φυτικά προϊόντα

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Danone, Antoine de Saint-Affrique εγκαινίασε την νέα μεταμορφωμένη μονάδα της εταιρείας στο Villecomtal-sur-Arros για την παραγωγή ροφημάτων με βάση την βρώμη, στη νοτιοδυτική Γαλλία.

Τα προϊόντα φυτικής προέλευσης έχουν αποκτήσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, καθώς οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού και τα εστιατόρια σε ολόκληρη την Ευρώπη προσφέρουν τρόφιμα που ανταποκρίνονται στις αυξανόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών για βιώσιμες, υγιεινές επιλογές μενού.

«Κρεμώδης υφή» και «φυτικό γιαούρτι» ως χαρακτηρισμοί σε συσκευασίες φυτικών προϊόντων γίνονται παρελθόν εφόσον η Κομισιόν εγκρίνει σχετική τροπολογία της Ευρωβουλής, 171 η αρίθμησή της, όπως αναμένεται ότι θα συμβεί το προσεχές διάστημα.