Στο χαμηλό όριο των 70 λεπτών το κιλό διαμορφώνεται η αγορά σύσπορου βάμβακος τα τελευταία 24ωρα, αντανακλώντας ανησυχίες έπειτα από τις βροχοπτώσεις των προηγούμενων ημερών αλλά και της διόρθωσης στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, όπου τα συμβόλαια Δεκεμβρίου 2021 διαπραγματεύονται σήμερα γύρω από τα 105 σεντς η λίμπρα.
Για μια σύντομη αν μη τι άλλο ελαιοκομική περίοδο προετοιμάζονται οι ελαιοκαλλιεργητές σε όλα τα παραγωγικά κέντρα της χώρας, με την εικόνα που παρουσιάζουν οι ελαιώνες να δείχνει μείωση του καρπού από 30% μέχρι και 70% σε ορισμένες περιπτώσεις.
Με την τιμή του σκληρού σίτου στη Φότζια να σημειώνει άνοδο της τάξης των 20 ευρώ την τελευατία εβδομάδα και την πρώτη ποιότητα να διαπραγματεύεται πλέον στα 350 ευρώ, ενδυναμώνεται και η τιμή στην ελληνική αγορά, όπου η τελευταία εξέλιξη θέλει την ΕΑΣ Διδυμότειχου – Έβρου να ανακοινώνει τιμή παραγωγού με βιβλία στα 339 ευρώ ο τόνος, δηλαδή 33,9 λεπτά το κιλό.
Ήδη, µέσα στην περασµένη εβδοµάδα καταγράφηκαν εµπορικές πράξεις στα 33 λεπτά το κιλό, δείχνοντας ότι η µειωµένη παραγωγή φέτος, που αναµένεται να κυµανθεί µεταξύ 170.000 και 220.000 τόνων, ωθεί ανοδικά τις τιµές και δίνει δυναµική στο προϊόν.
Με 310 ευρώ τον τόνο αγόρασε 25.000 τόνους σκληρό σιτάρι η Βουλγαράκης και ΣΙΑ με έδρα τα Φάρσαλα από την ΕΑΣ Ορεστιάδας, με τον διαγωνισμό που έληξε το μεσημέρι της Παρασκευής 16 Ιουλίου, να τοποθετεί πλέον την εγχώρια αγορά στα 30 λεπτά το κιλό για τον παραγωγό.
Με την τιµή για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο να έχει σταθεροποιηθεί τις τελευταίες εβδοµάδες γύρω από τα υψηλά που διαµορφώθηκαν στα διάφορα παραγωγικά κέντρα της χώρας, η αγορά δείχνει πως ετοιµάζεται για έναν επόµενο κύκλο ανόδου ενόψει και της ελλειµµατικής επερχόµενης παραγωγής.
Κατεβάζει προς την Στερεά Ελλάδα εμπόρους, ζωοτροφάδικα και κτηνοτρόφους η αναζήτηση για τριφύλλι, η ζήτηση του οποίου ώθησε σε νέα αύξηση της τιμής του προϊόντος κατά την δεύτερη εβδομάδα του Ιουνίου.
Συναγερµό έχει σηµάνει στις τάξεις του εµπορίου η διαφαινόµενη πολύ µεγάλη έλλειψη στα πυρηνόκαρπα εποχής, καθώς οι αρχικές εκτιµήσεις για το πραγµατικό µέγεθος των ζηµιών από τους παγετούς και το χαλάζι αποδεικνύονται συντηρητικές.
Παρακολουθούμε το τελευταίο διάστημα, τις καταγγελίες για νοθευμένη φέτα, που βρέθηκε να πωλείται σε ψυγεία μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ στη Γερμανία και την παρήγαγε φυσικά, τυροκομική εταιρεία στη χώρα μας.
Από εκεί που το άφησαν πέρυσι, θα το ξαναπιάσουν τελικώς το νήμα οι παραγωγοί ηλίανθου, καθώς ο ανταγωνισμός στον κλάδο δούλεψε κι η τιμή βάσης, μέσα σε λίγες ημέρες, ανέβηκε κατά 2 λεπτά το κιλό, στα 37 λεπτά το κιλό, για τα συμβόλαια της νέας καλλιεργητικής περιόδου και πλέον διαμορφώνεται άλλη δυναμική για το προϊόν.
