Σημειώθηκαν κάμποσες νέες πωλήσεις και παράγοντες του κλάδου τοποθετούν τις εξαγωγές μέχρι στιγμής στους 80.000 με 100.000 τόνους. Το πρόβλημα είναι πως ανέβηκαν κυρίως οι μέτριες ποιότητες λόγω της εξαγωγής, ενώ οι καλές ποιότητες δεν κινήθηκαν ιδιαίτερα.
Στα σκληρά σιτάρια, η Εθνική Ενιαία Επιτροπή Σκληρού Σίτου (CUN Grano duro) αύξησε τις τιμές περαιτέρω κατά 4 ευρώ ανάλογα ποιότητας. Για τη νότια Ιταλία για τα ποιοτικά σιτάρια με ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 14% η τιμή αποθήκης εμπόρου διαπραγματεύεται στα 309-314 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα με ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12% η τιμή αποθήκης εμπόρου κυμαίνεται στα 282-287 ευρώ ο τόνος και για την τρίτη ποιότητα με ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11% στα 274-279 ευρώ ο τόνος. Η άνοδος που παρατηρείται, σύμφωνα με τους αναλυτές, οφείλεται πρωτίστως σε συγκυριακά δεδομένα, που έχουν να κάνουν με την αδυναμία φορτώσεων από το Kαζακστάν και τη Ρωσία λόγω της κρίσης που συνεχίζεται στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και τις καιρικές ανησυχίες πάνω στη συγκομιδή στον Καναδά.
Στο χρηματιστήριο του Σικάγο, η έκθεση WASDE του USDA έδωσε καθησυχαστικά μηνύματα για τα παγκόσμια αποθέματα, προκαλώντας ρευστοποιήσεις και πτώση τιμών στο μαλακό σιτάρι τόσο στην Ευρώπη όσο και στις ΗΠΑ. Οι εξαγωγές παραμένουν προβληματικές, λόγω της σοβαρής διαταραχής στα λιμάνια της Μαύρης Θάλασσας. Παράλληλα, παρακολουθούνται στενά οι εξελίξεις και διαπραγματεύσεις, με την ελπίδα να υπάρξει αποκλιμάκωση, που θα επηρεάσει θετικά και τις εξαγωγές των δημητριακών.
