Οι πληροφορίες αυτές, όπως ήταν αναμενόμενο, προκάλεσαν διορθωτικές πιέσεις στη διεθνή αγορά των δημητριακών στα τέλη της προηγούμενης εβδομάδας. Ωστόσο, αρκετοί αναλυτές, κάνοντας μια πιο εμπεριστατωμένη εκτίμηση της κατάστασης τονίζουν πως θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο άλμα κατά 25 εκατ. τόνους, που αναμένεται στην παγκόσμια κατανάλωση.
Πιο αναλυτικά, η παγκόσμια παραγωγή σιταριού εκτιμάται πως θα φτάσει τους 695 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 42 εκατ. τόνους σε σχέση με πέρυσι, ενώ η κατανάλωση θα φτάσει τους 681 εκατ. τόνους. Η παραγωγή μαλακού σιταριού στην Ε.Ε. αναμένεται να φτάσει τους 133 εκατ. τόνους, σημειώνοντας αύξηση κατά 3,2 εκατ. τόνους σε σχέση με πέρυσι, αφού η μέση απόδοση υπολογίζεται στα 570 κιλά ανά στρέμμα. Στην ιταλική αγορά η τιμή του μαλακού διαμορφώνεται στα 220-225 ευρώ ο τόνος, ενώ το σκληρό παραμένει υψηλότερα στα 283-288 ευρώ ο τόνος.
Ελλειμματική για τρίτη συνεχή χρονιά εκτιμάται η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού, φτάνοντας τους 864 εκατ. τόνους, 7 εκατ. λιγότερους από την κατανάλωση, με αποτέλεσμα να μειωθούν τα αποθέματα στους 126 εκατ. τόνους. Η τιμή του καλαμποκιού στη γαλλική αγορά διαμορφώνεται στα 204-205 ευρώ ο τόνος.
Νίκος Κατσένιος
