Με βασικούς πυλώνες την ενθάρρυνση της συνάντησης, τη συνεργασία και την ενημέρωση της ελαιοκομικής κοινότητας και του καταναλωτικού κοινού, κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων συμμετέχοντες και επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να “ταξίδεψουν” στους δρόμους του Ελαιολάδου και της Επιτραπέζιας Ελιάς με τιμώμενο προορισμό τον Νομό Λακωνίας.
