Πτώση σημείωσαν οι διεθνείς τιμές των τροφίμων και το μήνα Ιούλιο, στις 164,6 μονάδες σημειώνοντας μια πτώση της τάξης του 1% από τον Ιούνιο και τώρα βρίσκονται στο χαμηλότερο σημείο τους από το Σεπτέμβριο του 2009, σύμφωνα με το Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Μάλιστα, σε σχέση με πριν από ένα χρόνο οι έχουν σημειώσει πτώση της τάξης του 19,4%
Ειδικότερα, σύμφωνα με το δείκτη τιμών των τροφίμων του FAO (FPI), που έδωσε στη δημοσιότητα ο FAO την Πέμπτη 6 Αυγούστου, κινείται στα χαμηλά επίπεδα των τελευταίων 6 ετών, λόγω της δραματικής μείωσης των τιμών στα γαλακτοκομικά προϊόντα και των φυτικών ελαίων
Μείωση κατά 7,2% από τον προηγούμενο μήνα επήλθε στο δείκτη γαλακτοκομικών του FAO τον Ιούλιο, κυρίως λόγο της χαμηλότερης ζήτησης γάλακτος από την Κίνα και της αυξημένης παραγωγής σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης
Επίσης, ο δείκτης φυτικών ελαίων του FAO έπεσε κατά 5,5% σε σχέση με τον Ιούνιο, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Ιούλιο του 2009. Αυτή η πρόσφατη μείωση οφείλεται στη διεθνή πτώση των τιμών για το φοινικέλαιο λόγω της αυξημένης παραγωγής στη Νοτιοανατολική Ασία σε συνδυασμό με την καθυστέρηση των εξαγωγών ειδικά από τη Μαλαισία και λόγω των ασθενέστερων τιμών του σογιέλαιου ελέω αυξημένης προφοράς για εξαγωγές από τη Νότιο Αμερική
Από την άλλη πλευρά, ο δείκτης τιμών δημητριακών αυξήθηκε κατά 2% τον Ιούλιο, αλλά ακόμα παραμένει μειωμένος σε ποσοστό 10,1% σε σχέση με το ίδιο διάστημα την περσινή χρονιά
Για δεύτερο συνεχόμενο μήνα, οι υψηλότερες τιμές σε σιτάρι και το καλαμπόκι, εν μέρει λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, κράτησαν το δείκτη των σιτηρών σε υψηλά επίπεδα, αλλά οι τιμές του ρυζιού συνεχίζουν να μειώνονται
Τον Ιούλιο ο δείκτης τιμών του κρέατος παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητος από τον προηγούμενο μήνα. Η αύξηση των διεθνών τιμών του βοείου κρέατος αντισταθμίζουν την πτώση για το χοίρειο κρέας και το κρέας αιγοπροβάτων, ενώ οι τιμές για τα πουλερικά παρέμειναν σταθερές
Ο δείκτης τιμών της ζάχαρης αυξήθηκε κατά 2,5% από τον Ιούνιο και αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στις λιγότερο από ιδανικές συνθήκες συγκομιδής στην κύρια περιοχή παραγωγής της Βραζιλίας
(Πηγή: FAO)
Ειδικότερα, σύμφωνα με το δείκτη τιμών των τροφίμων του FAO (FPI), που έδωσε στη δημοσιότητα ο FAO την Πέμπτη 6 Αυγούστου, κινείται στα χαμηλά επίπεδα των τελευταίων 6 ετών, λόγω της δραματικής μείωσης των τιμών στα γαλακτοκομικά προϊόντα και των φυτικών ελαίων
Μείωση κατά 7,2% από τον προηγούμενο μήνα επήλθε στο δείκτη γαλακτοκομικών του FAO τον Ιούλιο, κυρίως λόγο της χαμηλότερης ζήτησης γάλακτος από την Κίνα και της αυξημένης παραγωγής σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης
Επίσης, ο δείκτης φυτικών ελαίων του FAO έπεσε κατά 5,5% σε σχέση με τον Ιούνιο, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Ιούλιο του 2009. Αυτή η πρόσφατη μείωση οφείλεται στη διεθνή πτώση των τιμών για το φοινικέλαιο λόγω της αυξημένης παραγωγής στη Νοτιοανατολική Ασία σε συνδυασμό με την καθυστέρηση των εξαγωγών ειδικά από τη Μαλαισία και λόγω των ασθενέστερων τιμών του σογιέλαιου ελέω αυξημένης προφοράς για εξαγωγές από τη Νότιο Αμερική
Από την άλλη πλευρά, ο δείκτης τιμών δημητριακών αυξήθηκε κατά 2% τον Ιούλιο, αλλά ακόμα παραμένει μειωμένος σε ποσοστό 10,1% σε σχέση με το ίδιο διάστημα την περσινή χρονιά
Για δεύτερο συνεχόμενο μήνα, οι υψηλότερες τιμές σε σιτάρι και το καλαμπόκι, εν μέρει λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, κράτησαν το δείκτη των σιτηρών σε υψηλά επίπεδα, αλλά οι τιμές του ρυζιού συνεχίζουν να μειώνονται
Τον Ιούλιο ο δείκτης τιμών του κρέατος παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητος από τον προηγούμενο μήνα. Η αύξηση των διεθνών τιμών του βοείου κρέατος αντισταθμίζουν την πτώση για το χοίρειο κρέας και το κρέας αιγοπροβάτων, ενώ οι τιμές για τα πουλερικά παρέμειναν σταθερές
Ο δείκτης τιμών της ζάχαρης αυξήθηκε κατά 2,5% από τον Ιούνιο και αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στις λιγότερο από ιδανικές συνθήκες συγκομιδής στην κύρια περιοχή παραγωγής της Βραζιλίας
(Πηγή: FAO)
