Όπως και στη Θεσσαλία, όπου στα τέλη της περασμένης εβδομάδας σημειώθηκαν ζημιές από το χαλάζι, οι οποίες θα αξιολογηθούν καλύτερα τις επόμενες μέρες, σε πολλές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας, μέτριες επιδόσεις σε ότι αφορά τις πρωτεΐνες σε πολλά χωράφια, δυσκολεύοντας τους παραγωγούς στο να διεκδικήσουν μια υψηλότερη τιμή. Ακόμα και τα υαλώδη παρουσιάζουν προβλήματα και σε πολλές περιπτώσεις βρίσκονται στο 70%. Σε ότι αφορά τις στρεμματικές αποδόσεις μέχρι στιγμής είναι σχετικά καλές και κινούνται γύρω στα 400 κιλά το στρέμμα.
Ξεφυλλίστε σε υψηλή ανάλυση την εβδομαδιαία Agrenda
Οι συζητήσεις για θεωρητικές τιμές, αφού ακόμα δεν σημειώνονται πωλήσεις, εξακολουθούν να κινούνται στα επίπεδα των 21-22 λεπτών στον παραγωγό, και τις τιμές FOB στα λιμάνια να παραμένουν κολλημένες στα 230 ευρώ ο τόνος FOB για τις χαμηλές πρωτεΐνες. Η στρατηγική που έχουν αποφασίσει να ακολουθήσουν πολλοί παραγωγοί είναι προς το παρόν να αποθηκεύσουν το προϊόν που συγκομίζουν, αφού δεν ικανοποιούνται από τις τιμές του εμπορίου, και να περιμένουν μέχρι να δουν άνοδο, «σπρώχνοντας» μαζί και τα αποθέματα που έχουν μείνει από την περασμένη σεζόν.
Αυτό που μεταφέρουν έμπειροι άνθρωποι της αγοράς είναι ότι μέχρι να υπάρχει μια καθαρή εικόνα για το πως προχωράει το σκληρό στον Καναδά είναι δύσκολο να προβλέψει κανείς τις τιμές, αφού αν δεν εξελιχθεί καλά η παραγωγή εκεί, μπορεί οι τιμές να ανέβουν «εν μία νυκτεί». Προς το παρόν όμως, οι πρώτες εκτιμήσεις από το Σασκάτσουαν και την Αλμπέρτα δεν δείχνουν ιδιαίτερα προβλήματα. Στο κομμάτι αυτό μια καλύτερη εικόνα θα έχουμε στα τέλη του μήνα όταν και η στατιστική υπηρεσία της χώρας, Stats Canada, θα δημοσιεύσει στις 30 Ιουνίου τις αναθεωρημένες εκτιμήσεις τις για τα στρέμματα που σπάρθηκαν φέτος.
Κοινή πρόβλεψη και ελπίδα πάντως των περισσότερων παραγωγών είναι ότι οι τιμές αργά ή γρήγορα θα «τσιμπήσουν», αφού τα 21-22 λεπτά σε καμία περίπτωση δεν επαρκούν ώστε η καλλιέργεια να είναι βιώσιμη την ώρα που τα κόστη έχουν εκτοξευτεί. Όπως έχει αναφέρει ξανά η Agrenda το νόημα συζήτησης φέτος έχει τιμή κοντά 28 λεπτά το κιλό.
Όλα πάνω στις προβλέψεις σιτηρών του USDA
Όλες οι κατηγορίες του παγκόσμιου ισοζυγίου 2026/2027 για το σιτάρι κινήθηκαν ανοδικά στην τελευταία έκθεση του USDA. Η παραγωγή εκτιμάται αυξημένη κατά 1,7 εκατ. τόνους στους 1,1 δισ., λόγω αυξήσεων στη Ρωσία, την Τουρκία και την Ουκρανία. Την ίδια στιγμή, οι προβλέψεις του αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας για την παγκόσμια κατανάλωση επίσης ανέβηκαν κατά 1,4 εκατ. τόνους στους 824,6 εκατ., λόγω αύξησης της χρήσης στη Ρωσία. Οι εκτιμήσεις για το παγκόσμιο εμπόριο δείχνουν άνοδο της τάξεως των 300.000 τόνων στους 212 εκατ., ελέω αύξησης των εξαγωγών από την Ουκρανία και άλλες χώρες. Τέλος, τα παγκόσμια αποθέματα στο τέλος της σεζόν 2026/2027 υπολογίζεται ότι θα ανέλθουν σε 275,4 εκατ. τόνους (+ 0,4 εκατ. τόνους).
