Στόχος της ΕΑΣ Νάξου, αποτελεί η δημιουργία ενός ολοκληρωμένου σχήματος παραγωγής και τυποποίησης προϊόντων ελιάς (π.χ., ελαιόλαδο, πάστα ελιάς).
Επενδύσεις 1 εκατ. ευρώ το 2025
Στη διάρκεια της συνέλευσης παρουσιάστηκε, από τον Πρόεδρο της Ε.Α.Σ. Νάξου, Δημήτρη Καπούνη, το νέο οργανόγραμμα της εταιρείας, έγινε απολογισμός του 2025 και αναπτύχθηκαν οι στόχοι και τα επενδυτικά σχέδια για τα επόμενα χρόνια. Όπως επισημάνθηκε το 2025 κατευθύνθηκε προς επενδύσεις ένα ποσό περίπου 1 εκατ. ευρώ, με περίπου 650 χιλ. ευρώ να αφορούν στο πολύ σημαντικό έργο της δημιουργίας του νέου βιολογικού καθαρισμού στο Τυροκομείο της Ε.Α.Σ., το οποίο, όπως τονίστηκε, είναι στο τελικό στάδιο ολοκλήρωσης και αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία μέσα στον επόμενο μήνα. Το έργο θα δίνει τη δυνατότητα διαχείρισης των αποβλήτων του Τυροκομείου και του τυρογάλακτος, ενώ αναμένεται να συμβάλει στην εξοικονόμηση υδάτινων πόρων και στη μείωση του λειτουργικού κόστους.
Το 2025 αποκτήθηκαν, επίσης, νέα μηχανήματα, καθώς επίσης και οικόπεδο 10 στρεμμάτων σε μικρή απόσταση από το Τυροκομείο της Ε.Α.Σ.: όπως επισημάνθηκε, στην έκταση αυτή η εταιρεία σχεδιάζει να δημιουργήσει αποθηκευτικούς χώρους (για την Πατάτα Νάξου και άλλα αγροτικά προϊόντα), ψυκτικούς θαλάμους (που αναμένεται να συμβάλλουν στη βελτίωση της συντήρησης και εμπορίας των προϊόντων) και φωτοβολταϊκό πάρκο (το οποίο εκτιμάται πως θα μειώσει περαιτέρω το ενεργειακό κόστος της εταιρείας).
Έγινε, ακόμη, γνωστό ότι η Ε.Α.Σ. βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις για την απόκτηση τεσσάρων στρεμμάτων στο Λιβάδι και παράλληλα υπάρχουν συζητήσεις και για μεγαλύτερη έκταση 30-40 στρεμμάτων στο Σαγκρί, για την ανέγερση σύγχρονων σταυλικών εγκαταστάσεων, με στόχο την ενίσχυση της κτηνοτροφικής παραγωγής και την κάλυψη των αναγκών της Ε.Α.Σ. σε γάλα για την παραγωγή των τυροκομικών της προϊόντων. Αναφέρθηκαν, επιπλέον, οι δράσεις της Ένωσης για τη μείωση του λειτουργικού της κόστους, με ιδιαίτερη αναφορά στο ότι το τελευταίο διάστημα επιτεύχθηκε εξοικονόμηση ποσού 50 χιλ. ευρώ περίπου σε ενέργεια και μεταφορές.
