
Με 900 ζώα στον στάβλο, 750 στρέµµατα µε ζωοτροφές και τυροκοµείο για τη µεταποίηση του γάλακτος, οι καθηµερινές δουλειές δεν έχουν τελειωµό για τον Θανάση Πελέχρα από την Προσοτσάνη ∆ράµας.
Με 900 ζώα στον στάβλο, 750 στρέµµατα µε ζωοτροφές και τυροκοµείο για τη µεταποίηση του γάλακτος, οι καθηµερινές δουλειές δεν έχουν τελειωµό για τον Θανάση Πελέχρα από την Προσοτσάνη ∆ράµας.
Η αποσύνδεση της νέας πράσινης πληρωµής από τα δικαιώµατα βασικής ενίσχυσης και η καταβολή της σε όλες τις επιλέξιµες εκτάσεις, διαµορφώνει µία νέα στρατηγική την οποία καλείται να σχεδιάσει ο αγρότης προκειµένου να αναπληρώσει ή ακόµα και να ξεπεράσει το 50% του ποσού άµεσης ενίσχυσης που θα χάσει ετησίως.
Όπως και με τις αντίστοιχες συμβάσεις που έχουν ήδη υπογραφεί με τις Περιφέρειες Δυτικής Μακεδονίας και Δυτικής Ελλάδας , Κρήτης και Στερεάς Ελλάδας, στόχος είναι η αειφορική αξιοποίηση των βοσκήσιμων γαιών , προς όφελος της βιώσιμης ανάπτυξης της κτηνοτροφίας.
Τον δρόµο τους προς την αγορά βρίσκουν πρωτοβουλίες γύρω από το πεδίο των ζωοτροφών που εντείνουν τη διασύνδεση της εγχώριας ζωικής και φυτικής παραγωγής και επιχειρούν να δώσουν µια νέα βάση πάνω στην οποία θα συνεχιστεί η ανάπτυξη της ελληνικής κτηνοτροφίας.
Το χρονικό λήξης μίας μακροχρόνιας εμπορικής σχέσης ή κίνηση αυτονόμησης από πλευράς του ενός εκ των δύο μερών ελλείψει όρων καλής εκατέρωθεν συνεργασίας;
Η ζωντανή ισόρροπη ύπαιθρος συντηρεί τις πόλεις και οι μεγάλες πόλεις την χρειάζονται περισσότερο. Η ύπαιθρος είναι ένα πλήρες οικοσύστημα και στην ισορροπία της συμπεριλαμβάνεται τόσο το δάσος, τα βοσκοτόπια, οι καλλιέργειες, τα περιβόλια, οι δενδροκαλλιέργειες όσο και η κτηνοτροφία.
Η γεωργία και η κτηνοτροφία τα τελευταία χρόνια βρίσκονται σε κατάσταση οικονομικής ασφυξίας που δυστυχώς επιδεινώνεται λόγω των επιπτώσεων του κορονοϊού και των μεγάλων και πιο συχνών καταστροφών λόγω της κλιματικής αλλαγής.
Την ουσία της πρωτογενούς παραγωγής με τα ήπιας επεξεργασίας προϊόντα βρήκε μία φάρμα στην Κοζάνη.
Εμβληματική χαρακτηρίζεται, με βάση το Σχέδιο Δίκαιης Αναπτυξιακής Μετάβασης για την μεταλιγνιτική εποχή, η επένδυση για την ανάπτυξη μονάδας ευφυούς κτηνοτροφίας και ζωοτροφών με στόχο την αύξηση της παραγωγής στην Αρκαδία κατά 50%.
Μη βιώσιμο το εγχώριο παραγωγικό μοντέλο στην αιγοπροβατοτροφία, λένε οι ειδικοί επιστήμονες για τη «χαμένη» αξία του γίδινου γάλακτος και της Φέτας.