Σκοπός του διαγωνισμού είναι αφενός να υποστηρίξει νέους Έλληνες φοιτητές που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων και αφετέρου να αποτελέσει ένα φυτώριο ιδεών για τη βιομηχανία τροφίμων στην κατεύθυνση της δημιουργίας καινοτόμων προϊόντων διατροφής (τροφίμων ή ποτών), τα οποία θα παρουσιάζουν απαραιτήτως στοιχεία οικολογικής καινοτομίας.
Ο διαγωνισμός Ecotrophelia διεξάγεται σε δύο επίπεδα. Πρώτα σε εθνικό, όπου ο κάθε Σύνδεσμος Βιομηχανιών Τροφίμων διοργανώνει τον διαγωνισμό στη χώρα του για την ανάδειξη της καλύτερης ομάδας και στη συνέχεια οι νικητές όλων των χωρών συμμετέχουν στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό, που θα πραγματοποιηθεί στα πλαίσια της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων «Anuga» στην Κολωνία, στις 5-9 Οκτωβρίου 2019.
Το πρόγραμμα την Τρίτη 25 Ιουνίου
Έκθεση προϊόντων: 14:30μμ
Έναρξη τελετής βράβευσης: 16:00μμ
Συμμετέχοντες
E. Καλούσης, πρόεδρος ΣΕΒΤ
Σπ. Κίντζιος, πρύτανης ΓΠΑ
Χ. Σκιάνης, αντιπρύτανης Παν. Αιγαίου
Κ. Μουτζουρής, πρόεδρος Διοικούσας Επιτροπής Παν. Δυτ. Αττικής
Κ. Μαγουλάς, κοσμήτορας Σχολής Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ
16:30 - 16:45μμ > Προβολή βίντεο με τις συμμετέχουσες ομάδες
16:45 - 17:30μμ > Απονομή βραβείων
17:30μμ > Cocktail
Περισσότερες πληροφορίες
Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) > http://www.sevt.gr
Αγγελική Φωτοπούλου, τηλ: 210 67 11 177, email: aggfot@sevt.gr
Θεοδώρα Κρητικού, τηλ: 210 67 11 177, email: theokrit@sevt.gr
