Σύμφωνα με την ερευνητική εταιρεία, ο τομέας της κάθετης γεωργίας πρόκειται να φτάσει σε αξία 96,33 δισεκατομμυρίων δολαρίων (87,88 δισεκατομμύρια ευρώ) έως το 2035. Επιπλέον, η αυξανόμενη κατανάλωση βιολογικών τροφίμων θεωρείται επίσης ένας άλλος παράγοντας που θα συμβάλει στην ανάπτυξη αυτής της αγοράς τα επόμενα χρόνια.
Τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η κάθετη γεωργία, όπως η ελαχιστοποίηση της χρήσης γεωργικής γης, η μείωση της κατανάλωσης νερού και η παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, αναμένεται να κινητοποιήσουν το ενδιαφέρον προς αυτή την καινοτόμο τεχνολογία.
Ωστόσο, το υψηλό κόστος για την εγκατάσταση συστημάτων κάθετης γεωργίας, η έλλειψη ευαισθητοποίησης σχετικά με τα οφέλη της τεχνολογίας αυτής, και η έλλειψη καλά εξοπλισμένων συστημάτων παγκοσμίως αποτελούν προκλήσεις που αναμένεται να αντιμετωπίσει ο κλάδος, σύμφωνα με δηλώσεις της Research Nester.
Βόρεια Αμερική
Στη Βόρεια Αμερική, η αγορά κάθετης γεωργίας προβλέπεται να δημιουργήσει τα υψηλότερα έσοδα έως το τέλος του 2035. Οι κύριοι παράγοντες που αναμένεται να φέρουν κερδοφόρες ευκαιρίες ανάπτυξης για την επέκταση της αγοράς είναι η αυξανόμενη ζήτηση για θρεπτικά τρόφιμα, μαζί με το κύμα επενδύσεων που εστιάζεται στη δημιουργία οικοσυστημάτων για τη μελλοντική παραγωγή τροφίμων.
Επιπλέον, η διαθεσιμότητα φρέσκων λαχανικών στα καταστήματα λιανικής αναμένεται να αυξηθεί, καθώς οι προτιμήσεις των καταναλωτών μετατοπίζονται προς τα προϊόντα «φρέσκα από το αγρόκτημα στο τραπέζι». Αυτή η τάση αποτελεί επιπλέον κίνητρο για την αύξηση της χρήσης της κάθετης γεωργίας, σύμφωνα με έρευνα της Nester.
