Αφού στεγνώσουν τα αµύγδαλα µετά τη συγκοµιδή, από την ερχόµενη εβδοµάδα αναµένεται ότι θα πέσουν στην αγορά οι πρώτες αξιόλογες ποσότητες. Σε αυτή τη φάση, το εµπόριο δείχνει πως οι προθέσεις του είναι να κρατήσει την τιµή στα επίπεδα του 2019, όταν οι ψίχα κυµαινόταν µεταξύ των 7 και 8 ευρώ το κιλό, ενώ το άσπαστο έφτανε τα 3 ευρώ. Ωστόσο η παραγωγή είναι µάλλον περιορισµένη την τρέχουσα εµπορική περίοδο, δεδοµένων των ζηµιών που άφησε πίσω του η απρόσµενη παγωνιά του περασµένου Μαρτίου. Σε αυτή τη συνθήκη έρχεται να προστεθεί και η ενισχυµένη παγκόσµια ζήτηση, που καθιστά όλο και λιγότερο ανταγωνιστικές τις εισαγωγές.
Διαβάστε επίσης: Λεπτά σημεία προσθέτουν μόρια στις νέες αιτήσεις για φύτευση αμπέλου
Πάντως, όπως εξηγεί στην Agrenda έµπειρος παραγωγός, οι τιµές που θα ακουστούν το πρώτο διάστηµα θα απέχουν αρκετά από αυτές που θα ακολουθήσουν, αφού σε πρώτη φάση οι έµποροι θα προσπαθήσουν να κλείσουν συµφωνίες µε πιεσµένη τιµή µε παραγωγούς τα οικονοµικά των οποίων δεν επιτρέπουν την αναµονή.
Το άρθρο φιλοξενήθηκε στην εφημερίδα Agrenda που κυκλοφόρησε το Σάββατο 10 Οκτωβρίου.
