ελαιόλαδο

Όσο το ελληνικό ελαιόλαδο και δη ο μεγάλος όγκος του προϊόντος εξαιρετικής ποιότητας που παράγεται σε κάποιες περιοχές (Λακωνία, Κρήτη κ.α.) ακολουθεί τις «οριζόντιες νόρμες» του διεθνούς εμπορίου δεν υπάρχει προκοπή.

Αυτό είναι το ερώτημα που πρέπει να απαντηθεί από τους υπεύθυνους της κυβέρνησης, την Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Φ. Αραμπατζή και τον Υφυπουργό Παιδείας & Θρησκευμάτων Άγ. Συρίγο, που χαιρέτησαν την διαδικτυακή εκδήλωση για το ελαιόλαδο,που οργάνωσε την Πέμπτη 1η Απριλίου 2021 το τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφολογίας και Βιοϊατρικής του New York College, αλλά και τους θεσμικούς παράγοντες του ελαιοκομικού τομέα και τους αγρότες.

Διατήρηση σε υψηλά επίπεδα της αγοράς σιτηρών με μείωση ταυτόχρονα έως και 10% των εισαγωγών σκληρού σίτου αναμένει για τη νέα εμπορική περίοδο η Κομισιόν, σύμφωνα με έκθεση για τις προοπτικές της αγοράς αγροτικών προϊόντων.

Ανοίγει η πρώτη αγορά futures ελαιολάδου, με το προϊόν να είναι το πρώτο αγροτικό που υιοθετεί το μοντέλο διαφάνειας και άμεσης ρευστότητας που προβάλλουν τα κρυπτονομίσματα.

Η σταδιακή χαλάρωση των µέτρων περιορισµού και το πολυαναµενόµενο ξεκλείδωµα της εστίασης, ειδικά στις αγορές της Κεντρικής Ευρώπης, έρχεται να ανακινήσει την εγχώρια αγορά ελαιολάδου, ανεβάζοντας παράλληλα και τις τιµές παραγωγού που πλέον προσανατολίζονται προς τα 3,10 ευρώ το κιλό.

Η αγορά δείχνει να «ακούει» τη βούληση να υπερβούν οι τιµές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου το επίπεδο των 3 ευρώ το κιλό, µε ορισµένες από τις τελευταίες πράξεις να γράφουν στα τιµολόγια 3,05 και 3,12 ευρώ το κιλό για τον παραγωγό.

Σε κίνηση αγοράς των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί στα προϊόντα της κατευθείαν από τους παραγωγούς προχωράει η Gaea, ενέργεια που προς το παρόν εφαρμόζεται πιλοτικά, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας, Thomas Brinkmann.

Ανοδικές τάσεις παρουσιάζουν οι τιμές το ελαιόλαδο όπως επισημαίνει ο αντιπρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Nutria, Ηλίας Ζαβάκος.

Οι περιορισµένες ποσότητες ποιοτικών ελαιολάδων σε ολόκληρη την Ευρώπη κατοχυρώνουν τις προϋποθέσεις για µια ανοδική πορεία των τιµών παραγωγού το επόµενο διάστηµα. Ωστόσο η αγορά στην Ελλάδα κινείται σε υποτονικούς ρυθµούς τελευταία, κάτι που οφείλεται στη διστακτικότητα εµπόρων και βιοµηχανιών να αγοράσουν µε βάση τις µεσοπρόθεσµες ανάγκες τους.

Στη Λέσβο, 10 με 12 Μαΐου 2021, θα διεξαχθεί φέτος ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου ATHENA, σύμφωνα με ανακοίνωση της οργανώτριας εταιρείας Vinetum.