Οι προσφορές από την Ιταλία από την άλλη παραµένουν στα πολύ χαµηλά επίπεδα των 230 ευρώ ο τόνος FOB στα ελληνική λιµάνια. Εποµένως, δουλειές ακόµα δεν πραγµατοποιούνται. Στο µεταξύ άρχισε και το αλώνι στην περιοχή της Ορεστιάδας, όπου η παραγωγή φέτος εκτιµάται ότι θα είναι η µισή σε σχέση µε πέρυσι µε το στήσιµο κατά µέσο όρο να είναι στα 250-300 κιλά. Συνολικά στη χώρα το τονάζ κυµαίνεται στα 300-350 κιλά για µονοκαλλιέργειες. Ποιοτικά συνεχίζει να µεταφέρεται µια µέτρια εικόνα µε τα υαλώδη σε µερικές περιοχές να είναι ακόµα και στο 50% µην αφήνοντας πολλά περιθώρια για υψηλές πρωτεΐνες. Για την ώρα, λοιπόν, η αγορά για το ελληνικό σκληρό παραµένει σε µια φάση αδράνειας µε τους παραγωγούς να περιµένουν µια πολυπόθητη αύξηση και αρκετούς συνεταιρισµούς να αποθηκεύουν το προϊόν τους.
Κάποιες εξελίξεις υπάρχουν στο διεθνές σκηνικό. Η Στατιστική Υπηρεσία του Καναδά (Statistics Canada) δηµοσίευσε τη νέα της έκθεση όπου αναθεώρησε τις εκτιµήσεις της για τις εκτάσεις που θα σπαρθούν φέτος στη χώρα. Πιο συγκεκριµένα σε ότι αφορά το σιτάρι, οι σπορές συνολικά προβλέπεται ότι θα µειωθούν κατά 5,9% . Η πτώση είναι µεγαλύτερη στο σκληρό σιτάρι, όπου αγγίζει το 10,3% σε 23,71 εκατ. στρέµµατα. Η συνολική παραγωγή σιτηρών εκτιµάται κατά 6-10% χαµηλότερα στους 35-36 εκατ. τόνους. Αν η πτώση αυτή είναι αρκετή ώστε να επηρεάσει τις τιµές µένει να φανεί στην πορεία.
Στην Ιταλία από την άλλη, µετά από αρκετές εβδοµάδες είχαµε ανανέωση της λίστας στα νότια της χώρας. Η πρώτη ποιότητα µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 14% έχει τιµή αποθήκης εµπόρου 290-295 ευρώ. Η δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12% τιµή αποθήκης εµπόρου 265 ευρώ ο τόνος και τρίτη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11% τιµή αποθήκης εµπόρου 253-258 ευρώ ο τόνος.
