Για τα σκληρά σιτάρια, η Εθνική Ενιαία Επιτροπή Σκληρού Σίτου (CUN Grano duro) αύξησε τις τιμές κατά 5-6 ευρώ. Για τη νότια Ιταλία, στα ποιοτικά σιτάρια με ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 14%, η τιμή αποθήκης εμπόρου διαπραγματεύεται στα 320-325 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα με ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12%, η τιμή αποθήκης εμπόρου κυμαίνεται στα 291-296 ευρώ ο τόνος και για την τρίτη ποιότητα με ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11%, η τιμή αποθήκης εμπόρου είναι στα 282-287 ευρώ ο τόνος. Αρχίζουν να μαλακώνουν οι ανησυχίες για τις καλές ποιότητες του Καναδά με την τελευταία έκθεση της χώρας να αυξάνει σημαντικά το ποσοστό της πρώτης ποιότητας.
Σχετικά με την παραγωγή, φαίνεται να κυμαίνεται στους 6,3 εκατ. τόνους, ενώ σύμφωνα με διεθνείς φορείς η παγκόσμια παραγωγή εκτιμάται στους 38,6 εκατ. τόνους, δηλαδή λίγο αυξημένη σε σχέση με πέρυσι.
Στο χρηματιστήριο του Σικάγο, παρότι δεν υπάρχει αποκλιμάκωση στα μεγάλα γεωπολιτικά προβλήματα, όλα τα δημητριακά καταγράφουν μεγάλη πτώση, η οποία εντείνεται με τις ρευστοποιήσεις κερδών από επενδυτικά κεφάλαια. Παράλληλα, σημειώνεται δυσκολία στη ροή των εξαγωγών και πίεση από τη συγκομιδή της σοδειάς των ΗΠΑ.
