Η διαχείριση των υποπροϊόντων των τυροκομείων και η λειτουργία των βιολογικών καθαρισμών, η προώθηση των θεσσαλικών προϊόντων γάλακτος στη εγχώρια και διεθνή αγορά, όπως και η ανάγκη αύξησης των παραγόμενων ποσοτήτων γάλακτος, απασχόλησε την ενημερωτική σύσκεψη που συγκάλεσε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας με εκπροσώπους τυροκομείων της Θεσσαλίας, στο Διοικητήριο της Περιφέρειας στη Λάρισα.
