ελιά Χαλκιδικής

O πρώτος τιμοκατάλογος, που κυκλοφόρησε για τις επιτραπέζιες πράσινες ελιές Χαλκιδικής, από την εταιρεία Olymp AE, προβλέπει τιμή στα 1,10 ευρώ το κιλό, για την ποιοτική κατηγορία των 110 τεμαχίων, σε μια εξέλιξη που δε δείχνει να ανταποκρίνεται στις αρχικές προσδοκίες των παραγωγών. Στο μεταξύ, οδηγία προς τα μέλη της εξέδωσε η ΠΕΜΕΤΕ, που καλεί σε τιμολόγηση των ελιών που παραλαμβάνονται, βάσει ποιοτικών χαρακτηριστικών, αποθαρρύνοντας μια υπέρμετρη πτώση των τιμών, που θα μπορούσε να αποβεί μοιραία για το μέλλον της καλλιέργειας.

Χωρίς «λευκό καπνό» ολοκληρώθηκε η συνάντηση μεταξύ παραγωγών και μεταποιητών επιτραπέζιας πράσινης ελιάς Χαλκιδικής, διατηρώντας το κλίμα αβεβαιότητας που επικρατεί για τις φετινές τιμές στο προϊόν κι επιδεινώνεται από τη μεγάλη έλλειψη εργατικών χεριών, σε μια χρονιά που η παραγωγή είναι βέβαιο πως θα ξεπεράσει τους 100.000 τόνους.

Με το παράδοξο σχήµα η πράσινη ελιά Χαλκιδικής να είναι περιζήτητη, καθώς η παραγωγή της υπολείπεται των εκτιµήσεων, αλλά η τιµή της να µην «ξεκολλάει» από το 1 ευρώ το κιλό για τα 110 τεµάχια, µπαίνει στην 3η εβδοµάδα συγκοµιδής, που γίνεται µετ’ εµποδίων, λόγω δυστοκίας στην εύρεση εργατικών χεριών.

Στη συγκρότηση Αγροτικού Συλλόγου Παραγωγών Ελιάς Καλαμών, με καταφεύγουν οι καλλιεργητές της Αιτωλοακαρνανίας, κίνηση που δείχνει να είναι αποτέλεσμα των έντονων πιέσεων που υφίσταται φέτος η αγορά του προϊόντος και των δυσκολιών με τις οποίες βρίσκονται αντιμέτωποι οι παραγωγοί.