Η έκβαση του διαγωνισμού μας δείχνει μεν πως η υψηλή ποιότητα σκληρού λείπει φέτος από την παγκόσμια αγορά, αλλά δεν φέρνει κάτι μέχρι στιγμής για τα μέτρια προς χαμηλά σκληρά, τα οποία είναι πολλά παγκοσμίως.
Στα σκληρά σιτάρια, η Εθνική Ενιαία Επιτροπή Σκληρού Σίτου (CUN Grano duro) κράτησε τις τιμές στα ίδια επίπεδα. Για τη νότια Ιταλία για τα ποιοτικά σιτάρια με ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 14% η τιμή αποθήκης εμπόρου διαπραγματεύεται στα 310- 315 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα με ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12% η τιμή αποθήκης εμπόρου κυμαίνεται στα 285-290 ευρώ ο τόνος και για την τρίτη ποιότητα με ειδικό βάρος 78 kg/ hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11% η τιμή αποθήκης εμπόρου είναι στα 276-281 ευρώ ο τόνος. Το βασικό νέο της εβδομάδας είναι η νέα αγορά 100.000 τόνων από την Τυνησία μέσω κρατικού διαγωνισμού. Αυτό που πρέπει να κρατήσουμε από το αποτέλεσμα είναι οι υψηλές τιμές (μ.ο. 371 δολάρια ο τόνος παραδοτέα) για τις τοπ ποιότητες και το μεγαλό εύρος των τιμών (25 δολάρια ο τόνος) πωλήσεων από εμπόρους.
Στο χρηματιστήριο του Σικάγο, η πρόσφατη ανάκαμψη από τα χαμηλά της προηγούμενης εβδομάδας, έδωσε την ευκαιρία για γρήγορες ρευστοποιήσεις προς κατοχύρωση κερδών. Το κλίμα δεν έχει αλλάξει σημαντικά και γι’ αυτό αρκετοί επενδυτές είτε κράτησαν μια στάση αναμονής είτε προτίμησαν να κλείσουν θέσεις. Τα γεωπολιτικά θέματα στα σιτηρά εξακολουθούν να βασανίζουν τη φυσική και χρηματιστηριακή αγορά, δυσκολεύοντας τις μακροχρόνιες στρατηγικές για αγοραστές και πωλητές.
