«Αν και οι συνολικές εισαγωγές ελαιολάδου στον Καναδά αυξάνονται σταθερά κατά την τελευταία 20ετία τόσο σε όρους ποσότητας όσο και αξίας, οι ελληνικές εξαγωγές δεν έχουν ακολουθήσει την ανοδική τάση της αγοράς. Αντιθέτως, το ελληνικό ελαιόλαδο σημειώνει στασιμότητα ή πτώση σε όρους ποσότητας και αξίας. Η υστέρηση αυτή σε μία αγορά που αναπτύσσεται μπορεί να θεωρηθεί και ως ευκαιρία, υπό προϋποθέσεις.»
Μια νέα εμπορική περίοδο για γερά νεύρα τείνουν να προεξοφλήσουν οι τελευταίες εξελίξεις στην αγορά σκληρού σίτου, όσο η Φότζια συνεχίζει να ψαλιδίζει τις τιμές, τα FOB του Καναδά ακολουθούν την πτωτική πορεία του δείκτη ναύλων, ενώ οι προθέσεις σποράς των Καναδών αγροτών προδιαγράφουν μια αύξηση των εκτάσεων σκληρού σίτου κοντά στο 1%, ήτοι -θεωρητικά- μια παραγωγή αντίστοιχη με την περσινή των 5,5 εκατ. τόνων.
Φρένο στην πτώση έφεραν οι εξελίξεις των τελευταίων ημερών στην αγορά σκληρού σίτου, διαμορφώνοντας νέες ισορροπίες που αφήνει σημαντικά περιθώρια για διατήρηση των τιμών στα υψηλά του ιστορικού εύρους τιμών τους επόμενους μήνες.
Επιστροφή στα 50 λεπτά το κιλό τιµή παραγωγού στο σκληρό σιτάρι σήµανε η νέα άνοδος στην αγορά της Φότζια, που άγγιξε την περασµένη Τετάρτη τα 520 ευρώ ο τόνος, δίνοντας σήµα µε τον τρόπο αυτό για διεκδίκηση υψηλότερων τιµών εξαγωγής στο ελληνικό.
Η αύξηση τιμών από τον Καναδά έφερε στο επίκεντρο τις ευρωπαϊκές σοδειές Οι εγχώριοι μύλοι πιο πρόθυμοι να απορροφήσουν καλής ποιότητας σιτάρια.
Γύρω από τα 24 με 25 λεπτά το κιλό συνεχίζονται οι εμπορικές πράξεις για το σκληρό σιτάρι, με την αγορά να ετοιμάζεται για «ανανέωση» αφού υπάρχουν ενδείξεις ότι το εξαγωγικό ενδιαφέρον επιστρέφει. Την ίδια στιγμή οι ευρωπαϊκοί δείκτες δείχνουν να σταθεροποιούνται, όσο στην Αμερική τα δημητριακά συνεχίζουν ένα ανοδικό ράλι.
Καθαρή τιμή παραγωγού στα 24 λεπτά το κιλό εξασφαλίζει το αποτέλεσμα της διαγωνιστικής διαδικασίας στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νίκαιας, κατά τη διάρκεια του οποίου διατέθηκαν στην αγορά 627 τόνοι από το σκληρό σιτάρι εσοδείας 2020 που είχε ελεύθερο, δηλαδή χωρίς σύμβαση, στις αποθήκες του ο συνεταιρισμός.
Με αποθήκες μισοάδειες εξαιτίας της περιορισμένης παραγωγής και παράλληλα τον έντονο ανταγωνισμό από τη Βόρεια Αμερική η τρέχουσα εμπορική περίοδος για τους Ευρωπαίους παραγωγούς σιτηρών και ελαιούχων σπόρων στερεύει τις ταμειακές ροές των εκμεταλλεύσεων.
Όλα δείχνουν πως οι διορθώσεις στην αγορά –µητρόπολη του σκληρού σιταριού, την Ιταλία, βαίνουν προς ολοκλήρωση µε την ελληνική αγορά να διατηρεί µε ευκολία τα επίπεδα των 25 και 26 λεπτών το κιλό για τα ποιοτικά σιτάρια, κατά τις τελευταίες τρεις εβδοµάδες οπότε και σηµειώθηκε η πίεση των τιµών.
