αιγοπροβατοτροφία

Την αναγκαία αυτοπεποίθηση ώστε να μπει η εγχωρία ζώνη γάλακτος αποφασιστικά σε φάση γενναίας ανασυγκρότησης έρχονται να δώσουν τα πατήματα που βρίσκει η ζήτηση και κατ' επέκταση η κατανάλωση των εμβληματικών γαλακτοκομικών της χώρας.

Ανοίγει το σύστηµα υποβολής δηλώσεων για την επιδότηση ζωοτροφών, έπειτα από τη δηµοσίευση της πρόσκλησης του Μέτρου 22 την περασµένη Πέµπτη, το οποίο αφορά σε ένα κονδύλι ύψους 89 εκατ. ευρώ που θα κατανεµηθεί στους δικαιούχους κτηνοτρόφους βάσει του µεγέθους των µονάδων τους.

Την αναβάθµιση του συστήµατος σήµανσης των αιγοπροβάτων σχεδιάζει το τελευταίο διάστηµα η ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, που εξετάζει σοβαρά το ενδεχόµενο αντικατάστασης των ενωτίων µε ηλεκτρονικούς βώλους, το «σήµα» των οποίων θα φτάνει και στις αρµόδιες υπηρεσίες της Βάθη και του ΟΠΕΚΕΠΕ για την διενέργεια ελέγχων στον αριθµό των αιγοπροβάτων.

Σε διαδικασία πώλησης του εργοστασίου παραγωγής φέτας που διατηρεί στα Ιωάννινα προχωράει σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες η Μινέρβα.

Με τη ζήτηση για ελληνικά γαλακτοκοµικά προϊόντα και ιδίως για Φέτα να βρίσκεται σε άνθιση, τα κίνητρα για υπέρβαση της υφιστάµενης κρίσης είναι χειροπιαστά. Οι εµπλεκόµενοι στον κλάδο συµφωνούν πως οι επενδύσεις µπορούν να δώσουν διέξοδο, στο βαθµό βέβαια που θα στηρίζουν την παραγωγικότητα. Τα επερχόµενα Σχέδια Βελτίωσης είναι µία καλή ευκαιρία. Μετρηµένη η βοήθεια του Αναπτυξιακού.

Μια δεύτερη εµπορική ευκαιρία στο µαλλί προβάτων, που τα τελευταία χρόνια στη χώρα µας έχει περιέλθει σε απόλυτη απαξία, µε συνέπεια να πετιέται, στη συντριπτική πλειονότητα των εκτροφών, αµέσως µετά την κουρά, επιχειρεί να προσδώσει η οµάδα προβατοτρόφων «Proud Farm» από τον Άγιο ∆ηµήτριο Κοζάνης.

Γύρω από το επίπεδο των 1,60 ευρώ το κιλό δείχνει να χτίζεται η τιμή για το πρόβειο γάλα της νέας περιόδου, ενώ δεν αποκλείεται και το γίδινο γάλα να προσεγγίσει το 1 ευρώ, σε μια συγκυρία που η αγορά ήδη πληρώνει τα 1,45 για τα καλοκαιρινά πρόβεια γάλατα της περιόδου που κλείνει.

Το χρηµατοδοτικό πλέγµα το οποίο θα παρεµβάλει την αιγοπροβατοτροφία στη νέα ΚΑΠ από άµεσες πληρωµές και επενδύσεις, έδωσε ο πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ, ∆ηµήτρης Μελάς κατά τη διάρκεια εκδήλωσης αφιερωµένη στον κλάδο, που διεξήχθη στη Λέσβο.

Είναι τόσο µεγάλη η ζήτηση στη διεθνή αγορά για Φέτα, που οι βιοµηχανίες αναγνωρίζουν αυτό τον καιρό ότι και διπλάσιες ποσότητες αιγοπρόβειου γάλακτος να είχαν στη διάθεσή τους, θα τις απορροφούσαν. Η εξέλιξη των πραγµάτων υποκινεί και τους κτηνοτρόφους σε αναζήτηση λύσεων εκσυγχρονισµού των µονάδων τους. Βεβαίως, ζητήµατα όπως έλλειψη ρευστότητας, βραδύτητα στα προγράµµατα Αγροτικής Ανάπτυξης και γραφειοκρατία στις αδειοδοτήσεις συνεχίζουν να αποτελούν εµπόδια. Τέλος, κεφάλαιο συνιστά η γνώση στα θέµατα των ζωοτροφών.

Μια καλή ευκαιρία για επανασχεδιασµό της αναπτυξιακής στρατηγικής στη ζώνη του αιγοπρόβειου γάλακτος συνθέτουν η σταθερά ενισχυόµενη ζήτηση από την αγορά για πρώτη ύλη και η συγκυρία που έφερε στα ύψη τις τιµές των ζωοτροφών.