Ανατρέπει τα δεδοµένα στην ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου η αποδοχή της ζηµιάς που αφήνει πίσω της η ξηρασία στην Ιβηρική και η επίσης προβληµατική επερχόµενη παραγωγή της Ιταλίας, µε τα πρώτα πορτογαλικά συµβόλαια για τα ελαιόλαδα της νέας σεζόν να κυκλοφορούν στην ισπανική αγορά µε τιµή στα 3,90 ευρώ το κιλό.
Η κινητικότητα των τελευταίων ηµερών στην ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου µεταφράζεται σε µια τόνωση των τιµών της τάξης των 20 λεπτών στην Ισπανία, σε µια διστακτική ενίσχυση των τιµών για το ιταλικό ελαιόλαδο και σε µια αναθέρµανση του ενδιαφέροντος για το ελληνικό ελαιόλαδο από τους αγοραστές του εξωτερικού.
Για τον πιο εκτεθειµένο κλάδο της αγροτικής παραγωγής στην υφιστάµενη πολεµική συγκυρία και την ενεργειακή κρίση µιλούν αναλυτές όταν προσεγγίζουν την αγορά ελαιολάδου, αφού όπως δείχνουν οι εµπορικές επιδόσεις του προϊόντος, είναι το µόνο εµπόρευµα του οποίου η τιµή δεν έχει αφοµοιώσει ούτε ένα µέρος των ανατιµήσεων που καλούνται να πληρώσουν οι παραγωγοί.
Για την κρίση του ηλιέλαιου µιλούν πλέον στην Ισπανία, µε τις τιµές να έχουν διπλασιαστεί σε ολόκληρη την Ευρώπη, σε µια εξέλιξη που ώθησε τη µέση τιµή του λαµπάντε στα 3,50 ευρώ το κιλό.
Διπλό πάτημα ανόδου διαμορφώνουν οι ισορροπίες στην εγχώρια αγορά ελαιολάδου, με τις εξελίξεις που πυροδοτεί ο ουκρανικός πόλεμος στο πεδίο των σπορέλαιων, συνδυαστικά με μια επίμονη ξηρασία στην Ισπανία που θα μπορούσε να κόψει έως και 50% τις αποδόσεις τις επόμενης χρονιάς, να βάζουν ξανά σε τροχιά 4 ευρώ την τιμή παραγωγού έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Από τις αδυναµίες της αγροτικής παραγωγής στη νοθεία των µεταποιητικών µονάδων και των εµπορικών επιχειρήσεων, έχει µεταφερθεί το πρόβληµα τιµής και κατοχύρωσης της υπεραξίας που δύναται να έχουν τα εγχώρια αγροτικά προϊόντα.
Με τα από παλιά αγορασμένα αποθέματα εξυπηρετούν τα συμβόλαιά τους οι βιομηχανίες ελαιολάδου στην Ευρώπη, έχοντας αποτραβηχτεί εδώ και μερικές εβδομάδες από την φυσική αγορά.
Πάνω από 10 λεπτά το κιλό αυξήθηκε μέσα σε λιγότερο από μια εβδομάδα η μέση τιμή ελαιολάδου στην Ισπανία, όπου από τα 3,31 ευρώ το κιλό, η τιμή ανέκαμψε στα 3,43 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση της τάξης του 5%.
Την ποιότητα του ελαιολάδου που παράγει μπορεί να ελέγχει πλήρως η Terra Creta μέσα από την απευθείας συνεργασία που διατηρεί με ομάδες παραγωγών, καθετοποιώντας την παραγωγή της από το χωράφι έως την έκθλιψη και τη συσκευασία του προϊόντος. Η εταιρεία που διατηρεί παρουσία σε 45 χώρες του κόσμου, βασίζει σημαντικό μέρος του τζίρου της στον εξαγωγικό τομέα.
Χώρο για μια στροφή στις τουριστικές προτιμήσεις προς τα επισκέψιμα αγροκτήματα και ειδικά εκείνα που δραστηριοποιούνται στο χώρο του ελαιολάδου και του κρασιού φαίνεται ότι αφήνει πίσω της η πανδημία, με τις τάσεις που ξεδιπλώνονται το τελευταίο διάστημα ενόψει της πολυαναμενόμενης κλιμάκωσης της τουριστικής σεζόν, να αποτυπώνουν μια απομάκρυνση των τουριστικών ροών από τα αστικά κέντρα.
