Farming

Καθώς η παγκόσμια ζήτηση τροφίμων αυξάνεται, οι αγρότες καλούνται να ανταποκριθούν σε μια επείγουσα πρόκληση: να παράγουν περισσότερα, με λιγότερα. Να βελτιώσουν την ποιότητα και ταυτόχρονα να υιοθετήσουν πιο βιώσιμες γεωργικές πρακτικές. Για να επιτύχουν αυτούς τους στόχους, χρειάζονται δεδομένα υψηλής ποιότητας και καινοτόμα εργαλεία που μετατρέπουν τη γνώση σε πράξη.

Ένα μικροσκοπικό έντομο, μεγέθους μόλις ενός χιλιοστού, θέτει σε κίνδυνο βασικές καλλιέργειες όπως τα ζαχαρότευτλα και οι πατάτες στη Γερμανία και θα μπορούσε σύντομα να αποτελέσει κίνδυνο σε ολόκληρη την Ευρώπη. Το φυλλόφυλλο (Pentastiridius leporinus) μεταδίδει το σύνδρομο «basses richses» (SBR), μια βακτηριακή ασθένεια που μειώνει σημαντικά τις αποδόσεις και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των μολυσμένων φυτών.

Ο δορυφόρος της πατάτας (Leptinotarsa decemlineata) ή αλλιώς το σκαθάρι του Κολοράντο αποτελεί έναν από τους σηµαντικότερους εχθρούς της καλλιέργειας και σε περίπτωση µη έγκαιρης καταπολέµισής του, µπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την παραγωγή. Πρόκειται για ένα µικρό κολεόπτερο µε χαρακτηριστικά χρώµατα, που εµφανίζεται σε οµάδες στην κάτω επιφάνεια των φύλλων.

Με την εμφάνιση ακάρεων, τα οποία αποτελούν φορείς επιβλαβών ιώσεων και ταυτόχρονα ευνοούνται και από τους ισχυρούς καύσωνες μεγάλης διάρκειας των τελευταίων ετών, φαίνεται πως συνδέεται η ραγδαία και φέτος εξάπλωση, αλλά και η ένταση των παραμορφώσεων σε καλλιέργειες πυρηνοκάρπων.

Στην παραγωγή νέων ποικιλιών τομάτας με γονίδια ανθεκτικά στον ιό της καστανής ρυτίδωσης (ToBRFV) προχωρά η Bayer. Οι νέες αυτές ποικιλίες αναπτύχθηκαν μέσω παραδοσιακών τεχνικών αναπαραγωγής, με καινούργια υβρίδια να είναι διαθέσιμα από φέτος για τα μεγαλύτερα θερμοκήπια που παράγουν τομάτες.

Για τα καλά στο στάδιο της καρπόδεσης βρίσκονται οι ελιές στη Βόρεια Ελλάδα, με το Περιφερειακό Τμήμα Καβάλας να ενημερώνει για τους τρεις εντομολογικούς εχθρούς που καραδοκούν για να προκαλέσουν ζημιά πάνω στο πιο κρίσιμο στάδιο ανάπτυξης.

Οι σημαντικές τοπικές βροχοπτώσεις που έλαβαν χώρα στο διήμερο 30-31 Μαΐου ευνόησαν την ανάπτυξη του περονόσπορου σε πολλές αμπελουργικές περιοχές της Κρήτης.

Στις 26 Μάϊου 2025, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η εκδήλωση παρουσίασης της καινοτόμου ψηφιακής πλατφόρμας Agrigenius® από τη BASF, στον εντυπωσιακό νέο χώρο του Αποστακτηρίου Τσιλιλή στο Δαμάσι Τυρνάβου. Η εκδήλωση συγκέντρωσε πλήθος παραγωγών, γεωπόνων και επαγγελματιών του αγροτικού τομέα, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τις δυνατότητες της πλατφόρμας και να ανταλλάξουν απόψεις για το μέλλον της ελληνικής γεωργίας.

Μικρή πτώση της παραγωγής ευρωπαϊκών πυρηνόκαρπων της τάξεως του 7% προβλέπει η Europech το 2025 σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Εντούτοις, η συνολική παραγωγή εκτιμάται ότι θα ανέλθει περί τους 3,2 εκατ. τόνους νούμερο κατά 2% υψηλότερο από τον μέσο όρο της τετραετίας 2019-2024.

Αναρτήθηκε στη Διαύγεια η εγκύκλιος για την εφαρμογή του προγράμματος παρακολούθησης του επιβλαβούς οργανισμού Diabrotica virgifera Le Conte του αραβοσίτου για την φετινή καλλιεργητική περίοδο.

Η κλιματική αλλαγή, και ιδιαίτερα το φαινόμενο του θερμοκηπίου, έχει ως αποτέλεσμα την μείωση των ποσοτικών και ποιοτικών χαρακτηριστικών των ακτινιδίων. Ωστόσο, όπως επισημαίνει ο Γεωπόνος Α.Π.Θ., Βασίλης Έξαρχος, υπάρχουν μέτρα προστασίας, όπως η χρήση επικαλυπτικών υλικών (π.χ. Τύρφη) και διατήρηση χλοοτάπητα μέσα στο κτήμα, μέσω των οποίων οι παραγωγοί μπορούν έμμεσα να αντιμετωπίσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Ισορροπία είναι, σύµφωνα µε τον Γιώργο Ποντίκα, η λέξη-κλειδί για να µη χαθεί η Πράσινη Μετάβαση, στη σωστή ταχύτητα τοποθετεί το στόχο της βιωσιµότητας για την αγροτική παραγωγή το Όραµα Χάνσεν. Η χρήση των drones προϋποθέτει νέα προϊόντα φυτοπροστασίας µε την κατάλληλη συνταγή εφαρµογής.

Ευνοϊκές για την ανάπτυξη του ωΐδιου παρουσιάζονται οι καιρικές συνθήκες και τα βλαστικά στάδια που επικρατούν σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες της Κρήτης, και ως εκ τούτου συνίσταται προστασία, όπως αναφέρεται στο πιο πρόσφατο δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων της Διεύθυνσης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου.

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) ανακοίνωσε την ανάλυση των αποτελεσμάτων τού Κοινοτικού Συντονισμένου Προγράμματος (ΚΣΠ) ελέγχου υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων (ΦΠ) σε τρόφιμα τού έτους 2023.

Η αλήθεια είναι πως ο αγροτικός κόσµος µοιάζει λιγάκι µπερδεµένος. Από την ανεξέλεγκτη και χωρίς µέτρο χρήση προϊόντων φυτοπροστασίας κάποιες δεκαετίες πριν, η Ευρωπαϊκή Ένωση, κάπως αιφνιδιαστικά και µέσα σε λίγο καιρό, µε σηµαία τη βιωσιµότητα, θέλησε να επιβάλει ένα φιλόδοξο πρόγραµµα δραστικού περιορισµού των χηµικών λύσεων στη φυτοπροστασία, το οποίο µάλλον, απ’ ό,τι φαίνεται, κατέληξε στα βράχια. Πού βρισκόµαστε, µετά από όλο αυτά, επί του θέµατος σήµερα;

Διευρύνεται το «οπλοστάσιο» της διεθνούς ερευνητικής κοινότητας για την αντιμετώπιση στρεσογόνων καταστάσεων, που προκαλούνται στις καλλιέργειες, από την πίεση της κλιματικής αλλαγής, επιφέροντας πολύ καταστροφικά αποτελέσματα στην παραγωγή των προϊόντων και κατ΄ επέκταση και στο εισόδημα των παραγωγών.

Σε εξέλιξη βρίσκεται η δεύτερη πτήση του εντόμου της ευδεμίδας στους νομούς Ηρακλείου-Λασιθίου, με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου να προτείνει την έναρξη της αντιμετώπισης στις πρώιμες και παράλιες περιοχές των δύο νομών ως τις 22-23 Μαΐου.

Τη στρατηγική προσήλωσή της στην έρευνα και την ανάπτυξη καινοτόµων ποικιλιών σπόρων, προσαρµοσµένων στις ανάγκες της ελληνικής και διεθνούς αγοράς, απέδειξε για 12η χρονιά το Field Day σιτηρών που διοργάνωσε στις 14 Μαΐου η Fyto-Animal Services A.E. (F.A.S.) στον πειραµατικό αγρό της στον Πλατύκαµπο Λάρισας.