Στη λίστα της Φότζια τα σκληρά στάρια ενισχυθήκαν κατά 5 ευρώ. Τα καλής ποιότητας (ειδικό βάρος 80 kg/hl, πρωτεΐνη 12%, υαλώδη 80%) κυμαίνονται στα 310-315 ευρώ/τόνο παράδοση σε Ιταλικό λιμάνι, ενώ η αμέσως επόμενη ποιότητα (ειδικό βάρος 78 kg/hl, πρωτεΐνη 11,5%, υαλώδη 70%) στα 300-305 ευρώ/τόνο παράδοση σε Ιταλικό λιμάνι. Στο Μιλάνο οι τιμές ενισχύθηκαν κατά 2 ευρώ ο τόνος, κυμαινόμενες μεταξύ 303-311 ευρώ για τις καλές ποιότητες.
Στη Γαλλία οι τιμές των σκληρών αποτύπωσαν την στενότητα που υπάρχει στα ποιοτικά στάρια και ενισχύθηκαν άλλα 10 ευρώ φτάνοντας τα 350 ευρώ ο τόνος παραδοτέα σε γαλλικό λιμάνι.
Στο χρηματιστήριο του Σικάγο από τις αρχές Οκτωβρίου φαίνεται μια προσπάθεια ανάκαμψης των δημητριακών. Καλαμπόκι, σόγια και μαλακό στάρι σημείωσαν άνοδο σχεδόν 7% μετά από αρκετό καιρό διαρκούς πίεσης. Ιδιαίτερα για τα στάρια φαίνεται πως τα πρόσφατα χαμηλά επίπεδα αποτελούν σημαντικό σημείο στήριξης των τιμών ενώ η άνοδος στις τελευταίες συνεδριάσεις δεν οφείλεται μόνο στην κάλυψη των πτωτικών κερδοσκοπικών θέσεων, αλλά σε νέο ενδιαφέρον τοποθετήσεων στην άνοδο. Βέβαια κατά αρκετούς αναλυτές η αντίδραση αυτή δεν θα μπορέσει να διαρκέσει πολύ καθώς τα θεμελιώδη στα δημητριακά εξακολουθούν να είναι πτωτικά.
Διαβάστε αναλυτικό ρεπορτάζ στην εφημερίδα Agrenda που κυκλοφορεί το Σάββατο 11 Οκτωβρίου.
