Πρόβλημα με το εργατικό δυναμικό στην αμερικανική πτηνοτροφία εντοπίζεται τους τελαυταίους μήνες, με την κατάσταση να περιγράφεται ως «περίπλοκη» από ανθρώπους της αγοράς όπως ο Μπραντ Φινσταντ, CEO της Minnesota Turkey Foods.
Σύμφωνα με δηλώσεις του σε αμερικανικά μέσα, το πρόβλημα δημιουργείται από έναν συνδυασμό έλλειψης ξένων εργατικών χεριών και των ειδικών οικονομικών συνθηκών που δημιούργησε η πανδημία από πέρυσι τον Μάρτιο.
Όσον αφορά το ξένο εργατικό δυναμικό, το θέμα συνεχίζει να είναι περίπλοκο, καθώς δεν έχουν μειωθεί οι μεταναστευτικές ροές στις ΗΠΑ τα τελευταία χρόνια, αλλά αντιθέτως, συνεχίζουν να αυξάνονται με σταθερό ρυθμό ανά δεκαετία, με τους μετανάστες να αποτελούν το 4,7% του αμερικανικού πληθυσμού το 1960 και φτάνοντας στο 15% το 2019. Το θέμα σύμφωνα με τον Μπραντ Φινσταντ, ξεπερνάει τον πτηνοτροφικό τομέα των ΗΠΑ, καθώς ελλείψεις παρατηρούνται και σε άλλους παραγωγικούς κλάδους, δίχως ωστόσο να τους κατονομάζει.
Πάντως, σύμφωνα με τον ίδιο, δεν αποθαρρύνουν οι οικονομικές απολαβές και οι συνθήκες εργασίας τους νέους (αμερικανούς και μη) να απασχοληθούν στο κλάδο, αλλά το εκπαιδευτικό σύστημα, που τους αποστρέφει από την αγροτική παραγωγή, προετοιμάζοντάς τους ουσιαστικά για εργασία με κοστούμι και γραβάτα. Τονίζει πως οι ευκαιρίες είναι πολλές για εργασιακή ανέλιξη στον πτηνοτροφικό κλάδο της χώρας, με τις ΗΠΑ να αποτελούν τον μεγαλύτερο παραγωγό πουλερικών στο κόσμο, με παγκόσμιο μερίδιο στο 17%
Αμερικανικά μέσα τονίζουν πως το θέμα με τις ελλείψεις εργατών οφείλεται τόσο σε αδυναμία της νέας γενιάς να αντιληφθεί τις οικονομικές ευκαιρίες σε παραγωγικούς κλαδους, όσο και στα έκτακτα οικονομικά μέτρα που έλαβε η Ομοσπονδιακή Κύβερνηση, ώστε να περιοριστεί η εξάπλωση του Covid 19 στην χώρα από πέρυσι
Yπενθυμίζεται πως τα οικονομικά μέτρα κατά της πανδημίας έχουν αρχίσει να αποσύρονται στην χώρα από τον προηγούμενο μήνα, με 7,5 εκατ. αμερικανούς να μην δέχονται πλέον το επίδομα των 600 δολαρίων μηναιώς και δωρεάν ασφάλιση από το αμερικανικό δημόσιο, με την αγορά να επιθυμεί να τους ξαναεντάξει στην παραγωγική διαδικασία ενώ αρκετοί αναλυτές κατηγορούν το ύψος της κρατικής βοήθειας ως τον υπεύθυνο για τις ελλείψεις εργατών σε λιανική αγορά και πτηνοτροφία
Σύμφωνα με δηλώσεις του σε αμερικανικά μέσα, το πρόβλημα δημιουργείται από έναν συνδυασμό έλλειψης ξένων εργατικών χεριών και των ειδικών οικονομικών συνθηκών που δημιούργησε η πανδημία από πέρυσι τον Μάρτιο.
Όσον αφορά το ξένο εργατικό δυναμικό, το θέμα συνεχίζει να είναι περίπλοκο, καθώς δεν έχουν μειωθεί οι μεταναστευτικές ροές στις ΗΠΑ τα τελευταία χρόνια, αλλά αντιθέτως, συνεχίζουν να αυξάνονται με σταθερό ρυθμό ανά δεκαετία, με τους μετανάστες να αποτελούν το 4,7% του αμερικανικού πληθυσμού το 1960 και φτάνοντας στο 15% το 2019. Το θέμα σύμφωνα με τον Μπραντ Φινσταντ, ξεπερνάει τον πτηνοτροφικό τομέα των ΗΠΑ, καθώς ελλείψεις παρατηρούνται και σε άλλους παραγωγικούς κλάδους, δίχως ωστόσο να τους κατονομάζει.
Πάντως, σύμφωνα με τον ίδιο, δεν αποθαρρύνουν οι οικονομικές απολαβές και οι συνθήκες εργασίας τους νέους (αμερικανούς και μη) να απασχοληθούν στο κλάδο, αλλά το εκπαιδευτικό σύστημα, που τους αποστρέφει από την αγροτική παραγωγή, προετοιμάζοντάς τους ουσιαστικά για εργασία με κοστούμι και γραβάτα. Τονίζει πως οι ευκαιρίες είναι πολλές για εργασιακή ανέλιξη στον πτηνοτροφικό κλάδο της χώρας, με τις ΗΠΑ να αποτελούν τον μεγαλύτερο παραγωγό πουλερικών στο κόσμο, με παγκόσμιο μερίδιο στο 17%
Αμερικανικά μέσα τονίζουν πως το θέμα με τις ελλείψεις εργατών οφείλεται τόσο σε αδυναμία της νέας γενιάς να αντιληφθεί τις οικονομικές ευκαιρίες σε παραγωγικούς κλαδους, όσο και στα έκτακτα οικονομικά μέτρα που έλαβε η Ομοσπονδιακή Κύβερνηση, ώστε να περιοριστεί η εξάπλωση του Covid 19 στην χώρα από πέρυσι
Yπενθυμίζεται πως τα οικονομικά μέτρα κατά της πανδημίας έχουν αρχίσει να αποσύρονται στην χώρα από τον προηγούμενο μήνα, με 7,5 εκατ. αμερικανούς να μην δέχονται πλέον το επίδομα των 600 δολαρίων μηναιώς και δωρεάν ασφάλιση από το αμερικανικό δημόσιο, με την αγορά να επιθυμεί να τους ξαναεντάξει στην παραγωγική διαδικασία ενώ αρκετοί αναλυτές κατηγορούν το ύψος της κρατικής βοήθειας ως τον υπεύθυνο για τις ελλείψεις εργατών σε λιανική αγορά και πτηνοτροφία
