Στην ποικιλία «Andross» τη δεύτερη πιο σημαντική μετά την «Κατερίνα» από άποψη καλλιεργούμενων εκτάσεων, εστιάζουν πλέον οι παραγωγοί και οι βιομηχανίες κομπόστας, στον κάμπο της Ημαθίας, της Πέλλας και της Λάρισας, για να δουν πώς θα κλείσει τελικά η πολύ δύσκολη, όπως εξελίχθηκε, φετινή χρονιά για το προϊόν και τα εισοδήματά τους.
Ήδη, µέσα στην περασµένη εβδοµάδα καταγράφηκαν εµπορικές πράξεις στα 33 λεπτά το κιλό, δείχ...
Με αφετηρία τα 35 λεπτά το κιλό παραδοτέο στο εργοστάσιο, κάτι που σηµαίνει πως ο παραγωγός...
Απρόσκοπτη διάθεση και εµπορικές πράξεις που προσεγγίζουν τα 0,95 ευρώ το κιλό στην κλούβα,
Σε επίπεδα άνω του 1 ευρώ το κιλό «σπρώχνουν» τις τιµές παραγωγού στο επιτραπέζιο ροδάκινο, οι περιορισµένες ποσότητες προϊόντος, που συγκοµίζουν εδώ και λίγες...
Παράταση διετίας για τα επενδυτικά προγράμματα που «τρέχουν» οι μεταποιητικές μονάδες και ειδικότερα οι κονσερβοποιείες, κάλυψη του κόστους των μόνιμων εργαζόμε...
Μέχρι και 50 γραµµάρια επιπλέον νωπό βάρος, µε πολλή ξηρά ουσία, µπορεί να συσσωρεύσει το συµπύρηνο ροδάκινο, εάν καθυστερήσει η συγκοµιδή του λίγες ηµέρες, δίδ...
Συµπύρηνα ροδάκινα, βερίκοκα και βιοµηχανικά αχλάδια, που θα έχουν παραχθεί µε προκαθορισµένες καλλιεργητικές πρακτικές, σε συµφωνία παραγωγών και µεταποιητικών βιοµηχανιών, που θα είναι αµφίδροµα δεσµευτική, αφού θα προβλέπει και την υποχρεωτική απορρόφηση της παραγωγής, αναµένεται να δούµε στην αγορά από την επόµενη χρονιά.
Ο λόγος δεν είναι άλλος από µια προσπάθεια αλλοίωσης του παραγωγικού προφίλ αυτών των περιοχών και δηµιουργίας τετελεσµένων, τα οποία θα επιδράσουν αρνητικά στις τιµές παραγωγού.
«Χαριστική βολή», για χιλιάδες παραγωγούς στην Πέλλα που δεν έχουν συγκομίσει ακόμη τη φετινή παραγωγή των οπωροφόρων φυτειών τους αποτέλεσε η κακοκαιρία «Θάλεια», καθώς όσοι καρποί δεν έπεσαν από τα δέντρα, λόγω των έντονων και παρατεταμένων βροχοπτώσεων, είναι σχεδόν βέβαιο ότι σε μεγάλο ποσοστό θα προσβληθούν από ασθένειες.
Φθάνει Δεκαπενταύγουστος και η βιομηχανία παραλαμβάνει ανενόχλητη χωρίς να δίνει τιμή.
Τριτοκοσμικές συνθήκες καταγράφονται στον τρόπο με τον οποίο ξεκίνησαν και εξελίσσονται φέτος οι παραδόσεις βιομηχανικών ροδάκινων.
Με την παραγωγή συμπύρηνων ροδάκινων να προβλέπεται τουλάχιστον 100.000 τόνους χαμηλότερα από πέρσυ και τα αποθέματα κομπόστας να έχουν εξαντληθεί, ο νόμος της προσφοράς και της ζήτησης δικαιολογεί μια σοβαρή αύξηση της τιμής παραγωγού φέτος, έτσι ώστε οι παραλαβές να ξεκινήσουν από τα 30 λεπτά το κιλό, έναντι 25 λεπτών το κιλό τον περασμένο χρόνο.
Δύσκολα θα μπορέσει η βιομηχανία αυτή τη χρονιά να φέρει στα μέτρα της τους νόμους της προσφοράς και της ζήτησης στην περίπτωση του συμπύρηνου ροδάκινου, με τους καρπούς στα δέντρα στα περισσότερα παραγωγικά κέντρα της χώρας να είναι πιο αραιοί σε ποσοστό από 20% έως 40%.
Θεαματική βελτίωση της εικόνας αγοράς στα επιτραπέζια ροδάκινα, τα νεκταρίνια αλλά και τα συμπύρηνα, προδιαγράφει η φετινή έκθεση της έγκυρης medFEL με βάση τα στοιχεία που παρουσίασε ηλεκτρονικά πριν από λίγες μέρες στο Perpignan της Γαλλίας και τα οποία φέρουν σε πλεονεκτική θέση τους Έλληνες παραγωγούς, η οποίοι θα πρέπει να εκμεταλλευθούν τη μειωμένη παραγωγή και τη σταθερή ζήτηση πανευρωπαικά.
Σε αναµµένα κάρβουνα κάθονται οι παραγωγοί σε Ηµαθία και Πέλλα, καθώς µαζεύεται ο καιρός που αποµένει για την έναρξη των εργασιών και της συγκοµιδής στα πυρηνόκαρπα.
Με τις ροδακινιές στο στάδιο ανθοφορίας και γονιμοποίησης, βασικός παράγοντας ανησυχίας για τη νέα καλλιεργητική χρονιά αποτελεί η έλλειψη εργατικών χεριών.
Φρένο στον επικίνδυνο κατήφορο που έχουν πάρει τα τελευταία χρόνια οι αποδόσεις και η ποιότητα των καλλιεργειών που προορίζονται για τις ανάγκες της εγχώριας µεταποιητικής βιοµηχανίας, υπονοµεύοντας το εισόδηµα των αγροτών και τη διεθνή ανταγωνιστικότητα των τελικών προϊόντων, επιδιώκουν να βάλουν εκπρόσωποι του κλάδου από όλους τους κρίκους της αλυσίδας αξίας, συνενώνοντας τις δυνάµεις τους.
Η τελευταία εµπορική περίοδος δεν έκλεισε µε τους καλύτερους οιωνούς για τους παραγωγούς συµπύρηνου ροδάκινου, µε την επιβολή δασµών στην ελληνική κοµπόστα από τον Ντόναλντ Τραµπ, να έρχεται ως επιστέγασµα σε µια χρονιά που µάλλον απογοήτευσε, δυσκολεύοντας περαιτέρω τη θέση της εγχώριας βιοµηχανίας.
Ένα βήµα πιο κοντά προς την υλοποίηση βρίσκεται η πρωτοβουλία για το «στήσιµο» ενός εξειδικευµένου καλλιεργητικού πρωτοκόλλου για το συµπύρηνο ροδάκινο, που θα υιοθετεί τις αρχές της αειφορίας, ώστε το προϊόν να αποκτήσει µεγαλύτερη υπεραξία και να επωφεληθούν τόσο οι παραγωγοί, όσο και οι µεταποιητικές βιοµηχανίες.
Σε τρεις δόσεις εξελίχθηκαν οι συσκέψεις για τα ροδάκινα στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, όπου, η γνωριμία της πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου με τα προβλήματα των ροδακινοπαραγωγών και ειδικά των συμπύρηνων αυτή την περίοδο, συνδυάστηκε με λίγο από το γνωστό διαίρει και βασίλευε αλλά και με έντονο των στοιχείο των δημοσίων σχέσεων σε μια παραγωγική τάξη που γοητεύεται εύκολα στους διαδρόμους της εξουσίας.
Σε µια από τις πιο «άτσαλες» χρονιές, εξελίσσεται η φετινή για το βιοµηχανικό ροδάκινο, καθώς η έλλειψη οργάνωσης από την πλευρά των παραγωγών σε αντίθεση µε τον υψηλό βαθµό ελέγχου της κατάστασης από την ιδιωτική -κατά βάση- µεταποιητική βιοµηχανία, κάνουν τα πράγµατα δύσκολα.
Με Υπουργική Απόφαση εγκρίθηκε το αίτημα καταχώρισης του ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού για την ονομασία «Κλαρίσιο Ροδάκινο» ως Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν (ΕΠΙΠ) στο αντίστοιχο Μητρώο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αφού πληρούσε τις προϋποθέσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 1151/2012 για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων. Πρόκειται το πρώτο ΕΠΙΠ για την ονομασία του οποίου η χώρα μας καταθέτει αίτηση αναγνώρισης προς την Ε.Ε.
Τις επερχόμενες αλλαγές στις ισορροπίες προσφοράς και ζήτησης μεταποιημένων προϊόντων ροδακίνου επεσήμαναν οι εκπρόσωποι των οργανώσεων βιομηχανιών μεταποίησης που συμμετείχαν στο 14ο Παγκόσμιο Συνέδριο Μεταποιημένων Φρούτων (CANCON14) το οποίο πραγματοποιήθηκε στην Murcia της Ισπανίας από τις 16 έως 19 Οκτωβρίου.
