Αυτή τη στιγµή πάντως η ανάγνωση για το ελληνικό σκληρό σιτάρι χαρακτηρίζεται από τιµές που παραµένουν σταθερές σε ένα επίπεδο περί τα 22-23 λεπτά για τον παραγωγό - 250 ευρώ ο τόνος FOB η τιµή εξαγωγής στα λιµάνια - όµως η παραγωγή αναµένεται ότι θα είναι καλή, έστω και αν όχι στα επίπεδα της περσινής χρονιάς, ειδικά αν πέσουν 2-3 ευεργετικές βροχές εντός του µήνα, µε µια πιο πλήρη εικόνα για το τι πρέπει να περιµένουµε να εκτιµάται πως θα υπάρχει από την επόµενη εβδοµάδα. Γενικά, πάντως, αυτό που εκτιµάται αυτή τη στιγµή είναι πως η νέα παραγωγή θα κυµανθεί στα επίπεδα των 900.000 µε 1 εκατ. τόνων.
Ξεφυλλίστε σε υψηλή ανάλυση την εβδομαδιαία Agrenda
Η Ιταλία και η Ισπανία αναµένεται να δουν µείωση του όγκου παραγωγής, όµως αστάθµητο παράγοντα αποτελεί η πολιτική που θα ακολουθήσει η Τουρκία που όλα δείχνουν πως θα έχει µια πολύ καλή παραγωγή. Η τελευταία έκθεση της υπηρεσίας EU MARS της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η οποία παρακολουθεί τους γεωργικούς πόρους της Ευρώπης, αλλά και παγκοσµίως και παρέχει προβλέψεις για τις αποδόσεις των καλλιεργειών, τοποθετεί την παραγωγή στη γειτονική χώρα στους 4,2 εκατ. µετρικούς τόνους νούµερο 8% µεγαλύτερο σε σχέση µε πέρυσι.
Αυτή τη στιγµή η αίσθηση που επικρατεί στους ανθρώπους της αγοράς είναι ότι οι τιµές που θα έχουµε στην αρχή της νέας σεζόν θα βρίσκονται σε παρόµοια επίπεδα µε αυτά που επικρατούν αυτή τη στιγµή για τα αποθέµατα της φετινής ή οριακά πιο ψηλά.
Ο Καζίλο, στους ρυθµούς του οποίου παραδοσιακά κινείται η Μεσόγειος στις αρχές της νέας σεζόν ακούγεται πως δίνει τιµή 24 λεπτά FOB για το ελληνικό σκληρό. Αυτό το επίπεδο τιµών δεν φαίνεται να πείθει τους παραγωγούς πως αξίζει να επωµιστούν τα αυξηµένα ναύλα.
Ευνοϊκές οι συνθήκες για βραχυπρόθεσµη άνοδο
Από την άλλη για συνθήκες που ευνοούν την ανοδική κίνηση των σιτηρών βραχυπρόθεσµα κάνει λόγο στο πιο πρόσφατο δελτίο τιµών αγροτικών προϊόντων της Πειραιώς.
Όπως επισηµαίνει στην έκθεση της η Τράπεζα, οι τιµές αναµένεται να ανέβουν λόγω του πολέµου στο Ιράν, του αυξηµένου κόστους των λιπασµάτων και της πιθανής επιδείνωσης των καιρικών συνθηκών (ξηρασία) στις ΗΠΑ, η οποία περιορίζει την παραγωγή κόκκινου χειµερινού σιταριού, µε µόλις το 30% της σοδειάς βάσει των µέχρι στιγµής στοιχείων να αξιολογείται ως καλή.
Μεσοπρόθεσµα ωστόσο η αγορά παραµένει ευάλωτη σε πιθανή διόρθωση εφόσον επιβεβαιωθούν οι καλές σοδειές.
Σίγουροι οι παραγωγοί ότι θα εκλείψουν πλήρως τα αποθέµατα της φετινής σεζόν
Σε ότι αφορά τώρα τα αποθέµατα της φετινής σεζόν συνεχίζει να παρατηρείται µια σχετική νηνεµία, απόρροια και της µεγάλης παραγωγής και των εξαγωγών ρεκόρ που έχει καταγράψει η χώρα µας. Βέβαια, η µεγάλη παραγωγή φέτος δεν παρατηρήθηκε µόνο σε επίπεδο Ελλάδας, αλλά και στην Ευρώπη γενικότερα.
Οι µύλοι φαίνεται να είναι πλήρεις και η ζήτηση από την Ιταλία και την Γαλλία που είναι σηµαντικές αγορές για την Ελλάδα δείχνει αυτή τη στιγµή να είναι µειωµένη. Παρότι οι πωλήσεις το τελευταίο διάστηµα έχουν επιβραδύνει και η αγορά του ελληνικού σκληρού είναι κάπως υποτονική, οι άνθρωποι της αγοράς εµφανίζονται σίγουροι, ωστόσο, ότι όσο σκληρό έχει αποµείνει στις αποθήκες τους από τη φετινή σεζόν θα ροκανιστεί καθώς προχωράµε στη νέα σεζόν. Οι φορτώσεις που σηµειώνονται στα λιµάνια αφορούν κατά κύριο λόγο παλαιότερα συµβόλαια. Από την άλλη, αν εν τέλει επαληθευτούν οι εκτιµήσεις που θέλουν την παραγωγή της νέας σοδειάς στην Τουρκία να είναι αυξηµένη δεν αποκλείεται να επέλθουν αλλαγές στις ισορροπίες στο διεθνές εµπόριο.
Για δεύτερη διαδοχική εβδοµάδα η λίστα της Εθνικής Ενιαίας Επιτροπής Σκληρού Σίτου (CUN Grano Duro) στην Ιταλία κινήθηκε καθοδικά σε όλες τις ποιότητες. Αυτή η πτώση παρατηρείται τόσο στην Κεντρική όσο και στη Νότια Ιταλία. Στη νότια Ιταλία για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 14% η τιµή αποθήκης εµπόρου βρίσκεται στα 307-312 ευρώ ανά τόνο. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12% η τιµή αποθήκης εµπόρου βρίσκεται στα 277-282 ευρώ ανά τόνο, ενώ για την τρίτη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11.5% η τιµή αποθήκης εµπόρου βρίσκεται στα 272-277 ευρώ ανά τόνο. Από την άλλη, στην Κεντρική Ιταλία η αντίστοιχη τιµή αποθήκης για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 14% βρίσκεται στα 270-275 ευρώ/τόνο, για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12% στα 258-263 ευρώ ανά τόνο και για την τρίτη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11.5% στα 247-252 ευρώ/τόνο.
Αισιοδοξία για άνοδο τιµών
Πάντως, οι συνθήκες που επικρατούν στην αγορά λόγω και της ανόδου που καταγράφεται στις τιµές των λιπασµάτων, του πετρελαίου και των εισροών γενικότερα προµηνύουν ότι υπάρχει η συγκυρία για να µπει σε ανοδικά µονοπάτια η τιµή για τους παραγωγούς. Γενικά υπάρχει αισιοδοξία ότι στην επερχόµενη σεζόν οι τιµές θα πάρουν την ανιούσα, όµως αυτό εξαρτάται από διάφορους παράγοντες.
Οι ανατολικές περιοχές της Ευρώπης αρχίζουν να εµφανίζουν σηµάδια ξηρασίας. Η Πολωνία, αλλά και τα βόρεια και δυτικά τµήµατα της Ουκρανίας αντιµετωπίζουν έλλειµµα υγρασίας. Ορισµένες περιοχές της ανατολικής Γερµανίας περιλαµβάνονται στο µείγµα. Οι γαλλικές και γερµανικές καλλιέργειες συνολικά εξακολουθούν να προβλέπονται ως αρκετά ευνοϊκές ως επί το πλείστον. Η DRV της Γερµανίας εκτιµά ότι η παραγωγή σιταριού για την επερχόµενη συγκοµιδή θα είναι 22,4 εκατοµµύρια τόνοι µειωµένη από τα 23,2 εκατοµµύρια τόνους πέρυσι.
Κλείνοντας, εδώ και αρκετό διάστηµα το ελληνικό σκληρό σιτάρι συντηρείται σε ένα επίπεδο τιµών γύρω από τα 250 ευρώ ο τόνος FOB. Όσο δεν παρατηρείται πτώση τότε υπάρχουν ελπίδες ότι µπορεί να επέλθει αύξηση της τιµής, η οποία αν συνυπολογιστεί και η άνοδος του κόστους µοιάζει να είναι επιτακτική.
