Ο κ. Καϊμακάμης είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών στην Αγροτική Οικονομία και Διδακτορικού με ειδίκευση στη Ζωική Παραγωγή. Διαθέτει πολύχρονη εμπειρία στον τομέα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας.
Τα τελευταία χρόνια άνηκε στο δυναμικό της εταιρείας ΜΕΒΓΑΛ. Η εξέλιξη αυτή αποτελεί μέρος της στρατηγικής ανάπτυξης της εταιρείας και έχει ως στόχο να ενδυναμώσει την παρουσία της ΕΛΒΙΖ ΑΕ στην αγορά των ζωοτροφών.
