Σε ανοδικό κανάλι και μάλιστα με διάρκεια, φαίνεται να έχουν εισέλθει τα αγροτικά εμπορεύματα, με τους διεθνείς αναλυτές να αποδίδουν την εξέλιξη των τελευταίων μηνών στην προσπάθεια πολλών χωρών να δημιουργήσουν αποθέματα εν μέσω της πανδημίας και στην διαφαινόμενη ισχυρή κινεζική ζήτηση. Έναν ακόμα ισχυρό λόγο ενίσχυσης των τιμών συνιστά η συνεχώς αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για βιοκαύσιμα, ενώ έχει προηγηθεί ο υπερδιπλασιασμός στις διεθνείς τιμές του πετρελαίου.
