Έναρξη λειτουργίας του νέου τυροκοµείου στην ορεινή Νάξο, για την παραγωγή του τυριού «ΠΟΠ Αρσενικό», δηµιουργία νέων ψυκτικών θαλάµων και φωτοβολταϊκού πάρκου, κτηνοτροφική εγκατάσταση για 500 αρµεγόµενες αγελάδες, νέο κατάστηµα αγροεφοδίων και εµπλοκή στην εµφιάλωση ελαιόλαδου, περιλαµβάνει η αναπτυξιακή ατζέντα της ΕΑΣ Νάξου, στο κατώφλι της δεύτερης εκατονταετίας της ιστορίας της.
Επενδύσεις που ξεπερνούν τα 15 δισ. δολάρια στην επέκταση και τον εκσυγχρονισμό των μονάδων μεταποίησης γαλακτοκομικών προϊόντων δρομολογούν οι αμερικανικές γαλακτοβιομηχανίες σε 23 πολιτείες των ΗΠΑ, με στόχο την κάλυψη της αυξανόμενης εγχώριας ζήτησης και την ενίσχυση της παρουσίας τους στις διεθνείς αγορές.
Με 1.814 εκθέτες, 139.000 επισκέπτες και 2.000 ζώα, η 35η διοργάνωση της διεθνούς έκθεσης Sοmmet de l’Élévage ολοκληρώθηκε καταγράφοντας νέα ρεκόρ.
Σε μια σύγχρονη αιγοπροβατοτροφική μονάδα, η ποιότητα του γάλακτος δεν κρίνεται μόνο από την υγεία του κοπαδιού. Κρίνεται από κάθε βήμα που ακολουθεί η γαλακτοπαραγωγή από τη στιγμή της αρμεγής έως την παράδοσή της στο βυτίο.
Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας (ΕΔΟΦ) πραγματοποίησε την Τετάρτη 14/10/2026 την ενημερωτική ημερίδα στη Θεσσαλία και συγκεκριμένα στον Τύρναβο, συνεχίζοντας τον κύκλο συναντήσεων που υλοποιεί σε όλη τη χώρα με στόχο την άμεση ενημέρωση και ενεργοποίηση των παραγωγών και των φορέων του κλάδου της Φέτας ΠΟΠ.
Σε συνεργασία με χιλιάδες κτηνοτρόφους σε ολόκληρη τη χώρα, η ΔΩΔΩΝΗ εξασφαλίζει την καθημερινή συλλογή ποιοτικού γάλακτος και παρέχει συνεχή υποστήριξη στους συνεργάτες της.
Μετά από τέσσερις μέρες, κατά τις οποίες αναδείχθηκαν όλες οι τελευταίες εξελίξεις που αφορούν το χώρο της κτηνοτροφίας τόσο στη Γαλλία, όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο η διεθνής έκθεση Sommet de l’ Elevage έριξε αυλαία την Παρασκευή 9 Οκτωβρίου.
Η κορυφαία διεθνής έκθεση κτηνοτροφίας Sommet de l’ Elevage άνοιξε τις πόρτες της την Τρίτη 6 Οκτωβρίου. Ο πελώριος χώρος συνολικά 240.000 τετραγωνικών μέτρων στο Cournon d’ Auvergne φιλοξενεί φέτος τα πάντα: διαγωνισμούς ζώων, νέες τεχνολογίες και αγροτικά μηχανήματα, τοπική γαστρονομία, συνέδρια για τη γαλλική, αλλά και διεθνή κτηνοτροφία κ.ά.
Oι τελευταίες τεχνολογικές - και όχι μόνο - εξελίξεις στην κτηνοτροφία βρίσκονται στο επίκεντρο της 35ης διοργάνωσης της κορυφαίας διεθνούς έκθεσης Sommet de L’Élevage που πραγματοποιείται στο Clermont-Ferrand της Γαλλίας από τις 6 έως και τις 9 Οκτωβρίου.
Ο όμιλος ΟΠΤΙΜΑ, έχοντας κλείσει πάνω από μισό αιώνα ζωής, περνάει σε μια νέα οργανωτική και αναπτυξιακή δομή. Πιο συγκεκριμένα, ενώνονται διοικητικά η ΟΠΤΙΜΑ A.E. και η ΗΠΕΙΡΟΣ A.Ε.B.E., καθώς και οι θυγατρικές εμπορικές εταιρίες στο εξωτερικό.
Οι πρωτοβουλίες της ΕΔΟΦ για την προστασία και την περαιτέρω ενίσχυση της Φέτας ΠΟΠ, η σημασία της επικαιροποίησης των στοιχείων παραγωγών και ποσοτήτων αιγοπρόβειου γάλακτος, καθώς και οι προοπτικές ανάπτυξης του προϊόντος στις διεθνείς αγορές βρίσκονται στο επίκεντρο των πανελλαδικών ενημερωτικών ημερίδων της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ).
Επιβραδύνεται η αύξηση της παραγωγής γάλακτος στις μεγάλες εξαγωγικές περιοχές, ενώ τα περιθώρια των παραγωγών πιέζονται από το αυξημένο κόστος εισροών. Στο επίκεντρο γάλα σε σκόνη και πρωτεΐνες, υποχωρούν τυρί και βούτυρο.
Στα 17.884.533,83 ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασίας της εταιρείας Αμφιλοχίας ΓΗ το 2025, σημειώνοντας αξιοσημείωτη άνοδο της τάξης του 12,79% σε σχέση με τα 15.856.253,17 ευρώ το 2024.
Μετρά αντίστροφα, πλέον, ο χρόνος πριν οι µπουλντόζες πιάσουν δουλειά και πέσουν και τα πρώτα µπετά για τη θεµελίωση του νέου εργοστασίου παραγωγής γιαούρτης, κεφίρ κι άλλων γαλακτοκοµικών προϊόντων, που δροµολογεί η ΜΕΒΓΑΛ, στα Κουφάλια Θεσσαλονίκης.
Οι ανάγκες και οι αντιλήψεις των Ελλήνων κτηνοτρόφων στο κατώφλι του 21ου αιώνα µας οδήγησαν στη δηµιουργία µιας επιχείρησης που φιλοσοφία και στόχος της είναι να προσφέρει υπηρεσίες υψηλής ποιότητας στο χώρο της ζωοτεχνίας.
Το ηλεκτρονικό εμπόριο αντιπροσωπεύει ολοένα και μεγαλύτερο ποσοστό των πωλήσεων γαλακτοκομικών προϊόντων σύμφωνα με νέα έρευνα της Circana, τα ευρήματα παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια του διαδικτυακού σεμιναρίου της εταιρείας με τίτλο Rising to the Top in Dairy: What Are the Opportunities to Connect with Consumers Now and in the Future.
Στο Αγρίνιο (23 Σεπτεμβρίου), τα Καλάβρυτα (24 Σεπτεμβρίου) και τον Τύρναβο (14 Οκτωβρίου) θα συνεχιστούν οι ενημερωτικές συναντήσεις της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ), στο πλαίσιο της επικαιροποίησης των στοιχείων των παραγωγών και των ποσοτήτων αιγοπρόβειου γάλακτος που κατευθύνονται στην παραγωγή φέτας ΠΟΠ.
Σε µια περίοδο όπου ο εκσυγχρονισµός και ο αυτοµατισµός της παραγωγής και των εργασιών µονοπωλούν το ενδιαφέρον στις συζητήσεις γύρω από τον πρωτογενή τοµέα, ο κλάδος της κτηνοτροφίας έχει άµεση ανάγκη από εργαλεία και τεχνολογίες που θα την ωθήσουν σε νέα ύψη.
