Ακόμη, θα εξεταστούν τα χαρακτηριστικά που παρουσιάζει ο κλάδος στην Ουκρανία, οι συνέπειες του Brexit στο εμπόριο και την χάραξη πολιτικής, η δυναμική της βιομηχανίας κατεργασίας ντομάτας στην Καλιφόρνια, τι επιφυλάσσει το μέλλον για την παραγωγή στην Κίνα, η κατάσταση στην Αφρική και οι ευκαιρίες που παρουσιάζονται εκεί.
Επιπλέον, θα συζητηθούν οι δυνατότητες δημιουργίας υπεραξίας μέσα από καινούρια προϊόντα και ποικιλίες ντομάτας, την εισαγωγή καινοτόμων και βιώσιμων μεθόδων στο κομμάτι της επεξεργασίας με αξιοποίηση της τεχνολογίας και κατάλληλες λύσεις συσκευασίας, στην κατεύθυνση της ικανοποίησης των μεταβαλλόμενων καταναλωτικών προτιμήσεων στις υπηρεσίες εστίασης και τη λιανική.
Πληροφορίες: https://energy.knect365.com/the-tomato-forum/agenda