Ο όγκος των πωλήσεων έχει μειωθεί στα 1.31 δις λίτρα το 2013 και η πτώση αναμένεται να συνεχιστεί μέχρι το 2019, καθώς λιγότεροι ενήλικες αγοράζουν κρασί σε σχέση με πέρυσι, εξαιτίας κυρίως της ανησυχίας για επιπτώσεις στην υγεία
Ωστόσο, η συνολική αξία της αγοράς κρασιού θα αυξηθεί κατά 13% στα επόμενα πέντε χρόνια, φτάνοντας τις 14,7 δις λίρες εξαιτίας του αυξανόμενου πληθωρισμού, σύμφωνα με την έκθεση
Ο συνολικός όγκος κρασιού στην αγορά θα αρχίσει εντέλει να σταθεροποιείται, και η αξία των πωλήσεων θα φτάσει τις 12 δις λίρες μέχρι το 2019, καταλήγει η έρευνα
«Το πεδίο εφαρμογής για την αύξηση των πωλήσεων είναι περιορισμένο από την προωθητική δραστηριότητα που αποδέχονται και αναμένουν οι καταναλωτές. Επομένως, άλλες κατευθύνσεις όπως η ξεκάθαρη πληροφόρηση για τις διαφορές μεταξύ περισσότερο και λιγότερο ακριβών κρασιών, και η δυνατότητα δοκιμής πριν την αγορά, πιθανόν να βοηθήσουν στο να περιοριστεί η αντίληψη για τον κίνδυνο», δήλωσε η αναλύτρια τροφίμων και ποτών της Mintel, Κολέτ Γουόρεν
(Πηγή: www.wineinvestment.com
Ωστόσο, η συνολική αξία της αγοράς κρασιού θα αυξηθεί κατά 13% στα επόμενα πέντε χρόνια, φτάνοντας τις 14,7 δις λίρες εξαιτίας του αυξανόμενου πληθωρισμού, σύμφωνα με την έκθεση
Ο συνολικός όγκος κρασιού στην αγορά θα αρχίσει εντέλει να σταθεροποιείται, και η αξία των πωλήσεων θα φτάσει τις 12 δις λίρες μέχρι το 2019, καταλήγει η έρευνα
«Το πεδίο εφαρμογής για την αύξηση των πωλήσεων είναι περιορισμένο από την προωθητική δραστηριότητα που αποδέχονται και αναμένουν οι καταναλωτές. Επομένως, άλλες κατευθύνσεις όπως η ξεκάθαρη πληροφόρηση για τις διαφορές μεταξύ περισσότερο και λιγότερο ακριβών κρασιών, και η δυνατότητα δοκιμής πριν την αγορά, πιθανόν να βοηθήσουν στο να περιοριστεί η αντίληψη για τον κίνδυνο», δήλωσε η αναλύτρια τροφίμων και ποτών της Mintel, Κολέτ Γουόρεν
(Πηγή: www.wineinvestment.com
