Οι δείκτες τιμών για τα φυτικά έλαια, το κρέας και τα δημητριακά αυξήθηκαν σε διαφορετικό βαθμό, αντισταθμίζοντας τις μειώσεις στις τιμές της ζάχαρης και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Σε σύγκριση με τα ιστορικά επίπεδα, ο FFPI τον Απρίλιο ήταν 2,5 μονάδες (2,0%) υψηλότερος από ό,τι πριν από ένα χρόνο, αλλά παρέμεινε έως και 29,6 μονάδες (18,4%) κάτω από το υψηλότερο επίπεδό του τον Μάρτιο του 2022.
Ο δείκτης τιμών δημητριακών του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 111,3 μονάδες τον Απρίλιο, σημειώνοντας άνοδο 0,9 μονάδων (0,8%) σε σχέση με τον Μάρτιο και 0,4 μονάδων (0,4%) σε σχέση με το αντίστοιχο επίπεδο του προηγούμενου έτους. Η μηνιαία αύξηση αντανακλά τις υψηλότερες τιμές στα περισσότερα βασικά δημητριακά, με εξαίρεση το σόργο και το κριθάρι. Οι παγκόσμιες τιμές σιτηρών αυξήθηκαν κατά 0,8%, αντανακλώντας την ανοδική πίεση που προκάλεσε η ξηρασία σε ορισμένες περιοχές των ΗΠΑ και την αυξημένη πιθανότητα βροχοπτώσεων κάτω του μέσου όρου στην Αυστραλία.
Η αύξηση των τιμών ενισχύθηκε περαιτέρω από τις προσδοκίες για μείωση των καλλιεργειών σίτου το 2026, καθώς οι αγρότες στρέφονται προς καλλιέργειες που απαιτούν λιγότερα λιπάσματα εν μέσω των υψηλών τιμών τους, οι οποίες οφείλονται στα αυξημένα ενεργειακά κόστη και στις διαταραχές που συνδέονται με το ουσιαστικό κλείσιμο των Στενών του Ορμούζ.
Οι διεθνείς τιμές του καλαμποκιού αυξήθηκαν κατά 0,7%, υποστηριζόμενες από εποχικά περιορισμένη προσφορά και ανησυχίες σχετικά με τις καιρικές συνθήκες στη Βραζιλία, καθώς και από ξηρικές συνθήκες που επηρεάζουν τη σπορά σε περιοχές των ΗΠΑ. Πρόσθετη στήριξη προήλθε από τη σταθερή ζήτηση αιθανόλης εν μέσω των αυξημένων τιμών του αργού πετρελαίου και των συνεχιζόμενων ανησυχιών σχετικά με την οικονομική προσιτότητα των λιπασμάτων. Ο δείκτης τιμών όλων των ειδών ρυζιού της FAO αυξήθηκε κατά 1,9% τον Απρίλιο, λόγω των υψηλότερων τιμών του ρυζιού Indica και του αρωματικού ρυζιού, αντανακλώντας τα υψηλότερα κόστη παραγωγής και εμπορίας στις περισσότερες χώρες εξαγωγής ρυζιού μετά την απότομη αύξηση των τιμών του αργού πετρελαίου και των παραγώγων του. Αντίθετα, οι παγκόσμιες τιμές του σόργου μειώθηκαν κατά 4,0%, κυρίως λόγω της μειωμένης ζήτησης για εισαγωγές, ειδικά από την Κίνα, και των βελτιωμένων προοπτικών προσφοράς σε βασικές χώρες παραγωγής.
Ο δείκτης τιμών φυτικών ελαίων διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 193,9 μονάδες τον Απρίλιο, σημειώνοντας άνοδο 10,9 μονάδων (5,9%) σε σχέση με τον Μάρτιο και φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδό του από τον Ιούλιο του 2022. Η συνεχιζόμενη αύξηση οφείλεται στην άνοδο των τιμών του φοινικέλαιου, του σογιέλαιου, του ηλιέλαιου και της ελαιοκράμβης. Οι διεθνείς τιμές του φοινικέλαιου αυξήθηκαν για πέμπτο συνεχόμενο μήνα τον Απρίλιο, κυρίως λόγω της αναμενόμενης αύξησης της ζήτησης από τον τομέα των βιοκαυσίμων, η οποία υποστηρίζεται από πολιτικά κίνητρα σε αρκετές χώρες παραγωγής και από τις υψηλότερες τιμές του αργού πετρελαίου. Πρόσθετη ανοδική πίεση προήλθε από τις ανησυχίες για μείωση της παραγωγής στη Νοτιοανατολική Ασία τους επόμενους μήνες. Ομοίως, οι παγκόσμιες τιμές του σογιέλαιου και του κραμβέλαιου αυξήθηκαν, αντανακλώντας, αντίστοιχα, τη σταθερή ζήτηση για την παραγωγή βιοκαυσίμων στις ΗΠΑ και στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Οι τιμές του ηλιέλαιου υποστηρίχθηκαν από τη συνεχιζόμενη έλλειψη προσφοράς στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, ενώ οι τιμές στην Αργεντινή υποχώρησαν ελαφρώς, καθώς η εποχική αύξηση της δραστηριότητας σύνθλιψης ενίσχυσε τις εξαγώγιμες προμήθειες.
Ο δείκτης τιμών κρέατος διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 129,4 μονάδες τον Απρίλιο, σημειώνοντας άνοδο 1,6 μονάδων (1,2%) σε σχέση με τον Μάρτιο και 7,8 μονάδων (6,4%) σε σχέση με το αντίστοιχο επίπεδο του προηγούμενου έτους, φτάνοντας σε νέο ιστορικό υψηλό. Η αύξηση αυτή αντανακλά τις υψηλότερες τιμές σε όλες τις κατηγορίες κρέατος, με εξαίρεση τις τιμές του πρόβειου, οι οποίες παρέμειναν σε γενικές γραμμές σταθερές. Οι τιμές του βοείου κρέατος ανέβηκαν σε νέο υψηλό, υποστηριζόμενες από τις υψηλότερες τιμές εξαγωγής στη Βραζιλία εν μέσω περιορισμένης προσφοράς βοοειδών έτοιμων για σφαγή, γεγονός που αντανακλά τη συνεχιζόμενη ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου. Πρόσθετη στήριξη προήλθε από την ισχυρή διεθνή ζήτηση, ιδίως από την Κίνα, όπου οι ποσοστώσεις εισαγωγής στο πλαίσιο ενός νέου τριετούς πλαισίου διασφάλισης καλύπτονται με ταχείς ρυθμούς. Οι τιμές του χοιρινού κρέατος αυξήθηκαν επίσης, ωθούμενες από τις σταθερότερες τιμές στην Ευρωπαϊκή Ένωση εν μέσω αυξανόμενης εποχιακής ζήτησης, αν και αντισταθμίστηκαν εν μέρει από τις χαμηλότερες τιμές στη Βραζιλία λόγω της άφθονης προσφοράς. Οι τιμές των πουλερικών αυξήθηκαν, υποστηριζόμενες από υψηλότερες τιμές στη Βραζιλία, καθώς το ισχυρό αγοραστικό ενδιαφέρον από διάφορες αφρικανικές αγορές υπεραντιστάθμισε τις χαμηλότερες πωλήσεις προς την Εγγύς Ανατολή, όπου οι περιορισμοί στη διακίνηση και τις μεταφορές επέβαλαν την ανακατεύθυνση των αποστολών μέσω της Ερυθράς Θάλασσας. Οι τιμές του πρόβειου παρέμειναν σε γενικές γραμμές αμετάβλητες, καθώς οι υψηλότερες τιμές στην Αυστραλία, που αντανακλούσαν την περιορισμένη προσφορά προς εξαγωγή, αντισταθμίστηκαν από μειώσεις στη Νέα Ζηλανδία λόγω της ασθενέστερης ζήτησης από την Κίνα, τον κύριο προορισμό των εξαγωγών της.
Ο δείκτης τιμών γαλακτοκομικών προϊόντων διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 119,6 μονάδες τον Απρίλιο, σημειώνοντας πτώση 1,3 μονάδων (1,1 %) σε σχέση με τον Μάρτιο, ενώ παρέμεινε 32,1 μονάδες (21,2 %) κάτω από το επίπεδο του προηγούμενου έτους.
Η πτώση οφείλεται κυρίως στις χαμηλότερες διεθνείς τιμές για το βούτυρο και το τυρί, οι οποίες υπεραντιστάθμισαν τις συνεχιζόμενες αυξήσεις στις τιμές του αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη (SMP), ενώ οι τιμές του πλήρους γάλακτος σε σκόνη (WMP) παρέμειναν σε γενικές γραμμές σταθερές.
Οι τιμές του βουτύρου μειώθηκαν μετά από δύο συνεχόμενες μηνιαίες αυξήσεις, ενώ οι τιμές του τυριού συνέχισαν την πτωτική τους τάση, αντανακλώντας κυρίως την άφθονη προσφορά γάλακτος στην Ευρωπαϊκή Ένωση εν μέσω της εποχιακής αιχμής της παραγωγής και της ισχυρότερης από το αναμενόμενο παραγωγής στα τέλη της σεζόν στην Ωκεανία. Αυτές οι συνθήκες ενίσχυσαν τη διαθεσιμότητα κρέμας γάλακτος και στήριξαν την αύξηση της παραγωγής τυριού.
Η συνεχιζόμενη ανταγωνιστική πίεση στις διεθνείς αγορές επηρέασε επίσης αρνητικά τις τιμές, ιδίως για το τυρί. Αντίθετα, οι τιμές του SMP συνέχισαν την ανοδική τους πορεία, φθάνοντας στο υψηλότερο επίπεδό τους από τον Οκτώβριο του 2022, υποστηριζόμενες από την ισχυρή ζήτηση εισαγωγών από τη Βόρεια Αφρική, την Εγγύς Ανατολή και τη Νοτιοανατολική Ασία. Εν τω μεταξύ, οι τιμές του WMP παρέμειναν σε γενικές γραμμές αμετάβλητες, καθώς οι μειώσεις στην Ωκεανία —που συνδέονταν με την άφθονη διαθεσιμότητα για εξαγωγές και τη συγκρατημένη ζήτηση από βασικές αγορές, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας— αντισταθμίστηκαν από τις σταθερότερες τιμές στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
