γλυκοπατάτα

Η μωβ γλυκοπατάτα επιλέχθηκε ως Λαχανικό της Χρονιάς 2024, από μια ομάδα ειδικών για τον εορτασμό του «Veganuary», ένα κίνημα που ενθαρρύνει τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο να δοκιμάσουν έναν βίγκαν τρόπο ζωής κατά τον μήνα Ιανουάριο.

Τις καρδιές λίγων αλλά δραστήριων παραγωγών στη νότια Ελλάδα έχει κερδίσει από το γύρισµα της χιλιετίας η καλλιέργεια της γλυκοπατάτας.