόρων κτλ) προκειµένου να βρεθούν λύσεις.
Ανοδική τάση
Αξίζει να αναφερθεί ότι παρατηρείται µια ήπια ανοδική τάση στο σκληρό σιτάρι το τελευταίο διάστηµα που έχει φέρει την τιµή εξαγωγής για τα ποιοτικά σιτάρια στα 280 ευρώ ο τόνος και για τα µέτρια λίγο πάνω από τα 460 ευρώ ο τόνος.
Η βασική λίπανση ορίζει το µέγεθος και τον αριθµό των κόκκων
Θεµέλιος λίθος στην καλλιέργεια του σκληρού σιταριού τόσο για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων όσο και για την αύξηση της περιεκτικότητας του κόκκου σε πρωτεΐνη είναι η στρατηγική της βασικής λίπανσης.
Για να επιτευχθεί το µέγιστο των αποδόσεων µε την οικονοµικότερη λύση θα πρέπει η καλλιέργεια να εµπλουτιστεί µε άζωτο, φώσφορο και το κάλιο. Το άζωτο (N) είναι το σηµαντικότερ θρεπτικό στοιχείο για τη γρήγορη και πρώιµη ανάπτυξη του φυτού, την αύξηση του αδελφώµατος, την ανάπτυξη πλούσιας φυλλικής επιφάνειας, αλλά και το µέγεθος και τον αριθµό των κόκκων ανά στάχυ και το βάρος του κόκκου. Οι απαιτήσεις του σιταριού είναι 12 µε 16 κιλά στο στρέµµα, οι οποίες θα πρέπει να εφαρµόζονται κατά 1/3 στη βασική λίπανση µε ενσωµάτωση και τα υπόλοιπα 2/3 σε µια µε δύο δόσεις επιφανειακά.
Το επόµενο σηµαντικό µακροστοιχείο είναι ο φώσφορος (P), ο οποίος είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη πλούσιου ριζικού συστήµατος βοηθώντας έτσι το φυτό να προσαρµοστεί στις χαµηλές θερµοκρασίες, αλλά και στη σκλήρυνση των ιστών. Οι λιπαντικές µονάδες που απαιτούνται σε φώσφορο είναι 3-5 κιλά στο στρέµµα.
Το κάλιο (Κ) συµβάλλει καθοριστικά τόσο στην απόδοση της καλλιέργειας όσο και στην ποιότητα του σιταριού, η καλλιέργεια του οποίου απαιτεί 3 µε 5 κιλά στο στρέµµα.
Μέγιστο πριµ στα 82,7 ευρώ/στρµ στα eco-schemes για το σκληρό
του Γιώργου Κοντονή
Μέγιστο πριµ στα 82,7 ευρώ το στρέµµα προβλέπει η συµµετοχή του σκληρού σιταριού στα οικολογικά σχήµατα του 2026. Το ποσό επιδότησης φτάνει σε αυτό το µέγεθος για συγκεκριµένες περιπτώσεις αγροτεµαχίων όπου τηρούνται οι προϋποθέσεις ένταξης στις σχετικές δράσεις των οικολογικών σχηµάτων. Σηµειώνεται πως για τις φετινές δηλώσεις ΟΣ∆Ε µετράνε οι χειµερινές σπορές της περιόδου Οκτωβρίου-Νοεµβρίου 2025 και οι δράσεις των οικολογικών σχηµάτων που αφορούν το σκληρό σιτάρι και συνδυάζονται ιδανικά είναι οι εξής:
■ Πριµ αντικατάστασης: Η επιδότηση αντικατάστασης µέσω των eco-schemes πληρώνεται σε παραγωγούς που αντικαθιστούν στο χωράφι τους βαµβάκι, καλαµπόκι ή µηδική (ποτιστικά χωράφια) µε ψυχανθή ή σιτηρά. Ως εκ τούτου, αν το διαλέξει ένας παραγωγός και το πληρωθεί το 2025, δεν µπορεί να το επιλέξει από τον κατάλογο των eco-schemes το 2026. Η επιδότηση έχει ως εξής: Αντικατάσταση µηδικής 52,2 ευρώ το στρέµµα, βαµβακιού 14,3 ευρώ το στρέµµα, αραβοσίτου 29,7 ευρώ το στρέµµα.
Σηµειώνεται ότι η καλλιέργεια προς αντικατάσταση πρέπει να είχε καλλιεργηθεί και δηλωθεί στην ΕΑΕ στο αιτούµενο αγροτεµάχιο κατά το προηγούµενο έτος του έτους της αίτησης ενίσχυσης.
■ Συγκέντρωση και θρυµµατισµός υπολειµµάτων στις αρόσιµες: Πρόκειται για επιδότηση ύψους 13 ευρώ το στρέµµα. Οι παραγωγοί είναι υποχρεωµένοι να εφαρµόζουν στα αγροτεµάχιά τους οργανική ύλη σε µορφή κοµπόστ ή χωνεύµατος. Επίσης θα πρέπει να πραγµατοποιούν ανάλυση του εδάφους των αγροτεµαχίων όπου εφαρµόζεται η δράση ετησίως,προκειµένου να διαπιστώνεται η ευεργετική επίδραση της εφαρµογής κοµπόστ. Τα δείγµατα που θα υποβληθούν σε εδαφολογική ανάλυση είναι όσα και τα εκτάρια.
■ Ψηφιακή εφαρµογή: Πρόκειται για τη ∆ράση 6 όπου συνδυάζονται τα ECO 06.01: Ψηφιακή εφαρµογή: 3 ευρώ το στρέµµα τιµή αναφοράς, ECO 06.12: Χρήση γεωργίας ακριβείας στη λίπανση ή τον ψεκασµό: 10 ευρώ το στρέµµα τιµή αναφοράς., ECO 06.16: Χρήση προϊόντων ειδικής θρέψης (βιοδιεγέρτες, λιπάσµατα βραδείας αποδέσµευσης, παρεµποδισµένα): 4,5 ευρώ το στρέµµα.
Συνδεδεµένη ενίσχυση 2026
Με προϋπολογισµό 20,9 εκατ. ευρώ, αυξηµένο δηλαδή κατά 30% σε σχέση µε τις περασµένες χρονιές, θα καταβληθεί η συνδεδεµένη σκληρού σίτου για το έτος ενίσχυσης 2026. Η αύξηση αυτή θα επιτρέψει στις αρµόδιες αρχές να πιστώσουν από την Άνοιξη το πριµ στα 11,5 ευρώ το στρέµµα, δηλαδή στο µέγιστο δυνατό, µε τους παραγωγούς να µην χρειάζεται να περιµένουν την εκκαθάριση του καλοκαιριού.
Alfa Seeds
Ποικιλίες σκληρού σίτου της Alfa Seeds
του Ανατολίτη M. Κωνσταντίνου*
H Alfa Seeds ιδρύθηκε το 1995 στην καρδιά του Θεσσαλικού κάµπου, τη Λάρισα, και είναι µεταξύ των ηγετικών εταιρειών στην Ελλάδα στον τοµέα δραστηριοτήτων της, την παραγωγή και εµπορία πολλαπλασιαστικού υλικού σιτηρών, ψυχανθών, βάµβακος, δηµητριακών και οσπρίων.
Σε µία έκταση 27 στρεµµάτων ιδιόκτητων εγκαταστάσεων η εταιρεία διαθέτει χώρους αποθήκευσης 6.000 τόνων σε σιλό και 4.000 τόνων σε αποθήκες, επιτρέποντας την οµαλή τροφοδοσία της αγοράς.
Η εταιρεία λαµβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις σε πολλαπλασιαστικό υλικό τόσο των ελληνικών όσο και των παγκόσµιων αναγκών της αγοράς, είναι σε θέση να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας τα οποία απολαµβάνουν την εµπιστοσύνη της ελληνικής αγοράς στους τοµείς της γεωργίας, διατροφικής αλυσίδας καθώς και κτηνοτροφίας .
Τα τελευταία 16 χρόνια επέκτεινε τις δραστηριότητές της και στην εµπορία σιτηρών συνεργαζόµενη µε µία από τις κορυφαίες βιοµηχανίες ζυµαρικών όπως η Misko -Barilla µε την Συµβολαιακή Γεωργία , γεφυρώνοντας τη σχέση µεταξύ παραγωγού -βιοµηχανίας και απορροφώντας τους κραδασµούς της αγοράς προς όφελος του Έλληνα καλλιεργητή.
Μαζί µε το έµπειρο και σωστά καταρτισµένο πελατολόγιο σε Έλλάδα και εξωτερικό, η εταιρεία αναπτύσσεται σταθερά θεµελιώνοντας τις σχέσεις µε τους συνεργάτες της για ένα βιώσιµο µέλλον. Η Alfa Seeds κοιτά το µέλλον µε όραµα και αισιοδοξία για µία καλύτερη γεωργία µε τον Έλληνα παραγωγό .
■ SΥ Leonardo: Σίγουρες αποδόσεις, νωρίς! Εύκολη στην καλλιέργεια.
■ Fuego: Yψηλές παραγωγές στα φτωχά εδάφη… και απογείωση παραγωγής στα γόνιµα χωράφια!
■ Iride: Ένα διαχρονικό και ξεχωριστό σιτάρι µε µεγάλη προσαρµοστικότητα.
■ (New) Verace: Ανερχόµενη δύναµη! Εξαιρετική σχέση µεταξύ επιπέδου πρωτεΐνης και απόδοσης.
■ Levante: Ποιότητα και αποδόσεις στα γόνιµα χωράφια µε υψηλό ειδικό βάρος και αντοχή σε ασθένειες .
■ Odisseo: Ασύγκριτο µε άλλες ποικιλίες, πολύ υψηλή απόδοση σε συνδυασµό µε καλή τελική ποιότητα.
■ SY Nilo: Eγγυηµένη παραγωγή! Υψηλές αποδόσεις, πολύ καλό αδέρφωµα, ανοχή στις ιώσεις και στην καφέ σκωρίαση µε υψηλή ποιότητα γλουτένης.
■ Meridiano: Υψηλή απόδοση, ισχυρό στον παγετό, σταθερό στο χωράφι.
Σε συµβολαιακή καλλιέργεια
■ Svevo: Ένα χρυσωρυχείο στο χωράφι, αξεπέραστος συνδυασµός ποιότητας και απόδοσης. Πρώιµη ποικιλία µε υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υψηλός κίτρινος δείκτης του σιµιγδαλιού του.
Σίτος µαλακός
■ Falado: Σταθερή παράγωγή και υψηλή αξία κατά την επεξεργασία στο µύλο. Υψηλή προσαρµοστικότητα σε ευρύ φάσµα εδαφοκλιµατικών συνθηκών.
■ Pinokio: Άριστη προσαρµοστικότητα, πρώιµη, κατάλληλη για πολύ όψιµες σπορές, ιδανική για περιοχές µε ξηροθερµικό κλίµα και σύντοµους βιολογικούς κύκλους.
Κριθάρι
■ Meseta: Ασυναγώνιστο ειδικό βάρος καρπού, ευρεία προσαρµοστικότητα σε όλων των ειδών τις συνθήκες.
■ Virgini: Μεσο πρώιµη ποικιλία , σανοδοτική, µε πολύ υψηλό δυναµικό παραγωγής, προτεινοµένη σπορά 19-21 κιλά.
Triticale (σιτοσίκαλη).
■ BiKini: Πρώιµη ποικιλία, κατάλληλη για ζωοτροφή και βιοαέριο, υψηλή διατροφική αξία για τα ζώα, ισχυρή αντοχή στον παγετό και στην ξηρασία.
Γεωπόνου*
F.A.S.
Ανώτερη ποιότητα και υψηλές αποδόσεις στο σκληρό σιτάρι η φιλοσοφία της F.A.S.
του Βασίλη Μιχαήλ*
Οσκληρός σίτος (Triticum durum) αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της ελληνικής γεωργίας και έναν από τους πλέον στρατηγικούς πυλώνες της αγροδιατροφικής µας αλυσίδας. Σε ένα συνεχώς µεταβαλλόµενο περιβάλλον -όπου η κλιµατική αλλαγή φέρνει εντονότερες περιόδους ξηρασίας, οψιµίσεις ή πρωιµίσεις παγετών και έντονες µεταβολές θερµοκρασίας- η καλλιέργεια του σκληρού σιταριού καλείται να ανταποκριθεί σε διπλή πρόκληση: Τη διατήρηση υψηλών παραγωγικών αποδόσεων στο χωράφι και τη διασφάλιση κορυφαίων ποιοτικών χαρακτηριστικών.
Για τον σύγχρονο παραγωγό, η επιλογή του κατάλληλου πολλαπλασιαστικού υλικού δεν είναι απλώς το πρώτο βήµα της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά η πιο κρίσιµη απόφαση για τη βιωσιµότητα και την κερδοφορία της εκµετάλλευσης.
F.A.S. (Fyto-Animal Services): Ηγέτιδα δύναµη στον σπόρο σποράς
Με έτος ίδρυσης το 1999 από τον γεωπόνο Βασίλειο Μιχαήλ, η F.A.S. έχει εξελιχθεί σε µία από τις σηµαντικότερες εταιρείες παραγωγής, βελτίωσης και εµπορίας πολλαπλασιαστικού υλικού στην Ελλάδα. Με έδρα τη Λάρισα, στην καρδιά του θεσσαλικού κάµπου, η εταιρεία καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα αξίας: από την έρευνα και το χωράφι, µέχρι την επεξεργασία, την πιστοποίηση και τη διάθεση του σπόρου στον παραγωγό.
Όραµα και δέσµευση της FAS είναι η παροχή πιστοποιηµένων σπόρων σποράς ανώτερης ποιότητας, οι οποίοι προσφέρουν σταθερότητα, υψηλή φυτοπροστατευτική αντοχή και κορυφαία χαρακτηριστικά που ζητά η βιοµηχανία (υψηλή πρωτεΐνη, υαλώδη, ειδικό βάρος και δείκτη γλουτένης).
Η Έρευνα στο επίκεντρο: Το Γενετικό Πρόγραµµα Βελτίωσης της F.A.S.
Πίσω από κάθε επιτυχηµένη σοδειά βρίσκεται η επιστηµονική έρευνα. Η F.A.S. επενδύει συστηµατικά σε ένα δυναµικό Πρόγραµµα Γενετικής Βελτίωσης και Αξιολόγησης Νέων Ποικιλιών, σε στενή συνεργασία µε κορυφαία διεθνή ερευνητικά ιδρύµατα, οίκους γενετικού υλικού και πανεπιστήµια και ανεξάρτητους γενετιστές.
Οι βασικοί άξονες του γενετικού προγράµµατος εστιάζουν σε:
- Προσαρµοστικότητα στις ελληνικές εδαφοκλιµατικές συνθήκες: Ανάπτυξη γενότυπων µε υψηλή αντοχή στην θερµική καταπόνηση (heat stress) και την ξηρασία κατά το κρίσιµο στάδιο του γεµίσµατος των καρπών.
- Αντοχή σε µυκητολογικές ασθένειες: Επιλογή γραµµών µε υψηλή ανεκτικότητα σε σκωριάσεις, σεπτοριάσεις και φουζαριώσεις, µειώνοντας την ανάγκη για συχνές χηµικές παρεµβάσεις.
- Αγρονοµικά χαρακτηριστικά υψηλής αξίας: Στελέχη µε ισχυρό καλάµι (αντοχή στο πλάγιασµα), υψηλή ικανότητα αδελφώµατος και άριστο δυναµικό αποδόσεων.
- Τεχνολογική & Βιοµηχανική Ποιότητα: Ποικιλίες που ικανοποιούν τις αυστηρές προδιαγραφές της σιµιγδαλοποιίας και της βιοµηχανίας ζυµαρικών (έντονο κίτρινο χρώµα, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη).
- µεγαλη γκαµα ποικιλιων σκληρου σιτου
Η γκάµα των ποικιλιών της F.A.S. συνδυάζει τη σιγουριά των δοκιµασµένων λύσεων µε την καινοτοµία των νέων εγγραφών που προέρχονται από το ερευνητικό µας πρόγραµµα.
- Νέες Γενετικές ∆ηµιουργίες (Αποτέλεσµα Έρευνας & Βελτίωσης)
■PELOPAS: Νέα εγγεγραµµένη ποικιλία ελληνικής δηµιουργίας της FAS, σχεδιασµένη ειδικά για τις απαιτήσεις του ελλαδικού χώρου. ∆ιακρίνεται για την ταχεία πρώτη ανάπτυξη, το εξαιρετικό δυναµικό παραγωγής και την υψηλή προσαρµοστικότητά της σε ποικίλα εδάφη. Αξιοσηµείωτες αποδόσεις ακόµα και σε καλλιέργειες µειωµένων εισροών.
■PYRROS: Πρώιµη ποικιλία µε εξαιρετικά υψηλή αντοχή στην ξηρασία και σηµαντικές παραγωγές σε ευρεία γκάµα εδαφοκλιµατικών συνθηκών.
■THISEAS: Σύγχρονη ποικιλία υψηλών προδιαγραφών, µε ισχυρό ριζικό σύστηµα, αντοχή στο πλάγιασµα και σταθερά υψηλή πρωτεΐνη ακόµη και σε συνθήκες µειωµένης άρδευσης/βροχόπτωσης.
■AKTORAS: Νέα πρόταση που ξεχωρίζει για την πρωιµότητά της, την εξαιρετική συµπεριφορά απέναντι στις ασθένειες του φυλλώµατος και το υψηλό ειδικό βάρος καρπού.
■IASON: Η νέα προσθήκη του γενετικού προγράµµατος, γρήγορη ανάπτυξη, πρώιµη συγκοµιδή και κορυφαίο ειδικό βάρος.
- Καθιερωµένες Ποικιλίες Υψηλών Αποδόσεων & Ποιότητας
■QUADRATO: Ποικιλία σηµείο αναφοράς για την αγορά του σκληρού σίτου, γνωστή για τις σταθερά κορυφαίες αποδόσεις της στο χωράφι. Χαρακτηρίζεται από µεγάλο βάρος 1.000 κόκκων, εξαιρετικό ειδικό βάρος και υψηλά υαλώδη. Αποτελεί µία από τις πιο περιζήτητες επιλογές από τις βιοµηχανίες µύλων και ζυµαρικών λόγω του κορυφαίου τεχνολογικού της προφίλ.
■DORATO: Εµβληµατική ποικιλία σε επίπεδο απόδοσης καταφέρνοντας να πάρει το µέγιστο της δυναµικής του χωραφιού. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία ανάµεσα στο δυναµικό παραγωγής και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, µε υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και ισχυρή αντοχή στο πλάγιασµα. Όπως υποδηλώνει και το όνοµά της, ξεχωρίζει για το λαµπερό, έντονο χρυσό-κίτρινο χρώµα του καρπού και του παραγόµενου σιµιγδαλιού.
■BRIGANTE: Ποικιλία που συνδυάζει την πρωιµότητα µε την ανθεκτικότητα. Επιτρέπει την πρωιµότερη συγκοµιδή, µειώνοντας το ρίσκο από όψιµους καύσωνες ή βροχοπτώσεις κατά τον θερισµό. Ποικιλία µε χαρακτηριστικά έντονο αδέλφωµα που αναδεικνύει ακόµα και χωράφια χαµηλής παραγωγικότητας. Παράλληλα, διατηρεί υψηλό ειδικό βάρος και προσφέρει σταθερή απόδοση σε καλλιέργειες µειωµένων εισροών.
■TORREBIANCA: Μια καταξιωµένη ποικιλία που προσφέρει ιδανική ισορροπία µεταξύ παραγωγικότητας και ποιοτικών χαρακτηριστικών. ∆ιακρίνεται για την προσαρµοστικότητά της σε διαφορετικούς τύπους εδαφών, την αντοχή της στις καταπονήσεις του περιβάλλοντος και την ποιότητα που αναζητά η µεταποίηση.
■CANNAVARO: ∆υναµική ποικιλία υψηλών παραγωγικών απαιτήσεων, σχεδιασµένη για παραγωγούς που στόχο έχουν το µέγιστο της απόδοσης. ∆ιαθέτει ισχυρό καλάµι µε εξαιρετική αντοχή στο πλάγιασµα, πολύ καλό φυτοπροστατευτικό προφίλ απέναντι στις ασθένειες του φυλλώµατος και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και γλουτένη.
■GATTUSO: Εξαιρετικά πρώιµη ποικιλία που ξεχωρίζει για τη µεγάλη προσαρµοστικότητα και τη σταθερότητά της σε µεταβαλλόµενες κλιµατικές συνθήκες. Προσφέρει πολύ καλή αντοχή στην ξηρασία κατά την περίοδο γεµίσµατος του καρπού και διατηρεί υψηλές τιµές πρωτεΐνης ακόµη και σε συνθήκες υψηλών παραγωγών.
■SPARTACO: Μια ιδιαίτερα ισορροπηµένη, µεσοπρώιµη ποικιλία µε εξαιρετική αγρονοµική συµπεριφορά. Παρουσιάζει εξαιρετικά υψηλές αποδόσεις σε συνδυασµό µε την πολύ καλή αντοχή στις µυκητολογικές προσβολές (όπως η σκωρίαση) προσφέροντας οµοιόµορφο, βαρύ καρπό µε εξαιρετικό δείκτη γλουτένης.
■VENDETTA: Μια µεσοπρώιµη ποικιλία µε πολύ καλή ανταπόκριση στις εισροές (λίπανση, άρδευση). ∆ιακρίνεται για τη δοµή του στάχυ της, τη µεγάλη χωρητικότητα σε κόκκους και την αντοχή του στελέχους της, προσφέροντας ασφάλεια στον παραγωγό µέχρι και την ηµέρα του θερισµού.
Με βλέµµα στο µέλλον της καλλιέργειας
Η καλλιέργεια του σκληρού σιταριού στην Ελλάδα έχει µέλλον µόνο όταν επενδύει στην καινοτοµία, την έρευνα και την ποιότητα. Στην F.A.S., συνεχίζουµε να δοκιµάζουµε, να βελτιώνουµε και να προσφέρουµε στον Έλληνα αγρότη και γεωπόνο τα εργαλεία (σπόρους) που µετατρέπουν τον κόπο στο χωράφι σε βέβαιη υπεραξία.
*CEO F.A.S.
Δείτε εδώ αναλυτικά το αφιέρωμα της Agrenda στην καλλιέργεια σιτηρών
