«Φέτος η χρονιά ήταν λίγο όψιμη, λόγω των καιρικών συνθηκών της άνοιξης. Ο Απρίλιος είχε πάρα πολλές βροχές. Ωστόσο μέχρι στιγμής καλά πάμε και πιστεύω ότι θα καλύψουμε το χρόνο που χάσαμε την άνοιξη. Από άποψη τιμών πέρυσι ήταν μια δύσκολη χρονιά, και φέτος φαίνεται ότι θα έχουμε μια παρόμοια κατάσταση. Μόνο οι πατάτες μπορεί να είναι λίγο πιο ακριβές. Αυτές είναι επί του παρόντος σε διαδικασία για να γίνει η συγκομιδή. Προς ώρας, όσες σκάβουμε από κάτω δείχνουν καλές ποιοτικά» αναφέρει χαρακτηριστικά στην Agrenda, ο Βαγγέλης Ζερικιώτης, ένας παραγωγός που διαχειρίζεται 100 στρέμματα κρεμμύδια (ποικιλίας De Grano και Ideal) και 40 στρέμματα πατάτες.
Τα τελευταία χρόνια στην εκμετάλλευση του το τονάζ για τα κρεμμύδια ανέρχεται σε γενικές γραμμές στους 4-5 τόνους, ενώ για τις πατάτες το αντίστοιχο νούμερο βρίσκεται στους 4 τόνους.
«Στόχος μας είναι να κάνουμε όσα περισσότερα κιλά γίνεται. Όταν σε μία χρονιά η τιμή του παραγώμενου προϊόντος είναι χαμηλή, άμα έχεις κιλά στο τέλος ο πολλαπλασιασμός βγαίνει. Αν όμως δεν έχεις και κιλά τότε τα πράγματα είναι δύσκολα» συμπληρώνει ο κ. Ζερικιώτης. Προκειμένου να μπορέσει να επιτευχθεί αυτός ο στόχος, και ταυτόχρονα να παράγουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, απαραίτητη είναι η υιοθέτηση του κατάλληλου προγράμματος ειδικής θρέψης και η εφαρμογή των ορθών προϊόντων.
Ως προς αυτό το κομμάτι τα τελευταία 6-7 χρόνια έχει βρει το «λιμάνι» του στο «πρόσωπο» της Timac Agro | ΛΥ∆Α. «Μπορείς με γυμνό μάτι να δεις ότι τα βασικά λιπάσματα της εταιρείας αποδίδουν στα φυτά καλύτερα. Παράλληλα, οι βιοδιεγέρτες, είναι πιο εύκολοι στη χρήση και έχουμε πιο άμεσο αποτέλεσμα στα φυτά. Με παλιότερα σκευάσματα που χρησιμοποιούσα τα κρεμμύδια άσπριζαν γρήγορα και ήταν έτοιμα για συγκομιδή, όμως από κάτω δεν ήταν ακόμα έτοιμα. Αυτό δεν συμβαίνει τώρα» επισημαίνει.
Πλήρες πρόγραμμα θρέψης
Καθότι στην περιοχή της Θήβας υπάρχουν προβλήματα με διάφορους μύκητες, η πρόληψη είναι αυτή που προτάσσεται προκειμένου ο παραγωγός να έχει το κεφάλι του ήσυχο. «Ο Βαγγέλης είναι ένας παραγωγός που δουλεύει συγκεκριμένα πράγματα. Μπορώ να πω ότι πλέον χρησιμοποιεί όλη την γκάμα.
Ξεκινάμε με FERTIACTYL GZ και TUSAL, γιατί όπως είπαμε στην περιοχή υπάρχουν προβλήματα με μύκητες. Στη συνέχεια έχουμε τα ασβέστια μας, το SEACTIV Magical συγκεκριμένα. Αυτό που του αρέσει πολύ είναι το SEACTIV Viti, που το δουλεύουμε για το γέμισμα των καρπών. Όταν έχουμε να κάνουμε διαφυλλικούς ψεκασμούς πάντα συνδυάζουμε και το SEACTIV Rame μαζί, τον χαλκό μας, που επίσης βοηθάει στο ξεστρεσάρισμα της καλλιέργειας. Ειδικά σε περιόδους που δεν έχουμε σοβαρά προβλήματα, ο χαλκός είναι ένα προϊόν το οποίο δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα στην ευρωστία της καλλιέργειας», αναφέρει η Τεχνικός Σύμβουλος Θρέψης της Timac Agro | ΛΥ∆Α, Μαρία Σαμαρτζή.
Το Α και το Ω η παρουσία ενός έμπειρου γεωπόνου στο χωράφι
Με τη σειρά του ο Βασίλης Κατσάρας, πολύπειρος γεωπόνος και ιδιοκτήτης του καταστήματος αγροτικών εφοδίων «Κατσάρας Agro», προκρίνει ως βασικό στοιχείο για την επιτυχία ενός προγράμματος θρέψης την παρουσία των γεωπόνων στο χωράφι «Τα προϊόντα μπορεί να είναι κορυφαία, αλλά τίποτα δεν μπορεί να μπει στην αγορά αν δεν υπάρχουν οι γεωπόνοι και οι άνθρωποι που θα δώσουν το κάτι παραπάνω και που είναι στα χωράφια συνέχεια, προκειμένου να τα προωθήσουν. Τα προϊόντα δεν μπαίνουν από μόνα τους στην αγορά και δεν μπορούν να τα δουν οι παραγωγοί, γιατί υπάρχει πλέον μια υπερ-πληροφόρηση και ένας καταιγισμός πληροφοριών κάτι που τους μπερδεύει και τους κάνει και αμυντικούς από ένα σημείο και μετά» υποστηρίζει.
Οι παραγωγοί είναι έτοιμοι να αξιοποιήσουν τη νέα τεχνολογία
Το κατάστημα αγροεφοδίων «Κατσάρας Agro» βρίσκεται στο πλευρό των παραγωγών στην περιοχή της Θήβας από το 2004 και κατά τη διάρκεια της κοντά 23χρονης πορείας του έχει καταφέρει να κερδίσει επάξια την εμπιστοσύνη τους. Όπως επισημαίνει ο Βασίλης Κατσάρας, ένα από τα βασικά προβλήματα που ταλανίζει τους αγρότες της περιοχής είναι αυτό των ακραίων καιρικών φαινομένων και της κλιματικής αλλαγής. «Έχουμε θέματα με την κλιματική αλλαγή και τις ακραίες καιρικές συνθήκες, είτε μιλάμε για ζέστη, είτε κρύο, πλημμύρες ή ξηρασία. Αυτό είναι ένα θέμα, το οποίο προσπαθούμε να το αντιμετωπίσουμε με τις νέες τεχνολογίες, σε συνεργασία με τις εταιρείες και αξιοποιώντας την έρευνα. Όλη η έρευνα πλέον έχει στραφεί ακριβώς σε αυτό το κομμάτι (αβιοτικό στρες, κλπ.). Γίνεται πραγματικά μια μεγάλη προσπάθεια» επισημαίνει.
Ωστόσο, οι παραγωγοί δε μένουν στάσιμοι, αλλά είναι ενημερωμένοι και βρίσκονται σε θέση να αξιοποιήσουν τις δυνατότητες που τους προσφέρουν οι νέες τεχνολογίες. «Πάρα πολλοί τις ασπάζονται. Βλέπουν τα αποτελέσματα στο χωράφι. Είναι ενημερωμένοι, έχουν μάθει πλέον τα προϊόντα, ξέρουν τι πρέπει να κάνουν. Γνωρίζουν ότι αυτό που θα ρίξουν θα τους δώσει κάτι παραπάνω.
Η νέα γενιά έχει μπει πολύ δυνατά στο κλίμα αυτό και οι παλαιότεροι επηρεάζονται από τους αυτούς. Οι παραγωγοί έχουν το χαρακτηριστικό ότι ο ένας μιλάει με τον άλλον και επηρεάζονται μεταξύ τους. Η δική μας δουλειά είναι τέτοια ώστε να τους συμβουλεύουμε συνεχώς για τις νέες εξελίξεις και τα προϊόντα που υπάρχουν. Γενικότερα υπάρχει μια καλή επικοινωνία με τους παραγωγούς και είναι πολλοί ανοιχτοί στις νέες τεχνολογίες».
Τεχνολογίες για κάθε ανάγκη
Μια σαφή εικόνα για τα τεχνικά χαρακτηριστικά των τεχνολογιών που χαρακτηρίζουν τα προϊόντα της εταιρείας δίνει η Product Manager της Timac Agro | ΛΥ∆Α, Αντωνία Μπαμπάνη. «Η τεχνολογία FERTIACTYL, και συγκεκριμένα το FERTIACTYL GZ, βοηθά στη γρήγορη εγκατάσταση, την ομοιόμορφη ανάπτυξη και στο ξεστρεσάρισμα της καλλιέργειας. Ξεμπλοκάρει ακόμα στοιχεία που μπορεί να είναι εγκλωβισμένα στο έδαφος.
Στη συνέχεια οι διαφυλλικοί βιοδιεγέρτες SEACTIV εμπεριέχουν γλυκίνη-μπεταΐνη, η οποία είναι ένας αντιστρες παράγοντας που βοηθά το φυτό να ανταπεξέλθει σε κάθε είδους στρες, έναν διασυστηματικό μεταφορέα που βοηθάει τη μεταφορά και διανομή του προϊόντος μέσα στο φυτό και τέλος αμινοξέα που προσδίδουν ενέργεια στην καλλιέργεια και συμβάλλουν στην αύξηση της απορροφησιμότητας του προϊόντος. Έπειτα έχουμε την τεχνολογία Vitalfit, ο αντιοξειδωτικός επαγεωγέας ή αλλιώς η «ασπιρίνη» του φυτού, που βοηθάει το φυτό να ανταπεξέρχεται σε κάθε είδους στρες. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες οι παραγωγοί μπορούν να το εφαρμόσουν, ώστε να θωρακίσουν τα φυτά τους απέναντι στα θερμικά και υδατικά στρες.
Τέλος έχουμε το Tusal, ένα βιολογικό μυκητοκτόνο για παθογόνα εδάφους, το οποίο έχει δύο στελέχη τριχόδερμα επιθετικά σε πληθώρα παθογόνων μυκήτων στο έδαφος, και ταυτόχρονα βοηθάει και στη βιοδιέγερση του ριζικού συστήματος».
Η αποτελεσματικότητα των παραπάνω τεχνολογιών φαίνεται και στο γεγονός ότι οι παραγωγοί πλέον ζητάνε τα προϊόντα της εταιρείας επώνυμα. «Για να πετύχει τη μέγιστη αποτελεσματικό- τητα ένα πρόγραμμα θρέψης πρέπει να έχει συνέχεια και να ακολουθείται πιστά. Βέβαια, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, σε ποια φάση είναι η καλλιέργεια και τις ανάγκες της, επεμβαίνουμε εξατομικευμένα» σχολιάζει ο κ. Κατσάρας
