Από περίοδο πλεονασμάτων και σχετικής σταθερότητας σε ένα περιβάλλον αυξημένης μεταβλητότητας , όπου εξωγενείς παράγοντες, όπως το γεωπολιτικό ασφάλιστρο κινδύνου, το υψηλότερο ενεργειακό κόστος και οι διαταραχές στις εφοδιαστικές αλυσίδες διαδραματίζουν πλέον καθοριστικότερο ρόλο στη διαμόρφωση των τιμών μεταβαίνει ο πρωτογενής τομέας όπως προκύπτει από το πιο πρόσφατο δελτίο τιμών αγροτικών προϊόντων της Πειραιώς.










