Υπό την απειλή ξεκληρίσματος βρίσκεται σύμφωνα με τον βουλευτή Λαρίσης της Νέας Δημοκρατίας, Μάξιμο Χαρακόπουλο, η αιγοπροβατοτροφία του νομού, έπειτα από τον εντοπισμό επιβεβαιωμένου κρούσματος ευλογιάς σε κτηνοτροφική μονάδα στην Τσαριτσάνη, ήτοι την «πύλη εισόδου» της επαρχίας Ελασσόνας
Αλλαγή κλίμακας για τις αποζημιώσεις de minimis λόγω εγκλεισμού των ζώων και του αυξημένου κόστους ζωοτροφών στους αιγοπροβατοτρόφους του νησιού ζητάει με επιστολή του προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Κρήτης, Σταύρος Τζεδάκης.
Παράταση για έξι μήνες, και πιο συγκεκριμένα ως τις 21 Φεβρουαρίου, για την έρευνα της στις εισαγωγές γαλακτοκομικών με προέλευση την Ευρωπαϊκή Ένωση ανακοίνωσε το υπουργείο Εμπορίου της Κίνας. Στη σχετική ανακοίνωση τονίζεται ότι η 6μηνη παράταση οφείλεται στην «πολυπλοκότητα της υπόθεσης».
Ο Όμιλος Γρίβα, με πολυετή πορεία και ισχυρή παρουσία στον χώρο της αρτοποιίας, της εστίασης και των τροφίμων, ανακοίνωσε τη στρατηγική του συνεργασία με το Τυροκομείο Κουτρομάνος, έναν από τους πιο καταξιωμένους παραγωγούς παραδοσιακών γαλακτοκομικών στην Ευρυτανία.
Το µέγεθος της παγκόσµιας αγοράς τυριού προβλέπεται να αυξηθεί από 199,14 δισ. δολάρια ΗΠΑ το 2025 σε 283,10 δις έως το 2032, παρουσιάζοντας ετήσιο ρυθµό ανάπτυξης (CAGR) 5,15%, αφήνοντας πίσω τις γκρίζες µέρες της πανδηµίας.
Για απουσία σχεδίου και στρατηγικής για την αντιμετώπιση της ευλογιάς κάνει λόγω με ανακοίνωση του ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), τονίζοντας πως η άρνηση του εμβολιασμού είναι «ευθεία απειλή για τον αφανισμό της αιγοπροβατοτροφίας στη χώρα μας», έπειτα από τη συνεδρίαση της Επιτροπής Διαχείρισης Ζωονόσων την Τετάρτη 7 Αυγούστου.
Στα 166,5 δισ. ευρώ αναμένεται να φτάσει η αξία της παγκόσμιας αγοράς τυριού ως το 2034 με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξεως του 4,6%, σύμφωνα με νέα μελέτη της ερευνητικής εταιρείας Global Insight Services.
Σε έξαρση βρίσκεται η δερματίτιδα που ταλανίζει τους Γάλλους κτηνοτρόφους, με τον αριθμό των κρουσμάτων να ανεβαίνει στα 51 και τις θανατώσεις να ανέρχονται πλέον στις 1.000 από όταν εμφανίστηκε το πρώτο κρούσμα τον Ιούνιο, σύμφωνα με στοιχεία του γαλλικού υπουργείου Γεωργίας.
Στη δημιουργία ψηφιακής πλατφόρμας για τη συλλογή, διαχείριση και αξιοποίηση γενετικών δεδομένων των παραγωγικών ζώων στη Θεσσαλία προχωρά η Περιφέρεια Θεσσαλίας χρηματοδοτώντας το ερευνητικό πρόγραμμα με τίτλο “Δημιουργία ψηφιακής πλατφόρμας για την καταγραφή και διαχείριση γενετικών δεδομένων παραγωγικών ζώων, βασισμένη σε Σύστημα Γεωγραφικών Πληροφοριών και στην τεχνολογία blockchain, για την ολιστική υποστήριξη της κτηνοτροφίας στη Θεσσαλία».
Την πολιτιστική και παραγωγική ταυτότητα της Πελοποννήσου ανέδειξε η δράση «Say Cheese – Balkan Cheese» που έλαβε χώρα στα Καλάβρυτα την Τρίτη 29 Ιουλίου.
Οι πωλήσεις της Danone αυξήθηκαν κατά 4,1% στο β τρίμηνο του έτους, με βασικό παράγοντα αυτής της ανόδου να αποτελεί η σημαντική ζήτηση στην Κίνα για βρεφικό γάλα.
Φύλλο… πορείας για τον Έβρο, παίρνουν οι αγελάδες της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης, προκειμένου να κάνουν χώρο για την έλευση ενός κοπαδιού γιδιών στις εγκαταστάσεις του αγροκτήματός της στη Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο ενός ευρύτερου στρατηγικού πλάνου που έχει εκπονηθεί για την επόμενη ημέρα του ιδρύματος.
Τη μεγαλύτερη ολοκληρωμένη γαλακτοπαραγωγική εκμετάλλευση και μονάδα παραγωγής σκόνης γάλακτος παγκοσμίως ετοιμάζεται να κατασκευάσει η GEA στην Αλγερία. Η έναρξη της κατασκευής του έργου αναμένεται να ξεκινήσει στις αρχές του 2026.
Σύμφωνα με μια νέα έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ), η παγκόσμια ζήτηση για γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας αναμένεται να αυξηθεί σταθερά κατά την επόμενη δεκαετία, λόγω της αύξησης των εισοδημάτων και της αστικοποίησης στις χώρες μεσαίου εισοδήματος.
Θετικά έκλεισε το 2024 για την ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ, με αύξηση στον κύκλο εργασιών της, η οποία προήλθε τόσο από τις πωλήσεις στην ελληνική αγορά όσο και από τις εξαγωγές της εταιρείας σε ΗΠΑ, Ηνωμένο Βασίλειο και Αυστραλία.
Αυξημένος κατά 20,6% παρουσιάστηκε στο α’ εξάμηνο 2025 ο κύκλος εργασιών της γαλακτοβιομηχανίας FrieslandCampina που ανήλθε στα 363 εκατ. ευρώ, χάρη στις καλές επιδόσεις του τμήματος εξειδικευμένης θρέψης και συστατικών της, καθώς και των προγραμμάτων εξοικονόμησης Expedition 2030 και Performance+.
Σε αλλαγή κατεύθυνσης αναφορά με την στρατηγική ενίσχυσης παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτοςπροχωρά η Κύπρος, προκειμένου να μπορέσει να καλυφθεί η αυξημένη ζήτηση για χαλλούμι ΠΟΠ. Για πρώτη φορά η Κύπρος προχωρά στην καταβολή επιδοτήσεων βάσει παραγωγικότητας, έναντι κεφαλικής επιδότησης.
Οι Γάλλοι παραγωγοί τυριών κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τον επιζήμιο αντίκτυπο που θα έχουν στη γεωργική βιομηχανία της χώρας οι δασμοί 30% τους οποίους απειλεί ότι θα επιβάλλει ο Αμερικάνος πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ στις εισαγωγές από την ΕΕ. Η βιομηχανία γαλακτοκομικών της Γαλλίας ιδιαίτερα βρίσκεται αντιμέτωπη με πιθανή απώλεια δεκάδων εκατομμυρίων ετησίως λόγω μειωμένων εξαγωγών στις ΗΠΑ.
