Σε µία χώρα µε σχεδόν 800.000 στρέµµατα ρεβυθιού όπως η Ισπανία, η ποικιλία Ituci κατάφερε µέσα σε µία πενταετία να κατακτήσει την µερίδα του λέοντος της αγοράς του σπόρου ρεβυθιού (Cicer Arietinum). Παίρνοντας το όνοµά της από µία αρχαία Ρωµαϊκή πόλη στην περιοχή της Ανδαλουσίας η ποικιλία Ituci δηµιουργήθηκε από την συνδυασµένη εργασία των γενετιστών της Agrovegetal και του Πανεπιστηµίου της Κορντοµπα.