Ειδικότερα, από τη Δευτέρα 7 Ιανουαρίου 2019 αρχίζουν τα πρώτα τμήματα του νέου έτους για τους Pizzaioli της Σχολής, όπου ερασιτέχνες με πάθος για την ιταλική κουλτούρα μπορούν να ανακαλύψουν τα μυστικά της αυθεντικής ιταλικής γαστρονομίας.
Επίσης, από τις 21 έως τις 25 Ιανουαρίου 2019, η Accademia Pizzaioli δίνει την ευκαιρία και σε επαγγελματίες Pizzaioli να τελειοποιήσουν και να πιστοποιήσουν τις γνώσεις τους στη γνήσια ιταλική κουζίνα λαμβάνοντας Δίπλωμα με παγκόσμια αναγνώριση.
Η Accademia Pizzaioli ήρθε και στην Ελλάδα για να προσφέρει εκπαίδευση υψηλών προδιαγραφών και εξειδίκευση στην ιταλική κουλτούρα της γαστρονομίας, με το δοκιμασμένο και επιτυχημένο εκπαιδευτικό της σύστημα, συνδυάζοντας θεωρητική και πρακτική κατάρτιση σε πραγματικές συνθήκες εργασίας όπου συμμετέχουν όλοι οι σπουδαστές.
Μετά τη λήξη του εκάστοτε εκπαιδευτικού προγράμματος της Ακαδημίας, χορηγείται στους σπουδαστές πιστοποίηση με διεθνή ισχύ, που τους επιτρέπει να τη χρησιμοποιήσουν σε οποιοδήποτε κράτος παγκοσμίως επιθυμούν, προκειμένου να εργαστούν ή ακόμα και να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση.
Σε όσους θέλουν να ασχοληθούν επιχειρηματικά με την πίτσα, η Accademia Pizzaioli Greece προσφέρει συμβουλές για τον κατάλληλο εξοπλισμό και τις πρώτες ύλες καθώς και υποστήριξη για την εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης μέσω ενός ευρέος φάσματος δικτύου προμηθευτών που στηρίζουν το έργο της Σχολής.
Στόχος της Accademia Pizzaioli είναι η δημιουργία ενός δικτύου επικοινωνίας με όσους αγαπούν την τέχνη της πίτσας και θέλουν να αποκτήσουν προοπτικές εξέλιξης σε ένα δυναμικό περιβάλλον, αυτό του επισιτισμού.
Περισσότερες πληροφορίες:
Ξένια Μακρυκώστα Υπεύθυνη Τμήματος Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων
τηλ: 210 97 50 974, email: info@accademia-pizzaioli.gr
