BACK TO
TOP
Διεθνή

Έρευνα McKinsey δείχνει που εστιάζουν οι αγρότες για αύξηση των κερδών

Αύξηση τιμών εισροών, καιρικά φαινόμενα και ασταθείς τιμές αγροτικών εμπορευμάτων αποτελούν τους τρεις κορυφαίους κινδύνους για την κερδοφορία των αγροτών τα επόμενα δύο χρόνια σύμφωνα με παγκόσμια έρευνα που διεξήγαγε η McKinsey.

2930139219213

669
2

Οι αγρότες δίνουν ολοένα και περισσότερο προτεραιότητα στην παραγωγικότητα. Μια στροφή σε λύσεις εστιασμένες στις λειτουργίες υπογραμμίζει μια ευρύτερη τάση στη γεωργία, όπου οι αποδόσεις και η βιωσιμότητα αποκτούν πρωταρχική σημασία, αναφέρει το εισαγωγικό της έρευνας.

Οι περισσότεροι αγρότες σε όλο τον κόσμο είπαν ότι η δοκιμή νέων προϊόντων αύξησης της απόδοσης ήταν η κορυφαία προτεραιότητά τους για την αύξηση των κερδών, αλλά το ποσοστό των αγροτών που σχεδίαζαν να προβούν σε αυτή τη δράση διέφερε σε όλο τον κόσμο. Για παράδειγμα, οι αγρότες στη Βόρεια Αμερική είχαν σχεδόν διπλάσιες πιθανότητες από τους αγρότες στην Ευρώπη να δοκιμάσουν νέα προϊόντα αύξησης της απόδοσης.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το φύλλο 989 της Agrenda


Από το 2018, η McKinsey έχει ερευνήσει και έχει πάρει συνεντεύξεις με χιλιάδες αγρότες σε όλο τον κόσμο για να κατανοήσει καλύτερα τις απόψεις τους. Το πρώτο τρίμηνο του 2024, πήρε συνεντεύξεις από περίπου 4.400 αγρότες στην Ευρώπη (Γαλλία, Γερμανία και Ολλανδία), την Ινδία, τη Λατινική Αμερική (Αργεντινή, Βραζιλία και Μεξικό) και τη Βόρεια Αμερική (Καναδάς και Ηνωμένες Πολιτείες) που έρχεται σε συνέχεια μιας παγκόσμιας έρευνας που πραγματοποίησε το 2022.

Η έρευνα κάλυψε πέντε βασικούς τομείς: τις απόψεις των αγροτών για τους κινδύνους και τις ευκαιρίες κέρδους· προοπτικές των αγροτών για τα μελλοντικά κέρδη· υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών· υιοθέτηση προϊόντων και τεχνολογίας· και τα κανάλια αγορών και οι κύριοι παράγοντες επιρροής στο ταξίδι αγορών. Τα βασικά στοιχεία της έρευνας συνοψίζονται στα εξής:

Η αύξηση των τιμών των εισροών παραμένει το κύριο μέλημα των αγροτών και τα ακραία καιρικά φαινόμενα εμφανίζονται ως το δεύτερο.

Οι αγρότες αναφέρουν την αυξημένη τιμή των εισροών, τα ακραία καιρικά φαινόμενα και τις ασταθείς τιμές των εμπορευμάτων ως τους τρεις κορυφαίους κινδύνους για την κερδοφορία τα επόμενα δύο χρόνια. Η ύπαρξη τιμών εισροών και ακραίων καιρικών φαινομένων ως οι δύο κορυφαίοι κίνδυνοι είναι συνεπής με την έρευνά μας του 2022, αλλά το χάσμα μεταξύ των δύο έχει κλείσει σημαντικά, δεδομένου ότι οι αγρότες έχουν αντιμετωπίσει μεγαλύτερο αριθμό ακραίων καιρικών φαινομένων (μόνο επτά ποσοστιαίες μονάδες χωρίζουν τώρα τα δύο κινδύνους). Οι ασταθείς τιμές των εμπορευμάτων είναι ένας νέος κίνδυνος που δεν είχε συμπεριληφθεί στο παρελθόν στην έρευνά μας.

Οι τιμές των εισροών παραμένουν η κύρια ανησυχία, με το 48% των αγροτών να επισημαίνουν τις αυξήσεις των τιμών ως τον κύριο κίνδυνο για τα κέρδη, σε σύγκριση με 63% το 2022. Παρά τη γενική μείωση του κόστους για τα λιπάσματα και τα ενεργά συστατικά για την προστασία των καλλιεργειών το περασμένο έτος οι αγρότες αναφέρουν μια μέση αντιληπτή αύξηση στο συνολικό κόστος κατά 13% εκατό στο ίδιο χρονικό πλαίσιο. Συνεχίζουν να ανησυχούν για την τιμή των εισροών, όπως τα λιπάσματα, τα οποία έχουν τον υψηλότερο αντιληπτό πληθωρισμό τους τελευταίους 12 μήνες: το 24% των καλλιεργητών ανέφεραν ότι οι τιμές έχουν αυξηθεί περισσότερο από 20% το περασμένο έτος. Ακολουθούν αντιληπτές αυξήσεις στο κόστος εργασίας (14%) και στην προστασία των καλλιεργειών (13%).

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη ανησυχία συνολικά και έχουν αυξηθεί σε συνάφεια κατά έξι ποσοστιαίες μονάδες από το 2022. Στην Ευρώπη και τη Λατινική Αμερική, έχουν γίνει η κύρια ανησυχία. Αυτή η αλλαγή στο συναίσθημα μπορεί να αντανακλά τον αντίκτυπο γεγονότων όπως το Ελ Νίνιο το 2023, που οδήγησαν σε εκτεταμένες ξηρασίες, πλημμύρες και διακυμάνσεις της θερμοκρασίας σε όλο τον κόσμο. Οι καλλιεργητές που πιστεύουν ότι τα ακραία καιρικά φαινόμενα αποτελούν υψηλό κίνδυνο δήλωσαν ότι ξοδεύουν περίπου 30% περισσότερα σε αγροτικές αγορές από τους ομολόγους τους και ήταν περίπου 50% πιο πιθανό να πουν ότι σχεδιάζουν να αγοράσουν ή να μισθώσουν περισσότερη γη τα επόμενα δύο χρόνια. Αυτό μπορεί να αντανακλά πρόσθετες δαπάνες για συναφή προϊόντα, όπως η ασφάλιση των καλλιεργειών, καθώς και οι αγρότες που προετοιμάζονται για γεωγραφικές αλλαγές στη γη που είναι κατάλληλη για παραγωγή.

Οι ασταθείς τιμές των εμπορευμάτων είναι ο τρίτος σημαντικός κίνδυνος για τα κέρδη που ανέφεραν οι αγρότες. Το 30% των αγροτών, κυρίως στη Βόρεια Αμερική, το θεώρησαν ως έναν από τους κορυφαίους κινδύνους. Οι αγρότες που δήλωσαν ότι πιστεύουν ότι η αστάθεια των τιμών των εμπορευμάτων είναι ένας κορυφαίος κίνδυνος έχουν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να χρησιμοποιήσουν αντιστάθμιση κινδύνου και είναι πιο πιθανό (72% έναντι 47%) να χρησιμοποιήσουν ασφάλιση καλλιεργειών καθώς προσπαθούν να προστατευτούν από αυτόν τον κίνδυνο.

Παρά τους κινδύνους που αντιμετωπίζουν παγκοσμίως, οι αγρότες βλέπουν επίσης την ευκαιρία να αποκομίσουν κέρδη τα επόμενα χρόνια. Όταν ερωτήθηκαν, οι αγρότες είπαν ότι οι τρεις πρώτες ευκαιρίες για να αυξήσουν τα κέρδη τους τα επόμενα δύο χρόνια ήταν οι βελτιωμένες αποδόσεις, οι υψηλότερες τιμές των καλλιεργειών και οι χαμηλότερες τιμές για τις εισροές. Για να αξιοποιήσουν αυτές τις ευκαιρίες, οι αγρότες προβλέπουν τη λήψη τριών βασικών ενεργειών:

  • τη δοκιμή νέων προϊόντων αύξησης της απόδοσης,
  • τη δοκιμή νέων προϊόντων προστασίας των καλλιεργειών και
  • την αγορά καινοτόμου εξοπλισμού, προϊόντων ή τεχνολογίας.

Οι περισσότεροι αγρότες σε όλο τον κόσμο είπαν ότι η δοκιμή νέων προϊόντων αύξησης της απόδοσης ήταν η κορυφαία προτεραιότητά τους για την αύξηση των κερδών, αλλά το ποσοστό των αγροτών που σχεδίαζαν να προβούν σε αυτή τη δράση διέφερε σε όλο τον κόσμο. Για παράδειγμα, οι αγρότες στη Βόρεια Αμερική είχαν σχεδόν διπλάσιες πιθανότητες από τους αγρότες στην Ευρώπη να δοκιμάσουν νέα προϊόντα αύξησης της απόδοσης.

Οι οικονομικές προοπτικές ποικίλλουν ανά περιοχή, με τους ευρωπαίους και βορειοαμερικανούς αγρότες πιο απαισιόδοξους για τα μελλοντικά κέρδη

Οι αγρότες στην Ινδία και τη Λατινική Αμερική έχουν πιο θετικές προοπτικές όσον αφορά τα μελλοντικά κέρδη σε σύγκριση με τους αγρότες στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, οι περισσότεροι αγρότες ανέμεναν τα κέρδη φέτος να είναι χαμηλότερα (64% και 55% αντίστοιχα) λιγότερο από το 15% αναμένει αύξηση των κερδών τα επόμενα δύο χρόνια.

Στη Βόρεια Αμερική, το ποσοστό των αγροτών που αναμένουν χαμηλότερα κέρδη τα επόμενα δύο χρόνια έχει αυξηθεί κατά 16% σε σύγκριση με το 2022, ενώ στην Ευρώπη, το ποσοστό αυτό έχει αυξηθεί κατά έξι ποσοστιαίες μονάδες. Αντίθετα, η αισιοδοξία επικρατεί στη Λατινική Αμερική και την Ινδία, όπου περισσότεροι από τους μισούς αγρότες (58% και 76%, αντίστοιχα) αναμένουν υψηλότερα κέρδη τα επόμενα δύο χρόνια, από 42%και 37% το 2022.

Η δυναμική της προσφοράς και της ζήτησης μπορεί να διαμορφώνει τις προοπτικές των αγροτών για τα μελλοντικά κέρδη. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι τιμές του καλαμποκιού και της σόγιας μειώνονται λόγω της μεγάλης παγκόσμιας συγκομιδής, της πτώσης των εξαγωγικών πωλήσεων και των σημαντικών ποσοτήτων καλλιεργειών στην αποθήκευση.

Στην Ευρώπη, η τιμή του σιταριού έχει μειωθεί κατά περίπου 40% από το 2022 , με τους αγρότες να εκφράζουν ανησυχία για τις αυξημένες εισαγωγές από την Ουκρανία. Αυτή η πίεση στις τιμές, μαζί με το πρόσφατο αυξημένο κόστος παραγωγής, μπορεί να συμβάλλει στην αρνητική προσδοκία των αγροτών για μελλοντικά κέρδη.

Στην Ινδία, το ρύζι είναι το κυρίαρχο προϊόν. Οι αγρότες εκεί σημείωσαν αύξηση ρεκόρ στις τιμές παρά τους κυβερνητικούς περιορισμούς στις εξαγωγές ρυζιού, οι οποίοι αποσκοπούσαν στη χαλάρωση των εγχώριων τιμών και οι οποίοι αύξησαν δραματικά τις παγκόσμιες τιμές.  Αυτό πιθανότατα συμβάλλει στη γενική θετική προοπτική για τα μελλοντικά κέρδη των Ινδών αγροτών.

Το 2023, οι Βραζιλιάνοι αγρότες υπέστησαν αποτυχίες των καλλιεργειών, πτώση των τιμών των βασικών εμπορευμάτων και εντατικοποίηση της ξηρασίας και των πλημμυρών. Όμως, όταν ερωτήθηκαν στις αρχές του 2024, οι αγρότες είπαν ότι περίμεναν καλύτερα αποτελέσματα τα επόμενα δύο χρόνια, πιθανώς επηρεασμένοι από την αυξανόμενη σημασία των εξαγωγών καλαμποκιού στην Κίνα. Οι κορυφαίες περιοχές παραγωγής ζαχαροκάλαμου και σόγιας- μπορεί να έχουν αλλάξει τις προοπτικές των Βραζιλιάνων αγροτών σχετικά με την κερδοφορία στο εγγύς μέλλον.

Οι βελτιώσεις της απόδοσης και η αποδοτικότητα της παραγωγής οδηγούν στην υιοθέτηση πρακτικών βιώσιμης γεωργίας

Η υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών τόσο για μικροκαλλιεργητές όσο και για μεγάλης κλίμακας στηρίζεται στα οικονομικά. Οι αγρότες ενδιαφέρονται για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και την προσθήκη ροών εσόδων. Ο κορυφαίος μοχλός για την υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών στην Ινδία, τη Λατινική Αμερική και τη Βόρεια Αμερική είναι η αυξημένη απόδοση, στην Ευρώπη, είναι πρόσθετες ροές εσόδων. Το χαμηλότερο κόστος παραγωγής κατατάσσεται ως ο δεύτερος πιο δημοφιλής λόγος για την υιοθέτηση πρακτικών βιωσιμότητας από τους αγρότες στις περισσότερες περιοχές.

Όσον αφορά τις πρακτικές βιωσιμότητας που εφαρμόζουν οι αγρότες, οι κορυφαίες πρακτικές είναι οι αμειψισπορές (68%), η μειωμένη ή καθόλου άροση (56%) και ο ψεκασμός ή η λίπανση με μεταβλητό ρυθμό (40%). Γενικά, η Ινδία και το Μεξικό υστερούν στην υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών σε σύγκριση με την Αργεντινή, τη Βραζιλία, την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.

Υπάρχει χαμηλή προθυμία να υιοθετηθούν μεμονωμένες βιώσιμες πρακτικές τα επόμενα δύο χρόνια μεταξύ των αγροτών που δεν χρησιμοποιούν αυτήν τη συγκεκριμένη πρακτική (λιγότερο από το 10% των αγροτών για τις περισσότερες πρακτικές). Εξαιρέσεις αποτελούν η Αργεντινή, όπου το 12% των αγροτών εξέφρασε την προθυμία να υιοθετήσει ψεκασμό ή λίπανση μεταβλητού ρυθμού και να χρησιμοποιήσει βιολογικά, στην Ινδία, το 14% των αγροτών εξέφρασε την προθυμία να εφαρμόσει την αμειψισπορά.

Υπάρχει μεγάλη υιοθέτηση πρακτικών που προσανατολίζονται στη βιωσιμότητα, όπως η αμειψισπορά, η μειωμένη ή καθόλου άροση και η λίπανση με μεταβλητό ρυθμό. Η υιοθέτηση βιοελέγχων και βιοθρεπτικών συστατικών ως πρακτικών για την υγεία του εδάφους με γνώμονα την αειφορία αυξάνεται παγκοσμίως.

Περίπου το 31% των αγροτών χρησιμοποιεί βιοθρεπτικά συστατικά, ενώ το 20% χρησιμοποιεί βιοελέγχους. Οι κύριοι λόγοι που οι αγρότες είπαν ότι υιοθετούν βιοθρεπτικά συστατικά είναι η βελτίωση της απόδοσης, της ποιότητας του εδάφους και της υγείας του εδάφους. Οι αγρότες υιοθετούν τους βιοελέγχους κυρίως ως μέσο για την επίτευξη χαμηλότερου συνολικού κόστους διαχείρισης παρασίτων ανά στρέμμα και καλύτερης αποτελεσματικότητας σε σύγκριση με την εφαρμογή μόνο των παραδοσιακών πρωτοκόλλων προστασίας των καλλιεργειών.

Οι αγρότες στη Βραζιλία είναι πρωτοπόροι στη χρήση τόσο των βιοθρεπτικών συστατικών όσο και των βιοελέγχων. Η υψηλή χρήση βιοθρεπτικών συστατικών από τους αγρότες (64%) βασίζεται στην ιστορική υιοθέτηση των εμβολίων, η οποία έχει υποστηριχθεί από την κυβέρνηση. Για παράδειγμα, η Brazilian Agriculture Research Corporation (Embrapa) ανέπτυξε εμβόλια και νέες τεχνικές συνενοφθαλμισμού και διεξήγαγε εκπαιδευτικά προγράμματα για να ευαισθητοποιήσει τους αγρότες σόγιας σχετικά με την αποτελεσματικότητά τους. Τα τελευταία χρόνια, η κρατική υποστήριξη (για παράδειγμα, Programa Nacional de Bioinsumos και Plano ABC) και οι υψηλές τιμές των λιπασμάτων έχουν επιταχύνει την υιοθέτηση άλλων βιοθρεπτικών συστατικών. Όσον αφορά τους βιοελέγχους, η δυσκολία στον έλεγχο συγκεκριμένων νηματωδών και ασθενειών με παραδοσιακές χημικές ουσίες οδηγεί στην υιοθέτηση του 61% μεταξύ των Βραζιλιάνων αγροτών.

Περίπου το 90% των αγροτών που χρησιμοποιούν βιολογικά προϊόντα δήλωσαν ότι αναμένουν να διατηρήσουν ή να αυξήσουν τις δαπάνες για προϊόντα με βάση τα βιολογικά προϊόντα. Περίπου το 63% θα διατηρήσει ή θα αυξήσει τις δαπάνες για βιολογικά προϊόντα, ανεξάρτητα από τις αλλαγές στην προστασία των καλλιεργειών και τις τιμές των λιπασμάτων, υποδηλώνοντας μια ανθεκτική αγορά. Οι αγρότες δεν υιοθετούν βιολογικά ως υποκατάστατο των παραδοσιακών πρωτοκόλλων: συνεντεύξεις με αγρότες διαπίστωσαν ότι χρησιμοποιούν βιολογικά για να συμπληρώσουν τα υπάρχοντα πρωτόκολλα λιπασμάτων και φυτοπροστασίας αντί να τα αντικαταστήσουν επειδή τα συνδυασμένα πρωτόκολλα βελτιώνουν την απόδοση.

Σε όλες τις περιφέρειες, το ποσοστό των αγροτών που δήλωσαν ότι συμμετέχουν επί του παρόντος σε προγράμματα άνθρακα είναι χαμηλό - μόλις 12% σε σύγκριση με το 54% που έχουν ακούσει για προγράμματα άνθρακα αλλά δεν συμμετέχουν.

Η χαμηλή υιοθέτηση προγραμμάτων άνθρακα είναι πιθανό να οφείλεται στην έλλειψη σαφών κινήτρων και ευαισθητοποίησης. Ακόμη και στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι οποίες κατέγραψαν γρήγορη αύξηση στην υιοθέτηση προγραμμάτων άνθρακα (αύξηση επτά ποσοστιαίων μονάδων από το 2022 έως το 2024), η απόδοση επένδυσης (ROI) εξακολουθεί να θεωρείται ως όχι αρκετά υψηλή από περίπου το 60% των αγροτών. Κατά μέσο όρο, αυτοί οι αγρότες αναμένουν οικονομικά κίνητρα περίπου 35 $ το στρέμμα για τη συμμετοχή.

Σε ορισμένες χώρες, η έλλειψη γνώσης των αγροτών σχετικά με τα προγράμματα άνθρακα είναι ένα επιπλέον σημαντικό εμπόδιο στην υιοθέτηση. Για παράδειγμα, στην Ινδία και το Μεξικό, περίπου το 90% και το 60% των αγροτών, αντίστοιχα, δεν έχουν ακούσει ποτέ για αυτά τα προγράμματα.

Η συμμετοχή σε προγράμματα άνθρακα παραμένει χαμηλή στο 12% περίπου παρά τις ισχυρές αυξήσεις από το 2022 στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Οδηγός η τεχνολογία που προσφέρει άμεσα αποτελέσματα

Οι αγρότες συνεχίζουν να υιοθετούν την τεχνολογία, αν και με αργό ρυθμό. Η έρευνα διαπίστωσε αύξηση κατά τρεις ποσοστιαίες μονάδες από το 2022 στον αριθμό των αγροτών που χρησιμοποιούν ή επιθυμούν να υιοθετήσουν τουλάχιστον μία νέα ψηφιακή τεχνολογία για τη βελτίωση των λειτουργιών. Οι αγρότες της Βόρειας Αμερικής πρωτοστατούν στην υιοθέτηση της τεχνολογίας, ενώ η Λατινική Αμερική γνώρισε την ταχύτερη ανάπτυξη (αύξηση δέκα ποσοστιαίων μονάδων από το 2022 έως το 2024).

Οι αγρότες παγκοσμίως είναι πιο διατεθειμένοι να υιοθετήσουν νέες τεχνολογίες που βελτιώνουν άμεσα τις λειτουργίες. Οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν την υψηλότερη υιοθέτηση τεχνολογίας εστιασμένης στις επιχειρήσεις, με 61% υιοθέτηση ψηφιακής γεωπονίας, 51% υιοθέτηση υλικού γεωργίας ακριβείας και 38% υιοθέτηση τεχνολογιών τηλεπισκόπησης. Η ψηφιακή γεωπονία και το υλικό γεωργίας ακριβείας είναι οι δύο κορυφαίες τεχνολογίες σε όλο τον κόσμο.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η υιοθέτηση της γεωργικής τεχνολογίας (agtech) συσχετίζεται με το μέγεθος της εκμετάλλευσης. οι μεγάλες φάρμες (πάνω από 2.500 στρέμματα) έχουν 45% περισσότερες πιθανότητες να υιοθετήσουν agtech από τις μικρές εκμεταλλεύσεις (λιγότερο από 100 στρέμματα). Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην κλίμακα που απαιτείται για μια θετική απόδοση επένδυσης (ROI) στην agtech.

Η υιοθέτηση περιπτώσεων χρήσης ψηφιακής γεωπονίας είναι υψηλότερη μεταξύ των αγροτών σειρών καλλιεργειών παρά μεταξύ των καλλιεργητών ειδικών καλλιεργειών. Περίπου το 56% των καλλιεργητών καλλιεργειών σε σειρά χρησιμοποιούν την ψηφιακή γεωπονία για την παρακολούθηση της απόδοσης, σε σύγκριση με το 40% των καλλιεργητών ειδικών καλλιεργειών. Ωστόσο, εξαίρεση αποτελεί η χρήση της ψηφιακής γεωπονίας για εφαρμογές άρδευσης, όπου οι αγρότες ειδικών καλλιεργειών έχουν υψηλότερα ποσοστά υιοθέτησης.

Για τη γεωργία ακριβείας, υπάρχει ένα ευρύ φάσμα περιπτώσεων χρήσης. Οι περιπτώσεις χρήσης με την υψηλότερη υιοθέτηση σε όλες τις περιοχές περιλαμβάνουν καθοδήγηση τρακτέρ, αισθητήρες καιρού και λίπασμα μεταβλητής ταχύτητας. Οι ελεγκτές τμημάτων ψεκασμού είναι η μοναδική περίπτωση χρήσης που είναι σταθερά δημοφιλής στους αγρότες σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική (78%), την Ευρωπαϊκή Ένωση (49%) και τη Λατινική Αμερική (75%).

Τα σημαντικότερα σημεία πόνου για την υιοθέτηση της agtech παγκοσμίως είναι η ασαφής απόδοση επένδυσης (ROI) και το υψηλό κόστος υλοποίησης και συντήρησης. Στη Βόρεια Αμερική, το 53 τοις εκατό των αγροτών δήλωσαν ότι ανησυχούν πολύ για την ύπαρξη σαφώς αποδεδειγμένης απόδοσης επένδυσης πριν επενδύσουν στην agtech, σε σύγκριση με το 26 τοις εκατό και το 25 τοις εκατό των αγροτών στην Ευρώπη και τη Λατινική Αμερική, αντίστοιχα.

Με παρόμοιο τρόπο, το ένα τρίτο των αγροτών στην Ευρώπη δήλωσε ότι δεν μπορεί να δικαιολογήσει την επένδυση στην agtech επειδή οι φάρμες τους δεν έχουν την κλίμακα να την αξιοποιήσουν πλήρως. Στο δείγμα της έρευνάς μας, τα ευρωπαϊκά αγροκτήματα είναι περίπου 450 στρέμματα, σε σύγκριση με περίπου 3.500 στρέμματα στις Ηνωμένες Πολιτείες και περίπου 3.700 στρέμματα στη Βραζιλία.

Οι αγρότες σε όλο τον κόσμο αναφέρουν τους διανομείς εισροών ως βασική επιρροή για συστάσεις σχετικά με την υγεία του εδάφους

Οι αγρότες παγκοσμίως θεωρούν τους διανομείς εισροών ως την κύρια επιρροή κατά την αγορά γεωργικών προϊόντων. Οι αγρότες λένε ότι οι διανομείς διαμορφώνουν τις αποφάσεις τους για τη διαχείριση της υγείας του εδάφους. Οι ολοκληρωμένοι διανομείς είναι οι κορυφαίοι σύμβουλοι των αγροτών στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.

Η οικογένεια και οι γείτονες είναι μια άλλη βασική επιρροή στις αποφάσεις των αγροτών - ένας από τους τρεις κορυφαίους λόγους παγκοσμίως. Στην Ινδία ειδικότερα, οι περισσότεροι αγρότες (75%) δήλωσαν ότι είναι πιθανό να λάβουν συμβουλές από την οικογένεια και τους γείτονες για θέματα που αφορούν την υγεία του εδάφους, ενώ το 24 έως 35% των αγροτών αλλού δήλωσαν ότι θα έκαναν το ίδιο. Στη Λατινική Αμερική, οι γεωπόνοι που απασχολούνται από αγρότες είναι η κορυφαία επιρροή, ειδικά στη Βραζιλία, όπου η χρήση γεωπόνου είναι ριζωμένη στους παραδοσιακούς τρόπους γεωργίας. Από την άλλη πλευρά, στην Ινδία, οι αγρότες έχουν μικρότερες εκμεταλλεύσεις και συνήθως βασίζονται στους πόρους της τοπικής κυβέρνησης.

Η πλειοψηφία των καλλιεργητών συνεχίζει να προτιμά τις διαπροσωπικές αλληλεπιδράσεις και να χρησιμοποιεί το ψηφιακό ως συμπληρωματικό κανάλι για συγκεκριμένα βήματα. Ωστόσο, παρά τα πολλά χρόνια επενδύσεων στην ψηφιακή τεχνολογία από κατεστημένους φορείς και νεοφυείς επιχειρήσεις, οι αγρότες δεν έχουν στραφεί σημαντικά προς τις αγορές ηλεκτρονικού εμπορίου. Η προτίμηση για αυτοπροσώπως αγορές είναι ιδιαίτερα εμφανής για το κλείσιμο συναλλαγών για πρώτη φορά.

Οι καλλιεργητές στη Λατινική Αμερική λένε ότι είναι πιο ανοιχτοί σε ψηφιακές αλληλεπιδράσεις για επαναγορές και για υποστήριξη από ό,τι σε άλλες περιοχές. Πίσω από τα υψηλά ποσοστά ψηφιακής υιοθέτησης βρίσκεται η μανιώδης χρήση πλατφορμών ανταλλαγής άμεσων μηνυμάτων (όπως το WhatsApp), που επιτρέπουν αλληλεπιδράσεις από άτομο σε άτομο. Αυτές οι μέθοδοι στηρίζουν την ψηφιακή επαναγορά και την υπηρεσία. Εν τω μεταξύ, η χρήση πλατφορμών αυτοεξυπηρέτησης τείνει να παραμένει σχετικά συνεπής σε όλη τη διαδρομή αγορών. Στην Ινδία, ένα πολύ χαμηλό ποσοστό αγροτών (λιγότερο από 10%) προτιμά τις ψηφιακές αλληλεπιδράσεις καθ' όλη τη διάρκεια του ταξιδιού αγορών τους.

Τι σημαίνει αυτό για την εξυπηρέτηση των αγροτών

Οι οργανισμοί που παρέχουν τεχνολογία και υπηρεσίες σε αγρότες έχουν την ευκαιρία να επεκτείνουν τον αντίκτυπό τους σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς με λύσεις προσαρμοσμένες στις μεμονωμένες ανάγκες των αγροτών και σε διαφορετικά γεωγραφικά πλαίσια. Οι ευκαιρίες τους περιλαμβάνουν τα εξής.

Συνεργασία με αγρότες για τη διαχείριση της αστάθειας

Οι φορείς της γεωργίας θα μπορούσαν να συνεχίσουν να σκέφτονται δημιουργικά τρόπους συνεργασίας με τους αγρότες στη διαχείριση κινδύνων. Για παράδειγμα, θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους αγρότες να αξιοποιήσουν τις αναδυόμενες ευκαιρίες προσφέροντας προϊόντα και υπηρεσίες για την πλοήγηση στις ασταθείς τιμές των καλλιεργειών, όπως φράκτες σε μέρη όπου είναι λιγότερο δημοφιλείς. Επιπλέον, θα μπορούσαν να εμπορεύονται προϊόντα που επικεντρώνονται σε πολυετείς γεωργικές μεταβάσεις, συμπεριλαμβανομένης της παροχής βοήθειας στους αγρότες που υιοθετούν νέες πρακτικές ή αλλάζουν γεωγραφικά ίχνη για να βρουν τις κλιματικές συνθήκες πιο κατάλληλες για τις καλλιέργειές τους. Υπάρχει επίσης περιθώριο για καινοτομία σε τομείς όπως η κλιμάκωση των δεξαμενών αξίας κινδύνου για το κλίμα, συμπεριλαμβανομένης της ασφάλισης, και η κυκλοφορία νέων προϊόντων προσαρμοσμένων στις καιρικές συνθήκες (για παράδειγμα, ποικιλίες καλλιεργειών και πρακτικές άρδευσης).

Βοηθώντας τους καλλιεργητές να συνειδητοποιήσουν τα οικονομικά οφέλη από την υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών

Οι οργανώσεις που αντιμετωπίζουν τους αγρότες θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους αγρότες να αποκομίσουν τα οικονομικά οφέλη από την υιοθέτηση πρόσθετων πρακτικών βιώσιμης γεωργίας. Για παράδειγμα, θα μπορούσαν να κάνουν τα εξής:

  • Προσδιορισμός ευκαιρίων για να γεφυρωθεί το χάσμα μεταξύ της αναξιοποίητης ζήτησης των καταναλωτών για βιώσιμα προϊόντα και των αγροτών που βρίσκονται στα πρόθυρα να επιτύχουν θετική απόδοση επένδυσης (ROI) από την υιοθέτηση πιο βιώσιμων γεωργικών πρακτικών, αναγνωρίζοντας ότι αυτή η προσπάθεια απαιτεί συντονισμό σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας.
  • Βοήθεια στους καλλιεργητές να κατανοήσουν και να επωφεληθούν από τις διαθέσιμες ευκαιρίες δημιουργίας εσόδων από τον δημόσιο και τον ιδιωτικό τομέα για τη μείωση των αερίων του θερμοκηπίου, τη βιοποικιλότητα και άλλα προγράμματα βιωσιμότητας.
  • Ευθυγράμμιση των εμπορικών προσφορών  (προϊόντα και συμβουλευτικές υπηρεσίες) με τις απαιτήσεις των προγραμμάτων βιωσιμότητας—συμπεριλαμβανομένης της πιθανής υποστήριξης για τη συλλογή και παρακολούθηση δεδομένων, την υποβολή εκθέσεων.
  • Συνεχής εκπαίδευση και συγκεκριμένα δεδομένα με επίκεντρο την απόδοση επένδυσης (ROI) για να βοηθηθούν οι καλλιεργητές να κατανοήσουν τις πλήρεις επιπτώσεις στον ισολογισμό της αλλαγής των πρακτικών.

Δίνοντας έμφαση σε λύσεις με επίκεντρο την απόδοση επένδυσης (ROI).

Είναι αυτονόητο ότι οι αγρότες θα υιοθετούν προϊόντα και υπηρεσίες που προσφέρουν δύο έως τριπλάσια απόδοση επένδυσης. Ωστόσο, οι καλλιεργητές αναφέρουν ένα επίμονο κενό στην κατανόηση της απόδοσης επένδυσης (ROI) νέων προϊόντων και λύσεων, συμπεριλαμβανομένης της έλλειψης ποιοτικών δεδομένων, συναρπαστικών προτάσεων αξίας και σαφούς επικοινωνίας. Εξακολουθεί να υπάρχει η ευκαιρία για τους παρόχους και τους μεταπωλητές εισροών, ψηφιακών λύσεων, συμβουλευτικών υπηρεσιών και υλικού να επιδείξουν την απόδοση επένδυσης (ROI) με σαφέστερο τρόπο που θα διευκόλυνε την υιοθέτησή τους από τους αγρότες.

Εμβάθυνση σχέσεων με συνεργάτες

Ο ρόλος του διανομέα είναι τόσο σημαντικός όσο ποτέ. Οι οργανώσεις που αντιμετωπίζουν οι αγρότες, ειδικά οι ολοκληρωμένοι διανομείς, συνεχίζουν να κατέχουν προνομιακή θέση, με μεγάλη επιρροή και γνώσεις στη λήψη αποφάσεων από τους αγρότες. Ταυτόχρονα, μπορούν να προσαρμόσουν τις επικοινωνίες τους στο σημείο όπου βρίσκονται οι αγρότες στο ταξίδι τους, συμπεριλαμβανομένης της προσφοράς ψηφιακών εργαλείων για την παροχή υπηρεσιών και την επαναγορά. Τα αποτελέσματα της έρευνας υποδηλώνουν ότι αυτό το κανάλι θα συνεχίσει να είναι η πιο αποτελεσματική διέξοδος για την εισαγωγή νέων προϊόντων και τεχνολογιών, την επιρροή στην υιοθέτηση πρακτικών, την παροχή εκπαίδευσης στους καλλιεργητές, τη συλλογή δεδομένων και τη σύνδεση παικτών σε όλη την αλυσίδα αξίας.

Αναλυτικά η έρευνα της McKinsey διαθέσιμη εδώ.
Σχόλια (2)
Προσθήκη σχολίου
ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ
Σχόλιο*
χαρακτήρες απομένουν
* υποχρεωτικά πεδία