Σε µεγάλο «πονοκέφαλο» για την καλλιέργεια των χειµερινών σιτηρών στη Βόρεια και την Κεντρική Ελλάδα, εξελίσσεται η ανθεκτικότητα που αναπτύσσουν µια σειρά από ζιζάνια στη χηµική καταπολέµησή τους, µε αποτέλεσµα να δηµιουργείται πρόβληµα στην παραγωγή.