Οδηγίες για την ορθή διαχείριση και προστασίας της καστανιάς συνέταξε η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Αντιπεριφέρειας Πρωτογενούς Τομέα της Περιφέρειας Θεσσαλίας σε συνεργασία με τον Καθηγητή Δενδροκομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Γιώργο Νάνο.

