Μέχρι και µε τα 8 ευρώ το κιλό φλέρταρε η τιµή των αµνοεριφίων στις αρχές της Μεγάλης Εβδοµάδας, καθώς η ζήτηση από το χονδρεµπόριο παρέµεινε υψηλή, έως και την ύστατη στιγµή, προκαλώντας ένα µίνι «ράλι», που κράτησε ένα 20ήµερο, από το οποίο, όµως, δεν µπόρεσαν να επωφεληθούν οι παραγωγοί, λόγω περιορισµένης διαθεσιµότητας.
