Πιστοποίηση: Από εργαλείο συµµόρφωσης σε στρατηγικό µοχλό ανάπτυξης για τον αγροδιατροφικό τοµέα
Θεσμικά
Σε µια εποχή όπου οι διεθνείς αγορές γίνονται ολοένα και πιο απαιτητικές, η πιστοποίηση έχει πάψει να αποτελεί µια τυπική διαδικασία συµµόρφωσης ή ένα απλό «εισιτήριο» εισόδου σε συγκεκριµένα εµπορικά κανάλια. Σήµερα, εξελίσσεται σε έναν από τους σηµαντικότερους στρατηγικούς παράγοντες ανάπτυξης, εξωστρέφειας και δηµιουργίας προστιθέµενης αξίας για ολόκληρη την αγροδιατροφική αλυσίδα.
