Η κυριότερη ασθένεια των καρπών της καρυδιάς είναι η βακτηρίωση, ενώ των φύλλων η ανθράκωση. Η υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία την περίοδο της άνοιξης ευνοεί τις πρωτογενείς μολύνσεις και των δύο ασθενειών. Ως εκ τούτου, και σύμφωνα με τεχνικό δελτίο που εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Βόλου η προστασία της καλλιέργειας είναι απαραίτητη από την έναρξη της βλάστησης.
